2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39
Η καλλιέργεια των δικών σας καλλιεργειών είναι μια διασκεδαστική και υγιεινή οικογενειακή δραστηριότητα. Η εκμάθηση πώς να καλλιεργείτε νέες πατάτες σας παρέχει μια σοδειά φρέσκων μωρών και μια αποθηκευμένη καλλιέργεια κονδύλων για μετά την εποχή. Οι πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν στο έδαφος ή σε δοχεία. Η φύτευση νέων πατατών είναι εύκολη και υπάρχουν μόνο μερικές ειδικές συμβουλές φροντίδας για να διατηρήσετε τα φυτά σας υγιή.
Πότε να φυτέψετε νέες πατάτες
Οι πατάτες ξεκινούν καλύτερα τη δροσερή εποχή. Οι κόνδυλοι σχηματίζονται καλύτερα όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι μεταξύ 60 και 70 βαθμούς F. (16-21 C.). Οι δύο περίοδοι που φυτεύονται νέες πατάτες είναι η άνοιξη και το καλοκαίρι. Φυτέψτε πατάτες πρώιμης περιόδου τον Μάρτιο ή αρχές Απριλίου και οι καλλιέργειες στα τέλη της σεζόν ξεκινούν τον Ιούλιο. Οι φυτείες πρώιμης εποχής που φυτρώνουν μπορεί να καταστραφούν από αδίστακτους παγετούς, αλλά θα αναπηδήσουν αμέσως όσο τα εδάφη παραμένουν ζεστά.
Φύτευση νέων πατατών
Οι πατάτες μπορούν να ξεκινήσουν από σπόρους ή πατάτες σπόρους. Οι πατατόσποροι συνιστώνται επειδή έχουν εκτραφεί για να αντιστέκονται στις ασθένειες και είναι πιστοποιημένοι. Θα σας παρέχουν επίσης την πιο πρώιμη και πληρέστερη συγκομιδή σε σύγκριση με τα φυτά που ξεκινούν με σπόρους. Οι μέθοδοι για τον τρόπο καλλιέργειας νέων πατατών διαφέρουν ελάχιστα ανάλογα με την ποικιλία. Κατά γενικό κανόνα, η καλλιέργεια νέων πατατών απαιτεί καλά στραγγιζόμενο έδαφος με άφθονοοργανική ύλη που ενσωματώνεται. Η καλλιέργεια νέων πατατών απαιτεί άφθονο νερό για να τροφοδοτήσει την παραγωγή των κονδύλων.
Το κρεβάτι φύτευσης πρέπει να είναι καλά οργωμένο και να τροποποιηθεί με οργανικά θρεπτικά συστατικά. Σκάψτε τάφρους 3 ίντσες (8 εκ.) βάθους και 24 έως 36 ίντσες (61-91 εκ.) μεταξύ τους. Κόψτε τους σπόρους πατάτας σε τμήματα που έχουν τουλάχιστον δύο έως τρία μάτια ή σημεία ανάπτυξης. Φυτέψτε τα κομμάτια σε απόσταση 12 ιντσών (31 εκ.) με τα περισσότερα μάτια στραμμένα προς τα πάνω. Καλύψτε ελαφρά τα κομμάτια με χώμα όταν καλλιεργείτε νέες πατάτες. Καθώς φυτρώνουν, προσθέστε περισσότερο χώμα για να καλύψει την πράσινη βλάστηση μέχρι να ταιριάζει με το επίπεδο του εδάφους. Η τάφρο θα γεμίσει και οι πατάτες θα καλλιεργηθούν μέχρι να είναι έτοιμες για συγκομιδή.
