Care of Muscadine Grapevines: Συμβουλές για την καλλιέργεια σταφυλιών Muscadine

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36

Τα σταφύλια Muscadine (Vitis rotundifolia) είναι αυτόχθονα στις Νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Οι ιθαγενείς της Αμερικής στέγνωσαν τον καρπό και τον παρουσίασαν στους πρώτους αποίκους. Οι φυτείες αμπέλου μουσκαδίνης καλλιεργούνται για πάνω από 400 χρόνια για χρήση στην οινοποίηση, τις πίτες και τις ζελέδες. Ας μάθουμε περισσότερα για τις αυξανόμενες απαιτήσεις για τα σταφύλια μουσκαδίνης.

Καλλιέργεια Σταφυλιών Μοσχαδίνης

Η φύτευση αμπέλου Muscadine θα πρέπει να πραγματοποιείται σε μια περιοχή ηλιόλουστη με καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Για μέγιστη παραγωγή σταφυλιού, το αμπέλι πρέπει να είναι ηλιόλουστο το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. οι σκιασμένες περιοχές μειώνουν την καρπόδεση. Το καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι υψίστης σημασίας. Τα αμπέλια μπορεί να πεθάνουν εάν βρίσκονται σε λιμνάζοντα νερά ακόμη και για μικρό χρονικό διάστημα, όπως μετά από μια δυνατή βροχόπτωση.

Η φροντίδα του σταφυλιού Muscadine απαιτεί pH εδάφους μεταξύ 5,8 και 6,5. Μια δοκιμή εδάφους θα σας βοηθήσει να μετρήσετε τυχόν ελλείψεις. Ο δολομιτικός ασβέστης μπορεί να ενσωματωθεί πριν από τη φύτευση αμπέλου για τη ρύθμιση του pH του εδάφους.

Φυτέψτε σταφύλια μουσκαδίνης την άνοιξη αφού έχουν περάσει όλες οι πιθανότητες παγώματος. Φυτέψτε το αμπέλι στο ίδιο βάθος ή λίγο πιο βαθιά από ότι ήταν στη γλάστρα του. Για πολλαπλή φύτευση αμπέλου, τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση τουλάχιστον 10 ποδιών (3 μ.) μεταξύ τους ήακόμα καλύτερα, 20 πόδια (6 μ.) μεταξύ τους στη σειρά με 8 πόδια (2 μ.) ή περισσότερο μεταξύ των σειρών. Ποτίστε τα φυτά και περιχύστε τα γύρω από τις βάσεις για να βοηθήσετε στην κατακράτηση νερού.

Muscadine Grape Care

Το τρίψιμο και η λίπανση είναι σημαντικές πτυχές στη φροντίδα των σταφυλιών μουσκαδίνης.

Trellising

Η φροντίδα των σταφυλιών muscadine απαιτεί πέργκολα. είναι τελικά ένα αμπέλι. Οποιοσδήποτε αριθμός πραγμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σκαρφαλώσει τα σταφύλια μουσκαδίνης. Αποφασίστε ποιο σύστημα πέργκολας θέλετε να χρησιμοποιήσετε και κατασκευάστε το και τοποθετήστε το πριν φυτέψετε τα αμπέλια σας. Όταν εξετάζετε τις επιλογές σας, σκεφτείτε μακροπρόθεσμα. Έχετε ένα σύστημα πέργκολας που θα λαμβάνει υπόψη τους μόνιμους κλώνους, ή τους βραχίονες, του αμπελιού που χρειάζονται ετήσιο κλάδεμα. Αυτά τα κορδόνια θα πρέπει να έχουν τουλάχιστον 4 πόδια (1 μ.) χώρο το ένα από το άλλο. Ένα μονό καλώδιο (Νο. 9) 5 έως 6 πόδια (1,5-2 μ.) πάνω από το έδαφος και αγκυρωμένο και στις δύο πλευρές είναι μια απλή και εύκολη κατασκευή πέργκολας.

Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ένα διπλό συρμάτινο καφασωτό, το οποίο θα αυξήσει την απόδοση των σταφυλιών. Προσαρμόστε σταυρωτά μπράτσα 4 ποδιών (1 μ.) 2 επί 6 ιντσών (5 x 15 εκ.) επεξεργασμένης ξυλείας σε επεξεργασμένους στύλους για να στηρίξετε διπλά σύρματα. Φυσικά, τα σταφύλια muscadine μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως σκιάστρο πάνω από πέργκολα ή καμάρα.

Λίπανση

Οι απαιτήσεις λίπανσης για τα σταφύλια μουσκαδίνης είναι συνήθως με τη μορφή λίπασμα 10-10-10 που εφαρμόζεται γύρω από τα αμπέλια μετά τη φύτευση στα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Επαναλάβετε αυτό το τάισμα κάθε έξι εβδομάδες μέχρι τις αρχές Ιουλίου. Κατά το δεύτερο έτος της αμπέλου, εφαρμόστε ½ λίβρα (227 γρ.) απόλίπασμα στις αρχές Μαρτίου, Μαΐου και Ιουλίου. Κρατήστε το λίπασμα 21 ίντσες (53 εκ.) μακριά από τον κορμό του αμπελιού.

Όταν ταΐζετε ώριμα αμπέλια, μεταδώστε 1 έως 2 λίβρες (454-907 γρ.) από 10-10-10 γύρω από το αμπέλι στις αρχές έως τα μέσα Μαρτίου και μια επιπλέον λίβρα (454 γρ.) τον Ιούνιο. Ανάλογα με το μέσο μήκος ανάπτυξης της νέας αμπέλου, οι ποσότητες λιπασμάτων μπορεί να χρειαστεί να προσαρμοστούν ανάλογα.

Μπορεί να χρειαστεί να εφαρμοστούν επιπλέον εφαρμογές μαγνησίου, καθώς τα σταφύλια έχουν υψηλές απαιτήσεις. Το αλάτι Epsom σε ποσότητα 4 λίβρες (2 κιλά) ανά 100 γαλόνια (379 λίτρα) νερού μπορεί να εφαρμοστεί τον Ιούλιο ή να πασπαλίζετε 2 έως 4 ουγγιές (57-113 γρ.) γύρω από νεαρά αμπέλια ή 4 έως 6 ουγγιές (113-170 γρ.) για ώριμα κλήματα. Το βόριο είναι επίσης αναγκαιότητα και μπορεί να χρειαστεί να προστεθεί. Δύο κουταλιές της σούπας (30 ml) βόρακα αναμειγνύονται με το 10-10-10 και μεταδίδονται σε μια περιοχή 20 x 20 ποδιών (6 x 6 μ.) κάθε δύο έως τρία χρόνια θα ρυθμίσουν την ανεπάρκεια βορίου.

Επιπλέον Μοσκαδίνη Φροντίδα σταφυλιού

Διατηρήστε την περιοχή γύρω από τα αμπέλια απαλλαγμένη από ζιζάνια με ρηχή καλλιέργεια ή σάπια φύλλα με φλοιό για τον έλεγχο των ζιζανίων και την ενίσχυση της κατακράτησης νερού. Ποτίστε τα αμπέλια τακτικά για τα δύο πρώτα χρόνια και στη συνέχεια, τα φυτά πιθανότατα θα είναι αρκετά εγκατεστημένα ώστε να λαμβάνουν επαρκές νερό από το έδαφος, ακόμη και κατά τις ζεστές, ξηρές περιόδους.

Στο μεγαλύτερο μέρος, τα σταφύλια μουσκαδίνης είναι ανθεκτικά στα παράσιτα. Ωστόσο, τα ιαπωνικά σκαθάρια αγαπούν το τσιμπολόγημα, όπως και τα πουλιά. Η τοποθέτηση διχτυών πάνω από τα κλήματα μπορεί να εμποδίσει τα πουλιά. Υπάρχουν επίσης διάφορες ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες για να διαλέξετε, όπως:

• «Κάρλος»
• 'Nesbitt'
• 'ευγενής'
• «Θρίαμβος»
• 'Regale'