Καλλιέργεια πατατόσπορου: Πώς να φυτέψετε πατατόσπορο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39

Οι πατάτες φρέσκιες από το έδαφος είναι μια εξαιρετική απόλαυση για τον κηπουρό του σπιτιού. Αλλά, για να μπορέσετε να μαζέψετε πατάτες, πρέπει να φυτέψετε πατατόσπορο. Η καλλιέργεια πατατόσπορου είναι εύκολη και οικονομικά προσιτή, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τη φύτευση πατατόσπορου που θα σας εξασφαλίσουν επιτυχία.

Επιλογή πατατόσπορου

Όταν πηγαίνετε στο παντοπωλείο, υπάρχουν μόνο περίπου μισή ντουζίνα διαφορετικά είδη πατάτας για να διαλέξετε, αλλά όταν φυτεύετε πατατόσπορο, μπορείτε να επιλέξετε από περισσότερες από 100 διαφορετικές ποικιλίες πατάτας. Είναι καλύτερο να κάνετε κάποια έρευνα σχετικά με το ποια είδη πατάτας αναπτύσσονται καλύτερα στην περιοχή σας και έχουν τις γεύσεις και τις υφές που θα σας αρέσουν.

Το πού θα προμηθευτείτε τους πατατόσπορους είναι σημαντικό. Αν και μπορεί να φαίνεται καλή ιδέα να αγοράσετε μερικές πατάτες από το μπακάλικο και να τις χρησιμοποιήσετε ως πατάτες σπόρους, οι πατάτες στο παντοπωλείο έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικές ουσίες που βοηθούν στην πρόληψη της βλάστησής τους και δεν έχουν ελεγχθεί για κοινό σπόρο ασθένειες της πατάτας. Είναι καλύτερο να αγοράσετε πατατόσπορο από έναν αξιόπιστο αντιπρόσωπο πατατόσπορου. Αυτές οι εταιρείες θα πουλήσουν πατατόσπορους που είναι πιστοποιημένοι απαλλαγμένοι από ασθένειες και θα έχουν επεξεργαστεί τους σπόρους πατάτας για να βοηθήσουν στην πρόληψη του μύκητα και της σήψης.

Μερικοί κηπουροίαρέσει να σώζω πατατόσπορο από χρόνο σε χρόνο. Αυτή η πρακτική πρέπει να γίνεται με δική σας ευθύνη. Οι σπόροι πατάτας μπορεί μερικές φορές να μεταφέρουν ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος και, χωρίς να μπορείτε να δοκιμάσετε τους σπόρους πατάτας σας όπως οι εταιρείες σπόρων, μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο ολόκληρη τη μελλοντική σας συγκομιδή.

Πώς να κόψετε πατατόσπορο

Το κόψιμο των πατατόσπορων δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε πριν τους φυτέψετε. Το αν θα τα κόψετε ή όχι είναι μια προσωπική επιλογή για έναν κηπουρό στο σπίτι. Αφενός, το κόψιμο των πατατόσπορων σας θα σας βοηθήσει να τεντώσετε λίγο τους σπόρους πατάτας σας, ώστε να μπορείτε να καλλιεργήσετε περισσότερα φυτά πατάτας, αλλά, από την άλλη, το κόψιμο των πατατόσπορων αυξάνει τις πιθανότητες ασθενειών και σήψης.

Αν αποφασίσετε να κόψετε τους σπόρους πατάτας σας, κόψτε τους σε κομμάτια έτσι ώστε κάθε κομμάτι να έχει τουλάχιστον ένα μάτι (αν και περισσότερα από ένα μάτι ανά κομμάτι είναι επίσης ωραία) και να είναι περίπου τουλάχιστον μια ουγγιά (28 γρ..). Στη συνέχεια, αφήστε τα κομμάτια πατάτας να στεγνώσουν σε δροσερό αλλά υγρό μέρος για 2-3 ημέρες. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε τους κομμένους σπόρους πατάτας με μια αντιμυκητιακή σκόνη αυτή τη στιγμή. Μετά την ωρίμανση, θα πρέπει να φυτευτούν το συντομότερο δυνατό.

Πώς να φυτέψετε πατατόσπορο

Η φύτευση πατατόσπορου τη σωστή στιγμή είναι σημαντική. Οι πατατόσποροι που αναπτύσσονται σε έδαφος που είναι πολύ κρύο και υγρό μπορεί να σαπίσουν ενώ οι πατάτες που αναπτύσσονται σε πολύ ζεστό έδαφος μπορεί να μην παράγουν καλά. Είναι καλύτερο να φυτέψετε πατατόσπορο αφού έχει παρέλθει η πιθανότητα σκληρού παγετού, αλλά ενώ εξακολουθείτε να αντιμετωπίζετε ελαφρούς παγετούς.

Αν ανησυχείτε ότι ο καιρός μπορεί να γίνει πολύ ζεστός ή πολύ κρύος πολύ γρήγορα στην περιοχή σας, μπορείτε να δοκιμάσετε να κόψετε το σπόρο σαςπατάτες που θα σας βοηθήσουν να κάνετε ένα άλμα στην εποχή.

Φυτέψτε τους σπόρους πατάτας σε βάθος περίπου 2-3 ίντσες (5-7,5 εκ.) και απόσταση μεταξύ τους περίπου 24 ίντσες (60 εκ.). Ο ελαφρύς παγετός μπορεί να σκοτώσει οποιαδήποτε νέα ανάπτυξη πάνω από τη γραμμή του εδάφους μόλις φυτρώσουν, αλλά μην πανικοβληθείτε. Αυτό δεν θα σκοτώσει το φυτό της πατάτας και οι πατάτες θα ξαναφυτρώσουν γρήγορα το φύλλωμά τους.

Τώρα που γνωρίζετε αυτές τις λίγες συμβουλές για το κόψιμο και τη φύτευση πατατόσπορου, μπορείτε να προσβλέπετε σε μια επιτυχημένη συγκομιδή πατάτας.