2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43
Πώς να ξεχειμωνιάσετε τα βότανα; Αυτή είναι μια δύσκολη ερώτηση επειδή τα φυτά βοτάνων διαφέρουν πολύ ως προς την αντοχή τους στο κρύο. Μερικά πολυετή βότανα θα επιβιώσουν τους πολύ κρύους χειμώνες με ελάχιστη προστασία, ενώ τα τρυφερά πολυετή φυτά μπορεί να μην επιβιώσουν στον πρώτο σκληρό παγετό. Εάν ανησυχείτε για το ξεχειμώνιασμα του κήπου με τα βότανα σας, το πρώτο βήμα είναι να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας μηχανή αναζήτησης στο Διαδίκτυο και να προσδιορίσετε την ανθεκτικότητα του φυτού σας στο κρύο και να είστε βέβαιοι ότι γνωρίζετε τη ζώνη ανάπτυξης του USDA. Οπλισμένοι με αυτές τις βασικές πληροφορίες, μπορείτε εύκολα να μάθετε πώς να ξεχειμωνιάζετε βότανα.
Winterize Home Herb Gardens
Ακολουθούν μερικά γενικά βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε για την προετοιμασία των βοτάνων για το χειμώνα.
Λίπασμα - Μην λιπάνετε ποτέ τον κήπο σας μετά τον Αύγουστο. Η λίπανση βοτάνων αργά την εποχή θα ενθαρρύνει την τρυφερή νέα ανάπτυξη που μπορεί να μην επιβιώσει τον χειμώνα.
Πότισμα - Ποτίστε τα φυτά στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, καθώς τα φυτά που έχουν στρες λόγω ξηρασίας είναι πιο ευαίσθητα σε ζημιές από το κρύο. Εάν ο χειμώνας είναι ξηρός, τα φυτά επωφελούνται από μια περιστασιακή άρδευση (όταν το έδαφος δεν είναι παγωμένο).
Βότανα που ξεχειμωνιάζουν που είναι πολυετή - Πολλά πολυετή βότανα είναι ανθεκτικά στον χειμώνα. Μερικά αποαυτά περιλαμβάνουν:
- Σχοινόπρασο
- Θυμάρι
- Μέντα
- Μάραθο
- Ρίγανη
- Λεβάντα
- Tarragon
Στα περισσότερα κλίματα, αυτά τα φυτά χρειάζονται απλώς ένα καλό κλάδεμα - σε ύψος 4 έως 6 ίντσες (10-15 εκ.), μετά τα πρώτα σκληρά παγώματα. Ωστόσο, ακόμη και τα ανθεκτικά φυτά επωφελούνται από ένα στρώμα σάπια φύλλα σε κλίματα κάτω από τη ζώνη ανθεκτικότητας του φυτού USDA 5. Εφαρμόστε ένα στρώμα σάπια φύλλα 3 έως 6 ιντσών (7,5-15 εκ.), όπως ψιλοκομμένα φύλλα, άχυρο, πευκοβελόνες ή σάπια φύλλα φλοιού, αλλά μην εφαρμόσετε το σάπια φύλλα παρά μόνο μετά την πρώτη σκληρή κατάψυξη γιατί μπορεί να καταστρέψετε το φυτό. Φροντίστε να αφαιρέσετε το σάπια φύλλα λίγο μετά την εμφάνιση νέας ανάπτυξης την άνοιξη.
Μερικά πολυετή βότανα, όπως το δεντρολίβανο, η δάφνη και η λουίζα λεμονιού, χρειάζονται λίγη επιπλέον βοήθεια κατά τους χειμερινούς μήνες. Κόψτε τα φυτά σχεδόν στο έδαφος μετά τον πρώτο σκληρό παγετό, στη συνέχεια καλύψτε τα φυτά με χώμα και περάστε το χώμα με 4 έως 6 ίντσες (10-15 cm.) σάπια φύλλα. Ένα στρώμα αειθαλών κλαδιών θα προστατεύσει επίσης τα πολυετή βότανα από τους σκληρούς, ξηρούς ανέμους.
