2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43
Τα λαχανάκια Βρυξελλών, φαίνεται ότι είτε τα αγαπάς είτε τα μισείς. Αν μένετε στην τελευταία κατηγορία, πιθανότατα δεν τα έχετε δοκιμάσει φρέσκα από τον κήπο στο απόγειό τους. Αυτά τα φυτά με μάλλον περίεργο σχήμα φέρουν μικροσκοπικά λάχανα (μεγαλωμένα βοηθητικά μπουμπούκια) που κόβονται από το μίσχο. Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που μεγαλώνετε το δικό σας, ίσως αναρωτιέστε πώς να κόψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών ή πρέπει ακόμη να κόψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
Κλάδεμα Λαχανάκια Βρυξελλών
Τα λαχανάκια Βρυξελλών καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά, το μαντέψατε, στις Βρυξέλλες, όπου είναι μια καλλιέργεια δροσερού καιρού που ευδοκιμεί σε θερμοκρασίες μεταξύ 60 και 65 βαθμών F. (15-18 C.). Σε ορισμένες περιοχές, μπορεί ακόμη και να επιβιώσουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα, εάν οι θερμοκρασίες είναι αρκετά ήπιες. Αναπτύσσονται πολύ παρόμοια με το μπρόκολο και το κουνουπίδι, σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη με άφθονο πότισμα.
Μία από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις σχετικά με αυτό το φυτό είναι το κλάδεμα. Χρειάζεται να κλαδέψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών και, αν ναι, πότε και πώς;
Πότε να κλαδέψετε τα φύλλα των λαχανικών Βρυξελλών;
Οι βλαστοί αρχίζουν να εμφανίζονται στο άκρο του φυτού που βρίσκεται πιο κοντά στο έδαφος και ανεβαίνουν για αρκετές εβδομάδες. Συγκομιδή λάχανων Βρυξελλώνξεκινά γύρω στα μέσα Οκτωβρίου και μπορεί να περάσει έναν ήπιο χειμώνα, εάν συλλέξετε μόνο μεμονωμένα βλαστάρια και όχι ολόκληρο το φυτό. Τα λάχανα είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν τα κεφάλια είναι 1 έως 2 ίντσες (2,5-5 εκ.) σε πλάτος, σφιχτά και πράσινα.
Αυτή είναι και η στιγμή που πρέπει να κλαδέψετε τα φύλλα των λαχανιών Βρυξελλών, καθώς αφαιρείτε τα κάτω λαχανάκια. Απλώς αφαιρέστε τυχόν κιτρινισμένα φύλλα για να επιτρέψετε στο φυτό να ξοδέψει όλη του την ενέργειά του για την παραγωγή νέων βλαστών καθώς και φύλλων.
Σχετικά με την ερώτηση "πρέπει να κόψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών;" Λοιπόν, όχι, αλλά θα παρατείνετε τη συγκομιδή και την παραγωγή του φυτού εάν κόψετε τυχόν φύλλα που πεθαίνουν. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τον καλύτερο τρόπο για να κλαδέψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών.
Πώς να κόψετε τα φυτά λαχανάκια Βρυξελλών
Ελαφρύ κλάδεμα των φυτών λάχανου Βρυξελλών θα ενθαρρύνει την έντονη ανάπτυξη και την περαιτέρω ανάπτυξη των βλαστών, που θα σας δώσει περισσότερα λάχανα για σοτάρισμα, ψητό κ.λπ.
Ξεκινήστε να κλαδεύετε τα λαχανάκια Βρυξελλών όταν δείτε να αναπτύσσεται τουλάχιστον ένα λάχανο. Αυτή τη στιγμή, κλαδέψτε τα χαμηλότερα έξι έως οκτώ φύλλα με κλαδευτήρια χειρός. Η τομή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο κύριο κατακόρυφο στέλεχος. Συνεχίστε να κόβετε δύο ή τρία κατώτερα φύλλα κάθε εβδομάδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, φροντίζοντας να διατηρείτε πολλά μεγάλα, υγιή, ανώτερα φύλλα για να ταΐσετε το φυτό.
Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή των φύτρων, σταματήστε να κόβετε τα κάτω φύλλα. Κόψτε 1 έως 2 ίντσες (2,5-5 εκ.) από το ανώτερο κάθετο μίσχο με τα κλαδευτήρια - ευθεία κατά μήκος του μίσχου ακριβώς πάνω από ένα φύλλο. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να κλαδέψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών εάν θέλετε να ξεγελάσετε το φυτόωριμάζει ταυτόχρονα. Οι εμπορικοί καλλιεργητές εφαρμόζουν αυτή τη μέθοδο κλαδέματος ώστε να μπορούν να βγάλουν τα προϊόντα τους στην αγορά.
Φυσικά, δεν χρειάζεται να κλαδέψετε ή να κόψετε το φυτό καθόλου, αλλά κάτι τέτοιο μπορεί να δημιουργήσει μεγαλύτερη σοδειά με πιο εύρωστα λάχανα. Μπορείτε πάντα απλώς να αφαιρέσετε τα λάχανα καθώς γίνονται αρκετά μεγάλα στρίβοντάς τα απαλά μέχρι να σπάσουν από το φυτό.
Συνιστάται:
Ανθισμένα λαχανάκια Βρυξελλών – Πώς να σταματήσετε τα λαχανάκια Βρυξελλών από το μπουλόνι
Τα φροντίζεις και τα φροντίζεις προσεκτικά και μια μέρα τα λαχανάκια Βρυξελλών σου βυθίζονται. Είναι απογοητευτικό. Μάθετε για τα λαχανάκια Βρυξελλών εδώ
Συνοδευτικά φυτά λαχανικών Βρυξελλών: Κατάλληλα συνοδευτικά για λαχανάκια Βρυξελλών
Το μειονέκτημα της φύτευσης συγγενών σταυρανθών με λαχανάκια Βρυξελλών είναι ότι μοιράζονται επίσης παρόμοια παράσιτα και ασθένειες. Υπάρχουν άλλα φυτά συντροφιάς με λαχανάκια Βρυξελλών που μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή; Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να μάθετε
Καλλιέργεια λαχανικών Βρυξελλών κατά τη διάρκεια του χειμώνα - Χρειάζονται τα λαχανάκια Βρυξελλών χειμερινή προστασία
Χρειάζονται τα λαχανάκια Βρυξελλών χειμερινή προστασία ή κάποια άλλη ειδική χειμερινή φροντίδα; Το παρακάτω άρθρο περιέχει πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας λαχανικών Βρυξελλών το χειμώνα και χειμερινή φροντίδα για τα λαχανάκια Βρυξελλών. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Προβλήματα με τα λαχανάκια Βρυξελλών - Πώς να διορθώσετε κοινά προβλήματα στα λαχανάκια Βρυξελλών
Τα λαχανάκια Βρυξελλών μοιάζουν με μικρά λάχανα, τοποθετημένα σε ένα άκαμπτο κάθετο μίσχο. Το μάλλον παλιομοδίτικο λαχανικό έχει τη φήμη που το λατρεύει ή το μισεί. Ο κηπουρός πρέπει να είναι επιφυλακτικός με κοινά ζητήματα και αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει
Συγκομιδή λαχανικών Βρυξελλών - Πότε και πώς να διαλέξετε τα λαχανάκια Βρυξελλών
Η συγκομιδή των λαχανικών Βρυξελλών προσφέρει ένα θρεπτικό συνοδευτικό στο τραπέζι. Το να μάθετε πότε να μαζεύετε τα λαχανάκια Βρυξελλών μπορεί να κάνει την εμπειρία σας πιο γευστική. Αυτό το άρθρο θα βοηθήσει στη συγκομιδή των λαχανικών Βρυξελλών