Τι είναι το Apple Idared: Ένας οδηγός για τις απαιτήσεις φροντίδας και ανάπτυξης της Idared

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Όταν σκέφτεστε προϊόντα από το Αϊντάχο, σκέφτεστε πιθανώς τις πατάτες. Ωστόσο, στα τέλη της δεκαετίας του 1930, ήταν ένα μήλο από το Αϊντάχο που ήταν όλη η οργή μεταξύ των κηπουρών. Αυτό το αντίκα μήλο, γνωστό ως Idared, έχει γίνει ένα σπάνιο εύρημα σε φυτώρια και κέντρα κήπου, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα αγαπημένο μήλο για ψήσιμο. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε μηλιές Idared.

Idared Apple Πληροφορίες

Οι δημοφιλείς μηλιές Jonathan και Wagener είναι τα μητρικά φυτά των μήλων Idared. Από την εισαγωγή τους στα τέλη της δεκαετίας του 1930, τα μήλα Idared απέκτησαν επίσης απογόνους, με τα πιο αξιοσημείωτα ήταν τα Arlet και Fiesta.

Το Η Idared παράγει μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά μήλα με πράσινη φλούδα που έχει έντονα κόκκινες ραβδώσεις, ειδικά στις πλευρές που βλέπουν στον ήλιο. Το δέρμα μπορεί μερικές φορές να είναι λίγο παχύ και να χρειάζεται ξεφλούδισμα πριν το φαγητό. Η σάρκα είναι λευκό έως κρεμ με γλυκιά, αλλά ελαφρώς ξινή γεύση. Είναι επίσης τραγανό και λεπτόκοκκο, διατηρώντας καλά το σχήμα του όταν ψηθεί.

Το Idared ήταν πολύ δημοφιλές στην εποχή του για τη μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης των περίπου έξι μηνών και τη γεύση που βελτιώνεται όσο περισσότερο αποθηκεύεται.

Πώς να Καλλιεργήσετε Μηλιές

Μηλιέςείναι ανθεκτικά και ανθεκτικά στις ζώνες 4 έως 8. Προτιμούν ένα πλούσιο, αργιλώδες, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

Φυτέψτε τις μηλιές Idared στον ήλιο όπου θα έχουν χώρο να αναπτυχθούν στο μέσο ύψος και πλάτος των 12 έως 16 πόδια (4-5 μ.). Οι μηλιές κλαδεύονται συχνά ετησίως για να διατηρηθούν περίπου 8 πόδια (2 μέτρα) ψηλά για εύκολη συγκομιδή και συντήρηση. Μπορούν επίσης να εκπαιδευτούν σε σπαλιέρες.

Από σπόρους, το Idared μπορεί να παράγει καρπούς σε δύο έως πέντε χρόνια. Παράγουν τα αρωματικά, λευκά άνθη της μηλιάς νωρίς, αλλά ο καρπός συλλέγεται αργά, συνήθως το φθινόπωρο γύρω στον Οκτώβριο έως τις αρχές Νοεμβρίου.

Όταν καλλιεργείτε μήλα Idared, θα χρειαστεί να έχετε ένα άλλο κοντινό μήλο για επικονίαση, καθώς τα μήλα Idared είναι αυτοστείρα. Οι προτεινόμενοι επικονιαστές για τα μήλα Idared περιλαμβάνουν:

• Stark
• Γιάγια Σμιθ
• Spartan
• Red Windsor
• Grenadier

Τα όρια ή οι βέργες φυτών που προσελκύουν επικονιαστές είναι ωφέλιμο να έχουν φυτεύσεις κοντά σε μικρά οπωροφόρα δέντρα. Το χαμομήλι είναι επίσης ένα συνιστώμενο φυτό συντροφιάς για τα μήλα.