Λαχανικά και λουλούδια της ερήμου - Καλλιέργεια φυτών της ερήμου που δεν αντέχουν στην ξηρασία

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39

Μπορείτε να καλλιεργήσετε βρώσιμα φυτά και λουλούδια στην έρημο; Απολύτως. Παρά τις ακραίες τριψήφιες θερμοκρασίες και τις ελάχιστες βροχοπτώσεις, υπάρχουν πολλά βρώσιμα φυτά και λουλούδια που μπορούν να καρποφορήσουν σε ένα κλίμα της ερήμου.

Πώς να καλλιεργήσετε βρώσιμα φυτά και λουλούδια στην έρημο

Πριν καλλιεργήσετε φυτά σε κλίματα ερήμου, λάβετε υπόψη την ακόλουθη λίστα προτού επιχειρήσετε να καλλιεργήσετε φυτά σε κλίμα ερήμου:

Εδαφολογική Διατροφή

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν την καλλιέργεια φυτών σε κλίμα ερήμου. Κατά κύριο λόγο, κάποιος θα θέλει να ενδιαφέρεται για τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών στο έδαφος του. Αν και ένα καλής ποιότητας οργανικό/κομπόστ συνήθως καλύπτει τις ανάγκες του εδάφους σας, ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε τα κατάλληλα επίπεδα για τα λαχανικά και τα λουλούδια της ερήμου είναι να δοκιμάσετε το έδαφος. Ωστόσο, υπάρχουν γενικά τρεις βασικές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά:

• Άζωτο
• Φώσφορος
• Κάλιο

Η ποσότητα που απαιτείται για καθένα από αυτά βασίζεται στους τύπους φυτών της ερήμου που δεν είναι ανθεκτικά στην ξηρασία που θα καλλιεργήσετε. Τα λαχανικά χρειάζονται πολύ. Οι καρποί και τα ετήσια άνθη χρειάζονται μέτρια ποσότητα και οι φυλλοβόλοι θάμνοι, βότανα και πολυετή φυτά χρειάζονται ακόμη λιγότερη.

Δεδομένου ότι η κοπριά έχει αυψηλή ποσότητα διαλυτού αλατιού, δεν συνιστάται λόγω των υψηλότερων ποσοτήτων που υπάρχουν ήδη στην άρδευση της ερήμου. Επιλέξτε μια τροπολογία που δεν περιλαμβάνει κοπριά. Επίσης, καθώς τα άνυδρα εδάφη τείνουν να είναι πολύ αλκαλικά, μπορεί να είναι απαραίτητο να μειωθεί το pH για να διευκολυνθεί η ανάπτυξη υγιών βρώσιμων φυτών και λουλουδιών στην έρημο. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την προσθήκη θείου.

Ποσότητα φωτός και διάρκεια

Η ποσότητα και η διάρκεια του φωτός για την καλλιέργεια φυτών σε κλίματα της ερήμου είναι ένα άλλο σημαντικό στοιχείο. Το φως είναι αναπόσπαστο στοιχείο για την ανάπτυξη ενός πλούσιου κήπου σε οποιοδήποτε κλίμα. Γενικά, χρειάζονται έξι έως οκτώ ώρες γεμάτος ήλιο κάθε μέρα. Όταν καλλιεργούνται φυτά σε κλίματα της ερήμου, η ποσότητα του φωτός μπορεί να είναι ένα πρόβλημα καθώς υπάρχει άφθονο!

Πολλά φυτά της ερήμου που δεν είναι ανθεκτικά στην ξηρασία μπορεί να είναι ευαίσθητα στο ζεμάτισμα και στο έγκαυμα. Συνιστάται να προστατεύετε τα λαχανικά και τα λουλούδια που αναπτύσσονται σε κλίμα της ερήμου από την υπερβολική ζέστη και το φως χρησιμοποιώντας μια τέντα ή πανί σκιάς. Αυτά τα πιο ευαίσθητα βρώσιμα φυτά και λουλούδια στην έρημο πρέπει επίσης να προστατεύονται από τους ενίοτε έντονους ανέμους της ερήμου.

Πρόσβαση σε νερό και άρδευση

Η πρόσβαση στο νερό και η άρδευση βρώσιμων φυτών και λουλουδιών στην έρημο είναι ζωτικής σημασίας. Κατά την καλλιέργεια λαχανικών και λουλουδιών της ερήμου, το πότισμα με λάστιχο στάγδην ή μούσκεμα θεωρείται η καλύτερη και φθηνότερη επιλογή.

Η τοποθέτηση των φυτών, οι θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας και η ποικιλία των μη ανθεκτικών στην ξηρασία φυτών της ερήμου που επιλέγονται θα επηρεάσουν την ποσότητα του απαιτούμενου ποτίσματος, αν και κατά μέσο όρο αυτά τα φυτά απαιτούν τουλάχιστον 2ίντσες (5 εκ.) νερού κάθε εβδομάδα. Σε ένα περιβάλλον ερήμου, θα πρέπει να περιμένετε να ποτίζετε τα φυτά λίγο περισσότερο, ακόμη και δύο φορές την ημέρα, όταν τόσο η ημέρα όσο και η απογευματινή θερμοκρασία είναι υπερβολικά υψηλές.

Επιλογή βρώσιμων φυτών και λουλουδιών

Τέλος, μία από τις πιο σημαντικές απαιτήσεις είναι η επιλογή φυτών της ερήμου που δεν είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, κατάλληλα για αυτό το πιο ασυμβίβαστο περιβάλλον. Κατά τη διάρκεια της δροσερής περιόδου, ορισμένες επιλογές για λαχανικά που φυτρώνουν στην έρημο μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Τευτάρια
• Μπρόκολο
• Λάχανο
• Καρότα
• Μαρούλι
• Κρεμμύδι
• Μπιζέλι
• πατάτα
• ραπανάκι
• Σπανάκι
• Γογγύλια

Τα λαχανικά θερμής εποχής που είναι τα βέλτιστα για καλλιέργεια σε κλίματα της ερήμου μπορεί να περιλαμβάνουν:

• φασόλια
• Αγγούρι
• Μελιτζάνα
• Πεπόνι
• Πιπέρι
• Κολοκύθα
• Squash
• Καλαμπόκι
• Γλυκοπατάτα
• Ντομάτα

Η ποικιλία και η εποχή του χρόνου κατά τη σπορά των λαχανικών που αναπτύσσονται στην έρημο θα υπαγορεύσει τον τύπο του σχηματισμού κήπου που είναι πιο επιθυμητός. Η φύτευση λόφου, η μετάδοση σπόρων, η διαφύτευση ή η σπορά αναμετάδοσης σε διαστήματα δύο εβδομάδων είναι όλες βιώσιμες επιλογές για τον κηπουρό της ερήμου.

Οι προηγούμενες πληροφορίες και η οριστική ποσότητα ανθρώπινης μυϊκής δύναμης για να σπάσει το σκληρό τοπίο της ερήμου θα οδηγήσει τον κηπουρό σε μια επιτυχημένη και γόνιμη πορεία προς την καλλιέργεια φυτών και λουλουδιών σε κλίματα της ερήμου.