Πότε πρέπει να φυτέψω χόρτο χειμερινής σίκαλης - Πώς να καλλιεργήσω καλλιέργειες χειμερινής σίκαλης

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:31

Οι καλλιέργειες φυτεύονται για να ελαχιστοποιήσουν τη διάβρωση του εδάφους, να αυξήσουν την ευεργετική μικροβιολογική δραστηριότητα και γενικά να βελτιώσουν την κλίση του εδάφους. Σκέφτεστε να καλλιεργήσετε καλλιέργειες; Υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε, αλλά η χειμερινή σίκαλη ξεχωρίζει. Τι είναι το χειμερινό χόρτο σίκαλης; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια χόρτου χειμερινής σίκαλης ως καλλιέργειες.

Τι είναι το Winter Rye Grass;

Η χειμερινή σίκαλη είναι η πιο ανθεκτική στο χειμώνα από όλα τα δημητριακά. Ανέχεται θερμοκρασίες έως και -30 F. (-34 C.) μόλις δημιουργηθεί. Μπορεί να βλαστήσει και να αναπτυχθεί σε θερμοκρασίες έως και 33 F. (0,5 C.). Η χειμερινή σίκαλη δεν πρέπει να συγχέεται με τη σίκαλη.

Το σίκαλο χρησιμοποιείται για χλοοτάπητες, βοσκοτόπια και σανό για τα ζώα, ενώ η χειμερινή σίκαλη χρησιμοποιείται ως καλλιέργειες, κτηνοτροφικές καλλιέργειες ή ως σιτάρι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλευριού, μπύρας, ουίσκι και βότκας ή μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρα ως βραστά μούρα σίκαλης ή σαν τυλιγμένη βρώμη. Η χειμερινή σίκαλη σχετίζεται στενά με το κριθάρι και το σιτάρι και είναι μέλος της οικογένειας των σιταριών, Triticeae.

Γιατί να φυτέψω χειμερινό χόρτο σίκαλης;

Η καλλιέργεια χειμερινού χόρτου σίκαλης ως καλλιέργειες είναι μια εξαιρετική επιλογή. Είναι φθηνό, άμεσα διαθέσιμο, εύκολο στη σπορά και την ανάπτυξη και εύκολο στην καλλιέργεια. Παράγει περισσότερο ξηρόουσία την άνοιξη σε σχέση με άλλους κόκκους δημητριακών και οι εκτεταμένες, βαθιές ρίζες τους έχουν ευεργετική επίδραση στην αγριότητα.

Το παραγωγικό ριζικό σύστημα επιτρέπει επίσης στη χειμερινή σίκαλη να αντέχει στην ξηρασία καλύτερα από άλλους κόκκους δημητριακών. Οι καλλιέργειες χειμερινής σίκαλης αναπτύσσονται επίσης σε εδάφη χαμηλής γονιμότητας καλύτερα από άλλα σιτηρά.

Πώς να καλλιεργήσετε καλλιέργειες χειμερινής σίκαλης

Όπως αναφέρθηκε, η καλλιέργεια χειμερινού χόρτου σίκαλης ως καλλιέργειες είναι αρκετά απλή. Ευδοκιμεί σε αργιλώδες έδαφος που στραγγίζει καλά, αλλά είναι επίσης ανεκτικό σε βαρύ άργιλο ή αμμώδες έδαφος. Το προτιμώμενο pH για την καλλιέργεια της χειμερινής σίκαλης είναι 5,0-7,0, αλλά δεν είναι περίεργο και θα αυξηθεί στην περιοχή 4,5-8,0.

Οι καλλιέργειες χειμερινής σίκαλης σπέρνονται αργά το φθινόπωρο κοντά στον πρώτο ελαφρύ παγετό. Για να εξασφαλιστεί μια καλή ποσότητα εδαφοκάλυψης για προστασία από τη χειμερινή διάβρωση του εδάφους, χρησιμοποιείται υψηλός ρυθμός σποράς. Λειάνετε τον κήπο και μεταδώστε 2 λίβρες (1 κιλό) σπόρων ανά 1.000 τετραγωνικά πόδια (100 τ.μ.). Τσιγαρίστε ελαφρά για να καλυφθεί ο σπόρος και μετά ποτίστε. Μην σπέρνετε σίκαλη σε βάθος μεγαλύτερο από 2 ίντσες (5 εκ.).

Η σίκαλη σπάνια χρειάζεται επιπλέον λίπασμα, καθώς προσλαμβάνει άζωτο στο υπολειμματικό έδαφος όταν ακολουθεί άλλες καλλιέργειες που έχουν γονιμοποιηθεί με άζωτο. Καθώς ο χειμώνας φθίνει και οι μέρες επιμηκύνονται, η βλαστική ανάπτυξη της σίκαλης σταματά και προκαλείται ανθοφορία. Εάν αφεθεί να ανθίσει, η σίκαλη μπορεί να καθυστερήσει να αποσυντεθεί. Επομένως, είναι καλύτερα να το κόψετε και να το βάλετε στο χώμα όταν είναι μεταξύ 6-12 ίντσες (15 έως 30,5 cm.) ύψος.