Plant Buttoning - Τι είναι το Buttoning και πώς να το αποτρέψετε

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39

Εάν έχετε παρατηρήσει κάποια ασυνήθιστη όψη φρούτων ή λαχανικών στον κήπο, τότε είναι πολύ πιθανό να αντιμετωπίζετε κουμπιά καλλιέργειας ή να κουμπώνετε πυρηνόκαρπα φρούτα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν είχατε ακατάλληλες καιρικές συνθήκες ή προβλήματα με έντομα. Τι είναι λοιπόν το κούμπωμα και τι το προκαλεί; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το φαινόμενο και πώς να διορθώσετε το κούμπωμα των φυτών στον κήπο.

Τι είναι το Buttoning;

Τα κουμπιά είναι το αποτέλεσμα του στρες, που προκαλείται από δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή άλλους λόγους τόσο στα λαχανικά όσο και στα πυρηνόκαρπα δέντρα. Το κούμπωμα προκαλεί δύσμορφα λαχανικά και φρούτα, καθώς και καθυστερημένη ανάπτυξη.

Κουμπιά περικοπής Cole

Το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κουνουπίδι, το μπρόκολο και το λάχανο είναι λαχανικά δροσερής εποχής γνωστά ως καλλιέργειες cole. Η λέξη Cole αναφέρεται στο στέλεχος και δεν σχετίζεται με το γεγονός ότι αυτά τα συγκεκριμένα λαχανικά είναι ανεκτικά στο κρύο.

Τα κουμπιά καλλιέργειας Cole είναι μικρές κεφαλές που εμφανίζονται σε φυτά που υποφέρουν από ζημιά από έντομα, ξηρασία, υπερβολικό αλάτι, έλλειψη αζώτου ή σοβαρό ανταγωνισμό ζιζανίων. Τα κουμπιά μπορούν να αναπτυχθούν στο μπρόκολο και το κουνουπίδι όταν εκτίθενται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Το λάχανο δεν είναι τόσο επιλεκτικό.

Η σωστή φύτευση και φροντίδα θα βοηθήσειπροστατέψτε τα φυτά σας από το κούμπωμα. Γνωρίζοντας πώς να διορθώσετε το κούμπωμα των φυτών προετοιμάζοντας και προσεκτικά το χρονοδιάγραμμα των φυτεύσεών σας, μπορεί να σώσετε τη συγκομιδή σας. Τα φυτά που καλύπτουν το πάνω μέρος, εάν είναι απαραίτητο, και η παροχή ενός τακτικού προγράμματος νερού και σίτισης είναι επίσης χρήσιμα.

Κουμπίωμα Πυρηνόκαρπων

Τα πυρηνόκαρπα φρούτα, όπως τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια, τα βερίκοκα, τα κεράσια και τα δαμάσκηνα, χρειάζονται έναν ορισμένο αριθμό κρύων ημερών που είναι γνωστές ως μονάδες ψύξης (CU) για να παράγουν σωστά φρούτα. Όταν ένα πυρηνόκαρπο δέντρο δεν έχει αρκετό χρόνο ψύξης, η άνθιση αργεί και διαρκεί περισσότερο από το κανονικό. Υπάρχουν και άλλες ανωμαλίες στο ύπερο, με μειωμένη ανάπτυξη γύρης και καρπόδεση.

Τα κουμπιά σχηματίζονται σε ορισμένες ποικιλίες λόγω των λουλουδιών που έχουν δέσει αλλά ποτέ δεν εξελίσσονται πραγματικά σε βιώσιμους καρπούς. Ο καρπός ωριμάζει αλλά είναι μικρός και κακοσχηματισμένος ή ενωμένος. Δυστυχώς, το κούμπωμα δεν μπορεί να δει νωρίς την εποχή, έτσι οι καλλιεργητές δεν μπορούν να αραιώσουν τον αφύσικο καρπό.

Τα κουμπιά προσελκύουν τα έντομα και προάγουν τις ασθένειες τους χειμερινούς μήνες, επομένως η αφαίρεση είναι η καλύτερη επιλογή. Δυστυχώς, ελάχιστα μπορείτε να κάνετε για να αποτρέψετε το κούμπωμα των πυρηνόκαρπων φρούτων, καθώς είναι περισσότερο θέμα καιρού παρά οτιδήποτε άλλο. Όταν φυτεύετε ένα πυρηνόκαρπο δέντρο, βεβαιωθείτε ότι η ποικιλία που θα επιλέξετε θα είναι σε θέση να έχει την κατάλληλη ποσότητα ψύξης κατά τους χειμερινούς μήνες στην περιοχή σας.