Πείραμα φυτών σέλινου - Συμβουλές για την καλλιέργεια σέλινου τελειώνει με παιδιά

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39

Οι κηπουροί λαχανικών αποφεύγουν μερικές φορές το σέλινο λόγω της φασαρίας που συνεπάγεται η έναρξη των φυτών. Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να ξεκινήσετε τα φυτά σέλινου είναι η καλλιέργεια άκρων σέλινου. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης εξαιρετική ιδέα για την καλλιέργεια σέλινου με παιδιά.

Ένα φυτό που ξεκινά από το κάτω μέρος ενός μίσχου σέλινου είναι έτοιμο για μεταφύτευση σε εξωτερικούς χώρους σε μόλις μια εβδομάδα, και η καλλιέργεια ενός πυθμένα σέλινου είναι λιτή, διασκεδαστική και εύκολη. Ας μάθουμε περισσότερα σχετικά με αυτό το πείραμα φυτών σέλινου και πώς να καλλιεργήσετε σέλινο από κομμένο κάτω μέρος του μίσχου.

Καλλιέργεια σέλινου με παιδιά

Όπως συμβαίνει με κάθε κηπουρικό έργο, το να καλλιεργήσετε έναν πάτο με σέλινο με τα παιδιά σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα κάνετε να ενδιαφερθούν για τον κήπο. Όχι μόνο θα μάθουν περισσότερα για το πώς μεγαλώνουν τα φυτά, αλλά θα κατανοήσουν επίσης από πού προέρχεται η τροφή.

Χρησιμοποιήστε αυτό το έργο ως ένα καλοκαιρινό πείραμα φυτών σέλινου για τα παιδιά. Θα διασκεδάσουν μαθαίνοντας καθώς καλλιεργούν τα δικά τους φυτά σέλινου και όταν ολοκληρωθεί το πείραμα, μπορούν να απολαύσουν τρώγοντας τα φρέσκα κοτσάνια.

Κάθε κομμάτι κοτσάνι 4 ιντσών (10 εκ.) έχει μόνο μία θερμίδα. Τα παιδιά μπορούν να γεμίσουν τα κοτσάνια με τα αγαπημένα τους θρεπτικά αλείμματα, όπως βούτυρο ξηρών καρπών και χούμο, ή να τα χρησιμοποιήσουν σε τέχνη τροφίμων και άλλες διασκεδαστικές δραστηριότητες.

Πώς να καλλιεργήσετε σέλινο από κομμένοΠυθμένα κοτσάνι

Η καλλιέργεια ενός πάτου σέλινου είναι εύκολη. Πριν ξεκινήσετε αυτό το διασκεδαστικό πείραμα φυτών σέλινου, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένας ενήλικας για να εκτελέσει όλη την κοπή και να εξασφαλίσει ασφάλεια.

Κόψτε τα κοτσάνια από τον πάτο του σέλινου, αφήνοντας ένα στέλεχος 2 ιντσών (5 εκ.) στο κάτω μέρος. Ζητήστε από τα παιδιά να ξεπλύνουν το στέλεχος και να το βάλουν σε ένα ρηχό πιάτο με νερό. Αφήστε τον πάτο του σέλινου στο πιάτο για περίπου μια εβδομάδα, αλλάζοντας το νερό καθημερινά. Κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας, το εξωτερικό μέρος στεγνώνει και συρρικνώνεται και το εσωτερικό μέρος αρχίζει να μεγαλώνει.

Βοηθήστε το παιδί σας να μεταμοσχεύσει τον πάτο του σέλινου στον κήπο μετά από περίπου μία εβδομάδα. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, εκτός αν μεταφυτεύετε το σέλινο σας στη ζέστη του καλοκαιριού. Το καλοκαίρι, επιλέξτε μια τοποθεσία με πρωινό ήλιο και απογευματινή σκιά.

Το σέλινο αναπτύσσεται καλύτερα σε πλούσιο έδαφος κήπου, αλλά αν δεν έχετε κήπο, μπορείτε να καλλιεργήσετε το σέλινο σας σε εξωτερικούς χώρους σε μια γλάστρα. Στην πραγματικότητα, όταν καλλιεργείτε σέλινο με παιδιά, αυτός είναι ίσως ο πιο ιδανικός τρόπος. Χρησιμοποιήστε μια γλάστρα 6 έως 8 ιντσών (15-20 εκ.) με πολλές τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος και γεμίστε την με καλής ποιότητας χώμα για γλάστρες. Μετά τη μεταφύτευση, το παιδί σας θα πρέπει να ποτίζει καλά τις άκρες του σέλινου που αναπτύσσεται και να διατηρεί το έδαφος πάντα υγρό.

Το σέλινο είναι ένας βαρύς τροφοδότης. Ψεκάστε τα φυτά με οργανικό υγρό λίπασμα αραιωμένο σύμφωνα με τις οδηγίες στην ετικέτα για διαφυλλική τροφοδοσία. (Σημείωση: αυτό αφήνεται καλύτερα για τον ενήλικα.) Ψεκάστε τόσο το φυτό όσο και το γύρω χώμα. Δώστε ώθηση στο φυτό ψεκάζοντάς το με υγρό εκχύλισμα φυκιών δύο ή τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Αυτόχρειάζονται τρεις μήνες ή περισσότεροι για να ωριμάσει το σέλινο. Ένα ώριμο μίσχο είναι άκαμπτο, τραγανό, γυαλιστερό και σφιχτά συσκευασμένο. Μπορείτε να κόψετε μερικά εξωτερικά κοτσάνια καθώς ωριμάζουν κόβοντάς τα κοντά στη βάση. Όταν το φυτό είναι έτοιμο για τη συγκομιδή, ανασηκώστε το και κόψτε τις ρίζες κοντά στη βάση.

Τώρα που ξέρετε πώς να προχωρήσετε στην καλλιέργεια του σέλινου, εσείς και τα παιδιά μπορείτε να απολαύσετε βλέποντας τους «καρπούς της δουλειάς σας».