2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:31
Το καλοκαιρινό αλμυρό (Satureja hortensis) μπορεί να μην είναι τόσο γνωστό όσο μερικά από τα αντίστοιχά του με βότανα, αλλά είναι ένα σοβαρό πλεονέκτημα για κάθε κήπο με βότανα. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια καλοκαιρινών αλμυρών βοτάνων, συμπεριλαμβανομένης της φροντίδας των καλοκαιρινών αλμυρών φυτών.
Καλοκαιρινές αλμυρές χρήσεις στον κήπο
Τι είναι το καλοκαιρινό αλμυρό; Είναι το ετήσιο ισοδύναμο της στενής πολυετούς ξαδέρφης του χειμερινού αλμυρού. Ενώ το καλοκαιρινό αλμυρό διαρκεί μόνο για μία καλλιεργητική περίοδο, θεωρείται ότι έχει την πιο ανώτερη γεύση. Είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε συνταγές κρέατος, καθώς και σε αφεψήματα με λάδι, βούτυρο και ξύδι. Η γεύση του λάμπει περισσότερο στα πιάτα με φασόλια, ωστόσο, κερδίζοντας το όνομα «το βότανο με φασόλια».
Τα καλοκαιρινά αλμυρά φυτά αναπτύσσονται σε σχηματισμό που μοιάζει με ανάχωμα και τείνουν να φτάνουν το ένα πόδι (0,5 μ.) σε ύψος. Το φυτό έχει πολλούς λεπτούς, διακλαδισμένους μίσχους με μοβ γύψο που καλύπτονται από λεπτές τρίχες. Τα φύλλα μήκους 2,5 εκ. είναι πολύ μακρύτερα από ό,τι είναι φαρδιά και έχουν ένα γκριζοπράσινο χρώμα.
Πώς να καλλιεργήσετε καλοκαιρινά αλμυρά φυτά
Η καλλιέργεια των καλοκαιρινών αλμυρών βοτάνων είναι πολύ εύκολη. Το φυτό αγαπά το πλούσιο, υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και τον πλήρη ήλιο. Αναπτύσσεται επίσης αρκετά γρήγορα και εύκολα που δεν είναι καθόλου δύσκολο να ξεκινήσεις μια νέα καλλιέργεια κάθε άνοιξη.
Τα καλοκαιρινά αλμυρά φυτά μπορούν να σπαρθούν ως σπόροι απευθείας στο έδαφος αφού παρέλθει κάθε κίνδυνος παγετού. Οι σπόροι μπορούν επίσης να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους περίπου 4 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό και στη συνέχεια να μεταφυτευθούν σε πιο ζεστό καιρό. Μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Λίγη καλοκαιρινή περιποίηση αλμυρών φυτών είναι απαραίτητη, εκτός από το πότισμα. Συγκομίστε το καλοκαιρινό σας αλμυρό κόβοντας τις κορυφές όταν αρχίζουν να σχηματίζονται μπουμπούκια. Για να έχετε καλοκαιρινό αλμυρό όλο το καλοκαίρι, σπείρετε νέους σπόρους μια φορά την εβδομάδα. Αυτό θα σας επιτρέψει να έχετε μια σταθερή προσφορά φυτών που είναι έτοιμα για συγκομιδή.
Τα αλμυρά βότανα, τόσο καλοκαιρινοί όσο και χειμερινοί τύποι, μπορούν να προσφέρουν στον κήπο σας (και στα πιάτα φαγητού) αυτή την επιπλέον πιτσαρία.
Συνιστάται:
Τι είναι ο διογκωμένος σχιστόλιθος: Μάθετε για τις χρήσεις του διογκωμένου σχιστόλιθου στον κήπο
Τα βαριά αργιλώδη εδάφη δεν παράγουν τα πιο υγιή φυτά και συνήθως τροποποιούνται με ένα υλικό για να ελαφρύνουν, να αεριστούν και να βοηθήσουν στη διατήρηση του νερού, όπως ο διογκωμένος σχιστόλιθος. Οι ακόλουθες διευρυμένες πληροφορίες σχιστόλιθου εξηγούν πώς να χρησιμοποιήσετε αυτήν την τροποποίηση εδάφους στον κήπο
Καλοκαιρινό σετ ντομάτας Πληροφορίες: Μάθετε για την αντοχή στη θερμότητα και τις συνθήκες ανάπτυξης του καλοκαιρινού σετ
Οι λάτρεις της ντομάτας που καλλιεργούν τη δική τους είναι πάντα σε αναζήτηση των φυτών που παράγουν τέλειους καρπούς. Η αντοχή στη θερμότητα του Summer Set είναι τέτοια που ακόμη και όταν οι θερμοκρασίες είναι στις πιο καυτές τους, θα αποδώσει καρπούς, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς του Νότου. Μάθετε περισσότερα εδώ
Τι είναι το λάδι καρύδας - Μάθετε για τις χρήσεις του λαδιού καρύδας στον κήπο
Μπορείτε να βρείτε το λάδι καρύδας ως συστατικό σε πολλά τρόφιμα, καλλυντικά και άλλα είδη. Τι είναι όμως και πώς επεξεργάζεται το λάδι καρύδας; Υπάρχουν παρθένα, υδρογονωμένα και εξευγενισμένα έλαια καρύδας με το καθένα να παρασκευάζεται με ελαφρώς διαφορετικό τρόπο. Μάθετε περισσότερα εδώ
Τι είναι το μαχαίρι του ιαπωνικού κηπουρού: Μάθετε για τις χρήσεις του μαχαιριού Hori Hori στον κήπο
Το hori hori, γνωστό και ως ιαπωνικό μαχαίρι εκσκαφής, είναι ένα παλιό εργαλείο που τραβάει πολύ νέα προσοχή. Ενώ οι περισσότεροι δυτικοί κηπουροί μπορεί να μην το έχουν ακούσει, φαίνεται ότι όλοι όσοι το κάνουν ερωτεύονται. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τη χρήση ενός μαχαιριού hori hori εδώ
Συμβουλές για την καλλιέργεια αλμυρού αλμυρού σε κήπους: Ποιες είναι οι χρήσεις του ερπυστικού αλμυρού
Τα ερπυστικά αλμυρά στους κήπους είναι συμπαγή, αρωματικά φυτά στο σπίτι σε κήπους με βότανα ή κατά μήκος των ορίων ή των μονοπατιών. Είναι επίσης ιδανικά για δοχεία και κουτιά παραθύρων. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια αλμυρών αλμυρών στον κήπο σας