Trimming Broccoli Rabe - How To Harvest Broccoli Rabe

Πίνακας περιεχομένων:

Trimming Broccoli Rabe - How To Harvest Broccoli Rabe
Trimming Broccoli Rabe - How To Harvest Broccoli Rabe

Βίντεο: Trimming Broccoli Rabe - How To Harvest Broccoli Rabe

Βίντεο: Trimming Broccoli Rabe - How To Harvest Broccoli Rabe
Βίντεο: Broccoli Raab 2024, Απρίλιος
Anonim

Χρησιμοποιούμενο εκτενώς στην ιταλική, την πορτογαλική, την ολλανδική και την κινεζική κουζίνα, το μπρόκολο raab είναι επίσης γνωστό ως ραπίνι, ανοιξιάτικο μπρόκολο και μπρόκολο rabe. Αυτό το φυλλώδες φυτό, παρόμοιο με το γογγύλι και το μπρόκολο, καλλιεργείται για τα φύλλα του και τους μη ανοιγμένους μπουμπούκια ανθέων και τους μίσχους του. Το να γνωρίζετε πότε πρέπει να κόβετε τα φυτά μπρόκολου raab και πώς να μαζέψετε το μπρόκολο rabe είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη μιας νόστιμης καλλιέργειας.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, με μία να καλλιεργείται την άνοιξη και μία το φθινόπωρο. Διαφορετικές ποικιλίες ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους, οπότε βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε ποια ποικιλία φυτεύετε. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό όταν πρόκειται για τη συγκομιδή φύλλων μπρόκολου.

Πότε να κόψετε τα φυτά μπρόκολου Raab

Η ράμπα μπρόκολου δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί. Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν το φθινόπωρο, το χειμώνα ή πολύ νωρίς την άνοιξη. Η πολύ μεγάλη αναμονή την άνοιξη για να φυτέψουν σπόρους επιταχύνει τον ρυθμό με τον οποίο ανοίγουν τα άνθη, οδηγώντας σε φύλλα κακής ποιότητας και στη συνέχεια κακή συγκομιδή μπρόκολου.

Τα φυτά που αναπτύσσονται το φθινόπωρο μεγαλώνουν μερικά πριν πέσουν σε λήθαργο για το χειμώνα. Η συγκομιδή των φύλλων μπρόκολου γίνεται σε αυτά τα φυτά μόνο μετά την ανάπτυξη της άνοιξης.

Πώς να μαζέψετε μπρόκολο Rabe

Είναι εύκολο να ξέρεις πότε να κόψειςφυτά μπρόκολου raab. Η συγκομιδή του μπρόκολου γίνεται όταν τα φυτά έχουν ύψος 1 έως 2 πόδια (31-61 εκ.) και τα μπουμπούκια των ανθέων έχουν μόλις αρχίσει να εμφανίζονται. Ωστόσο, προσέχετε τα φυτά, καθώς βιδώνουν εξαιρετικά γρήγορα.

Χρησιμοποιώντας ένα καθαρό και αιχμηρό ψαλίδι κήπου, κόψτε το στέλεχος 5 ίντσες (13 εκ.) κάτω από το μπουμπούκι. Δεν συνιστάται να κόβετε το μπρόκολο στο έδαφος μετά την πρώτη συγκομιδή.

Αφού κόψετε τον πρώτο βλαστό, το φυτό θα αναπτύξει άλλο ένα μικρό βλαστό που είναι επίσης βρώσιμο. Αυτό μπορεί να συγκομιστεί αργότερα κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Τώρα που γνωρίζετε λίγα περισσότερα για τη συγκομιδή των φύλλων raab μπρόκολου, μπορείτε να απολαύσετε τη συγκομιδή σας με σιγουριά.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Καλλιέργεια μουριών σε δοχεία: Μάθετε για τη φροντίδα της μουριάς σε γλάστρες

Το μπαμπού μου γίνεται καφέ - Πώς να φροντίσετε ένα φυτό μπαμπού που μαυρίζει

No Babies on Spider Plant - Γιατί το My Spider Plant δεν παράγει μωρά

Αντιμετώπιση προβλημάτων των παθήσεων της πεταλούδας: Πώς να αντιμετωπίσετε τις κοινές ασθένειες Buddleia

Χρειάζεται λίπασμα το Amaryllis: Μάθετε για τις Απαιτήσεις λιπάσματος Amaryllis

Κέδροι και ζημιές από το χειμώνα - Πώς να διορθώσετε κέδρους που έχουν υποστεί ζημιά το χειμώνα

Συνήθεις ασθένειες των φυτών ακτινιδίων - Συμβουλές για τη θεραπεία ασθενειών του ακτινιδίου

Πληροφορίες για το δέντρο ξυλόξυλου - Συμβουλές για τη φύτευση ξινών δέντρων στο τοπίο

Θεραπεία λουλουδιών αχλαδιών - Διαχείριση πυρκαγιάς στα αχλάδια

Αντιμετώπιση προβλημάτων Butterfly Bush - Πώς να ξεπεράσετε τα κοινά προβλήματα Butterfly Bush

Τα λάιμ μου είναι κίτρινα και όχι πράσινα - Αιτίες που κιτρινίζουν οι λάιμ στο δέντρο

Γλυκοπατάτα με κίτρινα φύλλα - Πώς να διορθώσετε τα κίτρινα φύλλα σε γλυκοπατάτες

Αντιμετώπιση προβλημάτων με τις ασθένειες της αμπέλου - Πώς να διορθώσετε προβλήματα με τα αμπέλια

Απαιτήσεις νερού πυξάρι: Συμβουλές για το πότισμα ενός θάμνου πυξάρι

Κοινά ζιζάνια Dayflower: Συμβουλές για τον έλεγχο των Dayflower στο τοπίο