Διαχείμωνα τρυφερά πολυετή φυτά ή ετήσια βότανα - Ορισμένα πολυετή φυτά μπορεί να μην επιβιώσουν τους κρύους χειμώνες, ανάλογα με την ιδιαίτερη ζώνη ανάπτυξης σας. Για παράδειγμα, το δεντρολίβανο ανέχεται τους χειμώνες στη ζώνη ανθεκτικότητας 7 του USDA και πιθανώς στη ζώνη 6 με καλή προστασία. Το δεντρολίβανο είναι σχετικά δύσκολο να αναπτυχθεί σε εσωτερικούς χώρους, αλλά ίσως θελήσετε να το φτιάξετε και να το δοκιμάσετε. Το δεντρολίβανο χρειάζεται δροσερές θερμοκρασίες, έντονο ηλιακό φως και το χώμα διατηρείται ελαφρώς υγρό.
Τα ετήσια βότανα, όπως ο άνηθος και ο κόλιανδρος, επιβιώνουν για μία μόνο εποχή και θα θανατωθούνμε τον πρώτο παγετό. Δεν μπορείτε να κάνετε πολλά για αυτό, αλλά φροντίστε να τραβήξετε τα νεκρά βότανα και να καθαρίσετε την περιοχή από τα υπολείμματα φυτών. Διαφορετικά, παρέχετε μια εύχρηστη κρυψώνα για παράσιτα που θα κάνουν την εμφάνισή τους την άνοιξη.
Χειμωνιάτικα βότανα σε εσωτερικούς χώρους - Εάν ανησυχείτε ότι τα τρυφερά πολυετή βότανά σας μπορεί να μην επιβιώσουν τον χειμώνα ή αν θέλετε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε ετήσια βότανα όλο το χρόνο, πολλά βότανα το κάνουν καλά σε εσωτερικούς χώρους. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε μυρωδικά όπως μαϊντανό ή βασιλικό το φθινόπωρο και μετά να τα μετακινήσετε σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη. Μερικά βότανα δοχείων μπορούν επίσης να προστατεύονται έξω από το χειμώνα.
Συνιστάται:
Προετοιμασία φυτών για το χειμώνα: Συμβουλές για την προστασία των φυτών το χειμώνα
Οι έμπειροι καλλιεργητές γνωρίζουν ότι η προετοιμασία για το χειμώνα μπορεί να είναι μια πολυάσχολη στιγμή στον κήπο. Κάντε κλικ εδώ για πληροφορίες σχετικά με τα χειμερινά φυτά προετοιμασίας
Εξωτικά φυτά με βότανα για να μαγειρέψετε: Μάθετε για τα ασυνήθιστα βότανα που καλλιεργούνται στο σπίτι
Αν σας αρέσει να μαγειρεύετε και να φαντάζεστε τον εαυτό σας ως κάπως καλοφαγά, τότε είναι πιθανό να καλλιεργήσετε τα δικά σας βότανα. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να γνωρίσετε μερικά μοναδικά και χρήσιμα βότανα που μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας και να προσθέσετε στο μαγειρικό σας ρεπερτόριο
Προετοιμασία θάμνων πεταλούδας για το χειμώνα - Πρέπει να κλαδέψω το θάμνο της πεταλούδας για το χειμώνα
Αν ανησυχείτε για τη χειμερινή θανάτωση των θάμνων πεταλούδων στην περιοχή σας, λάβετε μερικές συμβουλές για το πώς να σώσετε το φυτό. Υπάρχουν πολλά βήματα για την προετοιμασία των θάμνων πεταλούδων για το χειμώνα και τη διάσωση αυτών των πολύχρωμων φυτών. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Χόλιγοκ για χειμώνα - Προετοιμασία του Χόλιγοκ για τον χειμώνα
Οι κολοκυθάκια πεθαίνουν τον χειμώνα, αλλά πρέπει ακόμα να προστατεύσετε τις ρίζες. Ανακαλύψτε πώς να ξεχειμωνιάζετε το hollyhock σε αυτό το άρθρο, ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε την ανθοφορία του την επόμενη σεζόν
Χειμερινή προετοιμασία για λαχανόκηπους - Συμβουλές για την προετοιμασία ενός κήπου με λαχανικά για το χειμώνα
Τα ετήσια λουλούδια έχουν ξεθωριάσει, το τελευταίο από τα μπιζέλια συγκομίζεται και το παλαιότερα πράσινο γρασίδι μαυρίζει. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να βάλετε τον κήπο σας στο κρεβάτι για το χειμώνα