Μπορεί τα μάνγκο να καούν από τον ήλιο – Μάθετε πώς να σταματήσετε το ηλιακό έγκαυμα μάνγκο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Βάλατε ποτέ μεγεθυντικό φακό σε μυρμήγκι; Αν ναι, καταλαβαίνετε τη δράση πίσω από τη ζημιά από τον ήλιο του μάνγκο. Εμφανίζεται όταν η υγρασία συγκεντρώνει τις ακτίνες του ήλιου. Η πάθηση μπορεί να προκαλέσει μη εμπορεύσιμους καρπούς και να τους κασκώσει. Τα μάνγκο με εγκαύματα από τον ήλιο έχουν μειωμένη γευστικότητα και συνήθως χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμού. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τα ζουμερά φρούτα για να τρώτε με το χέρι, μάθετε πώς να σταματήσετε το ηλιακό έγκαυμα μάνγκο στα φυτά σας.

Αναγνώριση μάνγκο με ηλιακό έγκαυμα

Η σημασία του αντηλιακού στους ανθρώπους είναι αδιαμφισβήτητη, αλλά μπορούν τα μάνγκο να καούν από τον ήλιο; Το ηλιακό έγκαυμα εμφανίζεται σε πολλά φυτά, είτε καρποφορούν είτε όχι. Τα δέντρα μάνγκο επηρεάζονται όταν καλλιεργούνται σε περιοχές με θερμοκρασίες που υπερβαίνουν τους 100 βαθμούς Φαρενάιτ (38 C.). Ένας συνδυασμός υγρασίας και έντονης ηλιοφάνειας και ζέστης είναι οι ένοχοι της ζημιάς από τον ήλιο του μάνγκο. Η πρόληψη του ηλιακού εγκαύματος μάνγκο συμβαίνει είτε με χημικά είτε με καλύμματα. Υπάρχουν αρκετές μελέτες για τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους.

Τα μάνγκο που έχουν καεί από τον ήλιο έχουν κάποιο τμήμα, συνήθως τη ραχιαία επιφάνεια, που είναι ξηρό και συρρικνωμένο. Η περιοχή φαίνεται νεκρωτική, καστανή έως καφέ, με πιο σκούρα επένδυση στις άκρες και κάποια αιμορραγία γύρω από την περιοχή. Ουσιαστικά την περιοχή την έχει μαγειρέψει ο ήλιος, σαν να κρατούσεςένα φυσητήρα για τα φρούτα για λίγο. Εμφανίζεται όταν ο ήλιος καίει και υπάρχει νερό ή άλλοι ψεκασμοί στα φρούτα. Ονομάζεται «φαινόμενο φακού» όπου η θερμότητα του ήλιου μεγεθύνεται στο δέρμα του μάνγκο.

Πρόληψη ηλιακού εγκαύματος μάνγκο

Πρόσφατες εξελίξεις υποδηλώνουν ότι πολλά χημικά σπρέι μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του ηλιακού εγκαύματος στα φρούτα. Μια δοκιμή στο Journal of Applied Sciences Research διαπίστωσε ότι ο ψεκασμός ενός διαλύματος 5 τοις εκατό τριών διαφορετικών χημικών ουσιών προκάλεσε σημαντικά λιγότερα ηλιακά εγκαύματα και πτώση φρούτων. Αυτά είναι καολίνη, ανθρακικό μαγνήσιο και καλαμίνη.

Αυτές οι χημικές ουσίες εκτρέπουν την ακτινοβολία και τα μήκη κύματος UV που αγγίζουν τα φρούτα. Όταν ψεκάζονται ετησίως, μειώνουν τις θερμοκρασίες που φτάνουν στα φύλλα και τους καρπούς. Η δοκιμή διεξήχθη το 2010 και το 2011 και είναι άγνωστο εάν αυτή είναι πλέον μια τυπική πρακτική ή αν εξακολουθεί να υποβάλλεται σε δοκιμές.

Για αρκετό καιρό, οι αγρότες μάνγκο έβαζαν χάρτινες σακούλες πάνω από τα αναπτυσσόμενα φρούτα για να τα προστατεύσουν από τη φθορά του ήλιου. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της βροχής, αυτές οι σακούλες θα κατέρρεαν πάνω από τα φρούτα και θα προάγουν ορισμένες ασθένειες, ειδικά μυκητιακά ζητήματα. Στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκαν πλαστικά καπάκια πάνω από τα φρούτα, αλλά αυτή η μέθοδος θα μπορούσε επίσης να προκαλέσει συσσώρευση υγρασίας.

Μια νέα πρακτική χρησιμοποιεί τα πλαστικά «καπέλα μάνγκο» που είναι επενδεδυμένα με μαλλί. Ενσωματωμένα στην επένδυση από μαλλί είναι ευεργετικά βακτήρια και μια ένωση χαλκού για να βοηθήσει στην καταπολέμηση τυχόν μυκητιακών ή ασθενειών. Τα αποτελέσματα με τα μάλλινα καπέλα έδειξαν ότι εμφανίστηκαν λιγότερα ηλιακά εγκαύματα και τα μάνγκο παρέμειναν υγιή.