Μάθετε για τους αποικιακούς κήπους - Πώς να μεγαλώσετε έναν κήπο αποικιακής κουζίνας

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39

Αν ψάχνετε για έναν κήπο που είναι πρακτικός όσο και όμορφος, σκεφτείτε να αναπτύξετε έναν αποικιακό κήπο κουζίνας. Τα πάντα σε αυτόν τον τύπο κήπου παλαιού τύπου κρίνονται χρήσιμα αλλά και ευχάριστα στο μάτι. Ο σχεδιασμός κήπων της αποικιακής περιόδου είναι εύκολος και ικανοποιητικός. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για τους αποικιακούς κήπους και πώς να δημιουργήσετε έναν δικό σας αποικιακό κήπο.

Σχετικά με τους Colonial Gardens

Ο αποικιακός κήπος του παρελθόντος ήταν μια γιορτή της κληρονομιάς, καθώς τα φυτά έκαναν το δρόμο τους από τον «παλιό κόσμο» στον «νέο κόσμο». Οι αποικιακοί κήποι κατασκευάστηκαν από πολύ πρακτικούς αποίκους και ως αποτέλεσμα σχεδιάστηκαν με γνώμονα τις ανάγκες και όχι την αισθητική, αν και αυτοί οι κήποι εξακολουθούσαν να είναι πραγματικά όμορφοι.

Οι τετράγωνοι ή υπερυψωμένοι κήποι ήταν δημοφιλείς και συχνά τοποθετούνταν σε κοντινή απόσταση από το σπίτι για εύκολη πρόσβαση. Μάλιστα, πολλά βρίσκονταν ακριβώς έξω από την κουζίνα του σπιτιού. Ζωντανοί φράχτες από φράκτες και θάμνους ή γραφικές κουκούλες χρησιμοποιήθηκαν για την προστασία των κήπων από τον άνεμο και τα ζώα.

Οι αποικιακοί κήποι κουζίνας περιλάμβαναν επίσης στενά ορθογώνια κρεβάτια γεμάτα με φαρμακευτικά και καρυκεύματα βότανα. Τα βότανα αναμειγνύονταν συχνά με φρούτα και λαχανικά. Τα οπωροφόρα δέντρα χρησιμοποιήθηκαν επίσης ως σημεία εστίασης στο σχεδιασμό του κήπου. Όλα αυτά τα φυτά χρησιμοποιήθηκαν συνήθως για τη συντήρηση τροφίμων,θεραπευτική και βαφή υφασμάτων.

Πώς να δημιουργήσετε έναν αποικιακό κήπο

Ο σχεδιασμός κήπων της αποικιακής περιόδου είναι δημοφιλής στους κηπουρούς που θέλουν να διατηρήσουν τα φυτά της κληρονομιάς και την τέχνη της κηπουρικής. Το να μάθετε πώς να δημιουργείτε έναν αποικιακό κήπο είναι απλό.

Υπερυψωμένα στενά κρεβάτια φύτευσης προσφέρουν εύκολη πρόσβαση και δημιουργούν ένα ελκυστικό πρότυπο αποικιακού κήπου.

Γεμίστε τα κρεβάτια με βότανα, λουλούδια και λαχανικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα και γύρω από το σπίτι.

Μεγαλύτερα σχέδια αποικιακών κήπων μπορεί να περιλαμβάνουν διαδρόμους, παγκάκια, σιντριβάνια και ακόμη και ηλιακό ρολόι. Οι αποικιακοί κήποι συχνά περιείχαν επίσης φυτικά φυτά, τα οποία μπορούν να κάνουν μια υπέροχη προσθήκη σε οποιοδήποτε τοπίο.

Φυτά αποικιακού κήπου

Ένας κήπος του 18ου αιώνα περιείχε πολλά όμορφα λουλούδια κειμήλιο. Μερικά από τα πιο κοινά από αυτά τα αποικιακά φυτά κήπου περιλαμβάνουν:

• Hollyhocks
• Foxgloves
• Daylilies
• Irises
• παιώνιες

Πολλά λαχανικά κειμήλια χρησιμοποιήθηκαν επίσης στον αποικιακό κήπο της κουζίνας. Αυτά περιελάμβαναν μερικά από τα λαχανικά μας που καλλιεργούνται πιο συχνά σήμερα. Αν και αυτά τα υβριδικά ξαδέρφια μοιάζουν ελάχιστα με τις ποικιλίες κειμηλίων, τα δικά σας αποικιακά φυτά κήπου στο μπάλωμα λαχανικών μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Squash
• Αγγούρια
• Λάχανο
• φασόλια
• Μπιζέλια
• Πεπόνια
• Μαρούλι
• Καρότα
• ραπανάκι
• Πιπεριές

Τα φαρμακευτικά βότανα σε έναν αποικιακό κήπο περιελάμβαναν το λαχανόπανο, ένα δημοφιλές φάρμακο για το άσθμα και τον βήχα, και την Αγγελική, η οποία χρησιμοποιήθηκε επίσης για το κρυολόγημακαι βρογχικά προβλήματα. Το χειμωνιάτικο αλμυρό καλλιεργούνταν συχνά και χρησιμοποιούνταν ως αντισηπτικό και για να ανακουφίσει τον πόνο από τα τσιμπήματα της μέλισσας. Η ρίγανη ήταν δημοφιλής για πονόδοντους και πονοκεφάλους. Άλλα φαρμακευτικά και μαγειρικά βότανα περιλαμβάνονται:

• Sage
• Καλέντουλα
• Ύσσωπος
• Γυναικείο μανδύα
• Nasturtium