Ζαχαροκάλαμο για δροσερά κλίματα – Μάθετε για τις ποικιλίες ζαχαροκάλαμου σε χαμηλή θερμοκρασία

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Το ζαχαροκάλαμο είναι μια απίστευτα χρήσιμη καλλιέργεια. Εγγενές σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα, συνήθως δεν τα πάει καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες. Τι πρέπει λοιπόν να κάνει ένας κηπουρός όταν θέλει να δοκιμάσει την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου σε μια εύκρατη ζώνη; Υπάρχει κάποιος τρόπος γύρω από αυτό; Τι γίνεται με το ζαχαροκάλαμο για δροσερά κλίματα; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την επιλογή ποικιλιών ζαχαροκάλαμου χαμηλής θερμοκρασίας και την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου που είναι ανθεκτικό στο κρύο.

Μπορείς να καλλιεργήσεις ζαχαροκάλαμο τον χειμώνα;

Sugarcane είναι η κοινή ονομασία για το γένος Saccharum που αναπτύσσεται σχεδόν εξ ολοκλήρου σε τροπικά και υποτροπικά μέρη του κόσμου. Κατά κανόνα, το ζαχαροκάλαμο δεν αντέχει σε παγετούς, ή ακόμα και σε ψυχρές θερμοκρασίες. Υπάρχει, ωστόσο, μια ποικιλία ζαχαροκάλαμου που είναι ανθεκτική στο κρύο, που ονομάζεται Saccharum arundinaceum ή ανθεκτικό στο κρύο ζαχαροκάλαμο.

Αυτή η ποικιλία αναφέρεται ότι είναι ανθεκτική στο κρύο μέχρι τη ζώνη 6α του USDA. Καλλιεργείται ως διακοσμητικό γρασίδι και δεν συλλέγεται για τα καλάμια του όπως τα άλλα είδη του γένους.

Άλλο ζαχαροκάλαμο για δροσερά κλίματα

Ενώ είναι δυνατή η εμπορική καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου στα νοτιότερα μέρη των ηπειρωτικών ΗΠΑ, οι επιστήμονες εργάζονται σκληρά για να αναπτύξουν ποικιλίες πουμπορεί να επιβιώσει σε ψυχρότερα κλίματα και μικρότερες περιόδους ανάπτυξης, με τις ελπίδες να επεκταθεί η παραγωγή βορειότερα.

Πολλή επιτυχία έχει βρεθεί στη διασταύρωση ειδών ζαχαροκάλαμου (Saccharum) με είδη Miscanthus, ένα διακοσμητικό γρασίδι που έχει πολύ μεγαλύτερη αντοχή στο κρύο. Αυτά τα υβρίδια, γνωστά ως Miscanes, δείχνουν πολλά υποσχόμενα με δύο διαφορετικές πτυχές ανοχής στο κρύο.

Πρώτον, είναι σε θέση να αντέχουν σε πολύ χαμηλότερες θερμοκρασίες χωρίς να υποστούν ζημιά από παγετό. Δεύτερον, και επίσης σημαντικό, συνεχίζουν να αναπτύσσονται και να υποβάλλονται σε φωτοσύνθεση σε πολύ χαμηλότερες θερμοκρασίες από τα παραδοσιακά ζαχαροκάλαμα. Αυτό επιμηκύνει σημαντικά την παραγωγική τους καλλιεργητική περίοδο, ακόμη και σε κλίματα όπου πρέπει να καλλιεργούνται ως ετήσια.

Η ανάπτυξη του κρύου ανθεκτικού ζαχαροκάλαμου είναι ένα καυτό ζήτημα αυτή τη στιγμή και μπορούμε να περιμένουμε κάποιες μεγάλες αλλαγές τα επόμενα χρόνια.