Τι είναι τα Northern Spy Apples - Μάθετε για τις απαιτήσεις ανάπτυξης του Northern Spy

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Το Η καλλιέργεια μήλων Northern Spy είναι μια εξαιρετική επιλογή για όποιον θέλει μια κλασική ποικιλία που να είναι ανθεκτική στο χειμώνα και να παρέχει φρούτα για όλη την κρύα εποχή. Αν σας αρέσει ένα καλά στρογγυλεμένο μήλο που μπορείτε να το αποχυμώσετε, να το φάτε φρέσκο ή να το βάλετε στην τέλεια μηλόπιτα, σκεφτείτε να βάλετε ένα δέντρο Northern Spy στην αυλή σας.

Στοιχεία για το βόρειο κατάσκοπο για τη μηλιά

Τι είναι λοιπόν τα μήλα Northern Spy; Το Northern Spy είναι μια παλαιότερη ποικιλία μήλου, που αναπτύχθηκε από έναν αγρότη στις αρχές του 1800 στο Ρότσεστερ της Νέας Υόρκης. Από ποιες ποικιλίες αναπτύχθηκε είναι άγνωστο, αλλά αυτό θεωρείται μήλο κειμήλιο. Τα μήλα που παράγει αυτό το δέντρο είναι πολύ μεγάλα και στρογγυλά. Το χρώμα του δέρματος είναι κόκκινο και πράσινο με ραβδώσεις. Η σάρκα είναι κρεμώδης λευκή, τραγανή και γλυκιά.

Η καλλιέργεια μήλων Northern Spy είναι δημοφιλής για πάνω από έναν αιώνα, χάρη στην υπέροχη γεύση και την ποικιλία. Μπορείτε να τα απολαύσετε φρέσκα, ακριβώς δίπλα στο δέντρο. Αλλά μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε με μήλα Northern Spy, να τα μετατρέψετε σε χυμό ή ακόμα και να τα στεγνώσετε. Η υφή είναι τέλεια για πίτα. αντέχει στο ψήσιμο και παράγει μια γέμιση πίτας που είναι μαλακή, αλλά όχι πολύ μαλακή.

Πώς να μεγαλώσετε μια μηλιά από βόρειο κατάσκοπο

Υπάρχουν μερικά υπέροχαλόγοι για να καλλιεργήσετε το Northern Spy στον κήπο σας, συμπεριλαμβανομένου του νόστιμου, ευέλικτου φρούτου. Αυτό είναι ένα δέντρο που τα πηγαίνει πολύ βορειότερα. Είναι πιο ανθεκτικό το χειμώνα από πολλές άλλες ποικιλίες μήλων και παράγει καρπούς μέχρι τον Νοέμβριο, δίνοντάς σας ένα απόθεμα που θα αποθηκεύεται καλά όλη την εποχή.

Οι απαιτήσεις καλλιέργειας του North Spy είναι παρόμοιες με εκείνες άλλων μηλιών. Χρειάζεται πλήρη ήλιο. καλά στραγγιζόμενο, γόνιμο έδαφος. και άφθονο χώρο για ανάπτυξη. Προετοιμάστε το έδαφος πριν από τη φύτευση με κομπόστ και άλλα οργανικά υλικά.

Κλαδεύετε τη μηλιά σας κάθε χρόνο σε μέγεθος και σχήμα και επίσης για να ενθαρρύνετε την καλή ανάπτυξη και την παραγωγή μήλων. Ποτίστε ένα νέο δέντρο μέχρι να δημιουργηθεί, αλλά διαφορετικά, ποτίστε μόνο εάν το δέντρο δεν έχει τουλάχιστον μία ίντσα (2,5 εκ.) βροχόπτωση την εβδομάδα.

Με τις κατάλληλες συνθήκες και την προσοχή και τη διαχείριση τυχόν παρασίτων ή ασθενειών, θα πρέπει να έχετε καλή συγκομιδή σε περίπου τέσσερα χρόνια, αρκεί να έχετε τουλάχιστον μία άλλη μηλιά στην περιοχή. Για να πάρετε φρούτα από τη μηλιά Northern Spy, χρειάζεστε ένα άλλο δέντρο κοντά για διασταυρούμενη επικονίαση. Οι ποικιλίες που θα επικονιάσουν το Northern Spy περιλαμβάνουν το Gold Delicious, το Red Delicious, το Ginger Gold και το Starkrimson.

Μαζέψτε τα μήλα Northern Spy ξεκινώντας τον Οκτώβριο (συνήθως) και αποθηκεύστε τα μήλα σε δροσερό, ξηρό μέρος. Θα πρέπει να έχετε αρκετά μήλα που θα αποθηκεύονται καλά για να σας κρατήσουν όλο το χειμώνα.