Trimming Broccoli Rabe - How To Harvest Broccoli Rabe

Trimming Broccoli Rabe - How To Harvest Broccoli Rabe
Trimming Broccoli Rabe - How To Harvest Broccoli Rabe
Anonymous

Χρησιμοποιούμενο εκτενώς στην ιταλική, την πορτογαλική, την ολλανδική και την κινεζική κουζίνα, το μπρόκολο raab είναι επίσης γνωστό ως ραπίνι, ανοιξιάτικο μπρόκολο και μπρόκολο rabe. Αυτό το φυλλώδες φυτό, παρόμοιο με το γογγύλι και το μπρόκολο, καλλιεργείται για τα φύλλα του και τους μη ανοιγμένους μπουμπούκια ανθέων και τους μίσχους του. Το να γνωρίζετε πότε πρέπει να κόβετε τα φυτά μπρόκολου raab και πώς να μαζέψετε το μπρόκολο rabe είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη μιας νόστιμης καλλιέργειας.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, με μία να καλλιεργείται την άνοιξη και μία το φθινόπωρο. Διαφορετικές ποικιλίες ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους, οπότε βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε ποια ποικιλία φυτεύετε. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό όταν πρόκειται για τη συγκομιδή φύλλων μπρόκολου.

Πότε να κόψετε τα φυτά μπρόκολου Raab

Η ράμπα μπρόκολου δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί. Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν το φθινόπωρο, το χειμώνα ή πολύ νωρίς την άνοιξη. Η πολύ μεγάλη αναμονή την άνοιξη για να φυτέψουν σπόρους επιταχύνει τον ρυθμό με τον οποίο ανοίγουν τα άνθη, οδηγώντας σε φύλλα κακής ποιότητας και στη συνέχεια κακή συγκομιδή μπρόκολου.

Τα φυτά που αναπτύσσονται το φθινόπωρο μεγαλώνουν μερικά πριν πέσουν σε λήθαργο για το χειμώνα. Η συγκομιδή των φύλλων μπρόκολου γίνεται σε αυτά τα φυτά μόνο μετά την ανάπτυξη της άνοιξης.

Πώς να μαζέψετε μπρόκολο Rabe

Είναι εύκολο να ξέρεις πότε να κόψειςφυτά μπρόκολου raab. Η συγκομιδή του μπρόκολου γίνεται όταν τα φυτά έχουν ύψος 1 έως 2 πόδια (31-61 εκ.) και τα μπουμπούκια των ανθέων έχουν μόλις αρχίσει να εμφανίζονται. Ωστόσο, προσέχετε τα φυτά, καθώς βιδώνουν εξαιρετικά γρήγορα.

Χρησιμοποιώντας ένα καθαρό και αιχμηρό ψαλίδι κήπου, κόψτε το στέλεχος 5 ίντσες (13 εκ.) κάτω από το μπουμπούκι. Δεν συνιστάται να κόβετε το μπρόκολο στο έδαφος μετά την πρώτη συγκομιδή.

Αφού κόψετε τον πρώτο βλαστό, το φυτό θα αναπτύξει άλλο ένα μικρό βλαστό που είναι επίσης βρώσιμο. Αυτό μπορεί να συγκομιστεί αργότερα κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Τώρα που γνωρίζετε λίγα περισσότερα για τη συγκομιδή των φύλλων raab μπρόκολου, μπορείτε να απολαύσετε τη συγκομιδή σας με σιγουριά.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Θεραπεία βλεννογόνου στελέχους: Τι είναι η νόσος της ουλίτιδας

Φροντίδα Witch Hazel Bush: Πληροφορίες σχετικά με τις απαιτήσεις καλλιέργειας Witch Hazel

Προβλήματα με το καρότο - Τι προκαλεί παραμορφώσεις στα καρότα

Πληροφορίες για το φυτό χελώνας: Τι είναι το Turtlehead and Turtlehead Garden Care

Κήπος κοπής λουλουδιών: Ιδέες για την καλλιέργεια και τον σχεδιασμό ενός κήπου κοπής

Έλεγχος ζιζανίων Goosegrass - Πληροφορίες σχετικά με το πώς να σκοτώσετε το goosegrass

Bluebell Flowers - Πληροφορίες καλλιέργειας για Αγγλικά και Ισπανικά Bluebells

Άλογα και δηλητηριώδη φυτά - Ποια φυτά είναι δηλητηριώδη για τα άλογα

Φυτά Ageratum - Καλλιέργεια και φροντίδα για Ageratums

Ετικέτες πακέτων σπόρων - Συμβουλές για την κατανόηση των πληροφοριών πακέτων σπόρων

Προβλήματα με σπογγώδη γκαζόν: Πώς να αντιμετωπίσετε τη αχυρόχορτο του γκαζόν

Sea Holly Flowers - Πληροφορίες για την Καλλιέργεια Φυτών Ερυγγίου

Φυτό Κάτνις: Μάθετε πώς να καλλιεργείτε το Κάτνις στον κήπο σας

Earthworm Vermicompost - Συνήθη Προβλήματα Βερμικομποστοποίησης

Κατανόηση του ρόλου του μαγνησίου στα φυτά - Πώς χρησιμοποιούν τα φυτά το μαγνήσιο