Καλλιέργεια μήλων τοπάζι - Πληροφορίες για τη συγκομιδή και τις χρήσεις των μήλων τοπάζι

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Αναζητάτε μια εύκολη και αρκετά αξιόπιστη μηλιά για τον κήπο; Το τοπάζι μπορεί να είναι μόνο αυτό που χρειάζεστε. Αυτό το νόστιμο κίτρινο, κοκκινωπό μήλο (υπάρχει επίσης ένα κόκκινο/βυσσινί Τοπάζι διαθέσιμο) εκτιμάται επίσης για την αντοχή του στις ασθένειες. Ας μάθουμε περισσότερα για την καλλιέργεια μήλων Τοπάζι.

Τι είναι ένα μήλο τοπάζι;

Αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Πειραματικής Βοτανικής της Τσεχικής Δημοκρατίας, τα μήλα Topaz είναι τραγανά, μέτρια έως μεγάλα μήλα με μια χαρακτηριστική, γλυκιά γεύση τάρτας που συχνά συγκρίνεται με το Honeycrisp. Τα μήλα τοπάζι τρώγονται συνήθως φρέσκα ή σε φρουτοσαλάτες, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα ή ψήσιμο.

Η καλλιέργεια μήλων Τοπάζι δεν είναι δύσκολη και τα δέντρα τείνουν να είναι ανθεκτικά στις περισσότερες ασθένειες των μήλων. Η συγκομιδή μήλων τοπάζι γίνεται αργά την εποχή, συνήθως από τα μέσα Οκτωβρίου έως τον Νοέμβριο.

Πώς να καλλιεργήσετε μήλα τοπάζι

Τα μήλα Topaz είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 4 έως 8. Όπως όλες οι μηλιές, τα μήλα Topaz απαιτούν τουλάχιστον έξι έως οκτώ ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα.

Φυτέψτε μηλιές Τοπάζι σε μέτρια πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα δέντρα μπορεί να αγωνίζονται σε βραχώδες έδαφος, άργιλο ή άμμο. Εάν το χώμα σας είναι φτωχό, βελτιώστε τις συνθήκες καλλιέργειας σκάβοντας σε γενναιόδωρες ποσότητεςοργανικά υλικά όπως κομπόστ, τεμαχισμένα φύλλα ή καλά σάπια κοπριά. Δουλέψτε το υλικό στο χώμα σε βάθος τουλάχιστον 12 έως 18 ίντσες (30,5-45,5 εκ.).

Η φροντίδα του μήλου Topaz περιλαμβάνει τακτικό πότισμα. Ποτίστε τις νεαρές μηλιές σε βάθος 7 έως 10 ημέρες σε ζεστό, ξηρό καιρό. Οι κανονικές βροχοπτώσεις συνήθως παρέχουν επαρκή υγρασία μετά την εγκατάσταση του δέντρου, γενικά μετά το πρώτο έτος. Ποτέ μην υπερποτίζετε μια μηλιά Τοπάζι. Είναι καλύτερα να διατηρείτε το έδαφος ελαφρώς στεγνό παρά πολύ υγρό.

Μην προσθέτετε λίπασμα στο έδαφος κατά τη φύτευση. Αντ 'αυτού, ταΐστε τις μηλιές Topaz με ένα καλό ισορροπημένο λίπασμα όταν το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς, συνήθως μετά από δύο έως τέσσερα χρόνια. Ποτέ μην γονιμοποιήσετε τις μηλιές Topaz μετά τον Ιούλιο. Το να ταΐζετε μηλιές τόσο αργά στην εποχή παράγει τρυφερή, νέα ανάπτυξη που μπορεί να κοπεί από τον παγετό.

Απαλό περιττό φρούτο για να εξασφαλίσετε πιο υγιεινά φρούτα με καλύτερη γεύση. Κλαδέψτε τα δέντρα αργά το φθινόπωρο, αφού ολοκληρωθεί η συγκομιδή των μήλων Τοπάζι.