Πληροφορίες Ghost Cherry: How To Grow a Ghost Cherry Tomato Plant

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Για πολλούς κηπουρούς, ο ερχομός της άνοιξης και του καλοκαιριού είναι συναρπαστικός γιατί μας δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσουμε να καλλιεργήσουμε νέες ή διαφορετικές ποικιλίες φυτών. Περνάμε τις κρύες μέρες του χειμώνα, ψάχνοντας στους καταλόγους σπόρων, σχεδιάζοντας προσεκτικά ποια μοναδικά φυτά μπορούμε να δοκιμάσουμε στους περιορισμένους κήπους μας. Ωστόσο, οι περιγραφές και οι πληροφορίες σχετικά με συγκεκριμένες ποικιλίες στους καταλόγους σπόρων μπορεί μερικές φορές να είναι ασαφείς ή ελλιπείς.

Εδώ στο Gardening Know How, προσπαθούμε να παρέχουμε στους κηπουρούς όσες περισσότερες πληροφορίες μπορούμε για τα φυτά, ώστε να αποφασίσετε εάν ένα φυτό είναι κατάλληλο για εσάς ή όχι. Σε αυτό το άρθρο, θα απαντήσουμε στην ερώτηση: «τι είναι μια ντομάτα Ghost Cherry» και θα συμπεριλάβουμε συμβουλές για το πώς να καλλιεργήσετε μια ντομάτα Ghost Cherry στον κήπο σας.

Πληροφορίες Ghost Cherry

Τα ντοματίνια είναι εξαιρετικά για σαλάτες ή σνακ. Καλλιεργώ ντοματίνια Sweet 100 και Sun Sugar κάθε χρόνο. Ξεκίνησα να καλλιεργώ τις ντομάτες Sun Sugar από μια ιδιοτροπία. Είδα τα φυτά προς πώληση σε ένα τοπικό κέντρο κήπου και σκέφτηκα ότι θα ήταν διασκεδαστικό να δοκιμάσω ένα κίτρινο ντοματίνι. Όπως αποδείχθηκε, μου άρεσε τόσο πολύ η γλυκιά, ζουμερή γεύση τους, έκτοτε τα μεγαλώνω κάθε χρόνο.

Πολλοί κηπουροί πιθανώς να έχουνπαρόμοιες ιστορίες ανακάλυψης ενός αγαπημένου φυτού με αυτόν τον τρόπο. Ανακάλυψα ότι η ανάμειξη κίτρινων και κόκκινων ντοματίνων σε πιάτα ή δίσκους λαχανικών δημιουργεί επίσης μια ελκυστική εμφάνιση. Άλλες μοναδικές ποικιλίες ντοματίνων, όπως τα ντοματίνια Ghost Cherry, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία νόστιμων και ελκυστικών πιάτων.

Τα φυτά τομάτας Ghost Cherry παράγουν καρπούς που είναι ελαφρώς μεγαλύτεροι από τη μέση ντοματίνια. Οι καρποί τους από 2 έως 3 ουγγιές (60 έως 85 γρ.) έχουν κρεμώδες λευκό έως ανοιχτό κίτρινο χρώμα και έχουν μια ελαφριά θολή υφή στο δέρμα τους. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, αποκτά μια ανοιχτό ροζ απόχρωση.

Επειδή είναι λίγο μεγαλύτερα από άλλα ντοματίνια, μπορούν να κοπούν σε φέτες για να αποκαλύψουν το ζουμερό εσωτερικό τους ή να χρησιμοποιηθούν ολόκληρα όπως άλλα ντοματίνια αν προτιμάτε. Η γεύση των ντοματίνων Ghost Cherry περιγράφεται ως πολύ γλυκιά.

Αναπτύσσοντας φυτά κερασιάς φάντασμα

Τα φυτά τομάτας Ghost Cherry παράγουν άφθονα φρούτα σε συστάδες στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού σε αμπέλια ύψους 4 έως 6 ποδιών (1,2 έως 1,8 μ.). Είναι ακαθόριστα και ανοιχτά γονιμοποιημένα. Η φροντίδα της ντομάτας Ghost Cherry είναι ακριβώς όπως η φροντίδα οποιουδήποτε φυτού ντομάτας.

Απαιτούνται πλήρη ήλιο και τακτικά ποτίσματα. Όλες οι ντομάτες είναι βαριές ταΐστρες, αλλά τα καταφέρνουν καλύτερα με λίπασμα υψηλότερο σε φώσφορο από άζωτο. Χρησιμοποιήστε ένα φυτικό λίπασμα 5-10-10 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Γνωστά και ως διαφανή ντοματίνια, τα ντοματίνια Ghost Cherry θα ωριμάσουν από σπόρους σε περίπου 75 ημέρες. Οι σπόροι πρέπει να ξεκινούν σε εσωτερικούς χώρους 6-8 εβδομάδες πριν από την τελευταία αναμενόμενη ημερομηνία παγετού της περιοχής σας.

Όταν τα σπορόφυταέχουν ύψος 6 ίντσες (15 εκ.) και έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού, μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους στον κήπο. Φυτέψτε αυτά τα σπορόφυτα σε απόσταση τουλάχιστον 24 ιντσών (60 εκ.) μεταξύ τους και φυτέψτε τα βαθιά έτσι ώστε το πρώτο σετ φύλλων να βρίσκεται ακριβώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Η φύτευση ντομάτας βαθιά έτσι τις βοηθά να αναπτύξουν μεγάλα δυνατά ριζικά συστήματα.