Πότε να φυτέψετε Bok Choy - Συμβουλές για τη φύτευση Bok Choy το φθινόπωρο ή την άνοιξη

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:29

Για μένα, δεν υπάρχει τίποτα τόσο νόστιμο ένα γρήγορο σοτάρισμα bok choy σε ελαιόλαδο και σκόρδο με μερικές νιφάδες καυτερής πιπεριάς. Ίσως αυτό δεν είναι το φλιτζάνι του τσαγιού σας, αλλά το bok choy μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, τηγανητό ή ελαφρά στον ατμό και, όπως συμβαίνει με όλα τα σκούρα φυλλώδη πράσινα, είναι γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα. Είναι επίσης εύκολο να μεγαλώσεις το δικό σου. Εάν είστε λάτρης του πράσινου επίσης, ίσως αναρωτιέστε «Πότε φυτεύω το bok choy;». Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πότε να φυτέψετε bok choy και άλλες πληροφορίες σχετικά με τον χρόνο φύτευσης bok choy.

Πότε φυτεύω Bok Choy;

Το Το μποκ τσόι είναι ένα λαχανικό με δροσερό καιρό, σαν λάχανο που καλλιεργείται τόσο για τις παχιές, τραγανές λευκές πλευρές του όσο και για τα τρυφερά, πράσινα φύλλα του. Επειδή ευδοκιμεί σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, η απάντηση στο "Πότε να φυτέψετε το bok choy;" είναι είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Αυτό σας επιτρέπει να επεκτείνετε την προσφορά φρέσκων χόρτων καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.

Spring Bok Choy Ώρα φύτευσης

Επειδή το bok choy τείνει να φουσκώνει μόλις φθάσουν οι θερμότερες θερμοκρασίες του καλοκαιριού, φυτέψτε το νωρίς την άνοιξη, κοντά στην ημερομηνία του τελευταίου παγετού της περιοχής σας. Μπορείτε είτε να σπείρετε σπόρους απευθείας είτε να μεταφυτεύσετε σπορόφυτα.

Bok choy μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο ή μέσαδοχεία. Για διαδοχή ανοιξιάτικη φύτευση bok choy, φυτέψτε μερικούς σπόρους κάθε εβδομάδα έως τον Απρίλιο. Με αυτόν τον τρόπο, το bok choy δεν θα ωριμάσει ταυτόχρονα και θα έχετε συνεχή προσφορά για συγκομιδή.

Φύτευση Bok Choy το Φθινόπωρο

Το Bok choy μπορεί επίσης να φυτευτεί στα τέλη του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου, όταν οι θερμοκρασίες έχουν μειωθεί. Αν τα ξεκινήσετε στα τέλη του καλοκαιριού, να γνωρίζετε ότι θα χρειαστούν επιπλέον φροντίδα. Διατηρήστε το έδαφος υγρό και δώστε τους σκιά την πιο ζεστή ώρα της ημέρας.

Η φθινοπωρινή φύτευση, ανάλογα με την περιοχή σας, μπορεί να πραγματοποιηθεί από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Εάν βρίσκεστε σε μια ηλιόλουστη περιοχή, φυτέψτε αυτήν την καλλιέργεια πιο κοντά στο φθινόπωρο και φροντίστε να έχετε σκιά στα φυτά.

Και για τα δύο bok choy που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο ή την άνοιξη, η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για άμεση βλάστηση είναι 40-75 F. (4-24 C.). Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο και πλούσιο σε οργανικά υλικά. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση 6-12 ίντσες (15-30,5 εκ.) μεταξύ τους. Κρατήστε το κρεβάτι υγρό. Το Bok choy είναι έτοιμο για συγκομιδή σε 45-60 ημέρες.