Πότε να μαζέψετε νέες πατάτες
Οι νεαροί κόνδυλοι είναι γλυκοί και τρυφεροί και μπορούν να σκαφτούν κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, όπου οι υπόγειοι μίσχοι είναι στρωμένοι και παράγουν τα σπάτουλα. Συγκομίστε νέες πατάτες στο τέλος της σεζόν με ένα πιρούνι. Σκάψτε 4 έως 6 ίντσες (10-15 εκ.) γύρω από το φυτό και τραβήξτε έξω τις πατάτες. Όταν καλλιεργείτε νέες πατάτες, να έχετε κατά νου ότι η πλειονότητα των φύλλων θα είναι κοντά στην επιφάνεια και το σκάψιμο θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο προσεκτικό για να αποφύγετε ζημιές.
Αποθήκευση νέων πατατών
Ξεπλύνετε ή τρίψτε τη βρωμιά στους κόνδυλους σας και αφήστε τους να στεγνώσουν. Αποθηκεύστε τα στους 38 έως 40 βαθμούς Φ. (3-4 C.) σε ξηρό, σκοτεινό δωμάτιο. Οι πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες σε αυτές τις συνθήκες. Τοποθετήστε τα σε ένα κουτί ή ανοιχτό δοχείο και ελέγχετε συχνά για σάπιες πατάτες καθώς η σήψη θα εξαπλωθεί και μπορεί να καταστρέψει γρήγορα ολόκληρη την παρτίδα.
Συνιστάται:
Τι να κάνετε με τις πατάτες: Τρόποι για να χρησιμοποιήσετε πατάτες που δεν έχετε σκεφτεί
Μπορεί να έχετε δοκιμάσει σχεδόν τα πάντα στην κουζίνα χρησιμοποιώντας σπάτουλα, αλλά ποιες είναι μερικές ασυνήθιστες χρήσεις της πατάτας; Γίνετε παιχνιδιάρικοι και δοκιμάστε μερικούς διασκεδαστικούς, νέους τρόπους χρήσης της πατάτας
Είναι ασφαλείς να αναπτυχθούν οι πατάτες που αγοράζονται από το κατάστημα: Καλλιέργεια πατατών παντοπωλείου
Θα αναπτυχθούν οι πατάτες που αγοράζονται στο κατάστημα; Η απάντηση είναι ναι. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε πώς καλλιεργείτε με επιτυχία τις πατάτες παντοπωλείου
Τύποι κόκκινων πατατών: Λόγοι για να καλλιεργήσετε πατάτες που είναι κόκκινες
Οι πατάτες με κόκκινη φλούδα δεν είναι μόνο όμορφες, αλλά το λαμπερό τους χρώμα τις κάνει και εξαιρετικά θρεπτικές. Ωστόσο, αυτοί δεν είναι οι μόνοι λόγοι για την καλλιέργεια κόκκινων πατατών. Στην πραγματικότητα, είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου. Μάθετε περισσότερα για τις ποικιλίες κόκκινης πατάτας σε αυτό το άρθρο
Συντροφική Φύτευση με πατάτες - Τι να φυτέψετε με πατάτες για να κρατήσετε μακριά τα ζωύφια
Συντροφική φύτευση είναι η καλλιέργεια φυτών κοντά σε άλλα φυτά που ωφελούν το ένα το άλλο με διάφορους τρόπους. Τα φυτά της πατάτας έχουν πολλούς ωφέλιμους συντρόφους. Αυτό το άρθρο παρέχει πληροφορίες σχετικά με το τι να φυτέψετε με πατάτες. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Μοσχεύματα τριαντάφυλλου σε πατάτες - Πολλαπλασιάζοντας τριαντάφυλλα με μοσχεύματα κολλημένα σε πατάτες
Ο πολλαπλασιασμός ή η ριζοβολία μοσχευμάτων τριανταφυλλιάς για να φτιάξουμε περισσότερους από τους θάμνους τριανταφυλλιάς που αγαπάμε χρησιμοποιώντας πατάτες κυκλοφόρησε στο Διαδίκτυο πριν από λίγο καιρό. Προσωπικά δεν έχω δοκιμάσει ποτέ να χρησιμοποιήσω πατάτες, αλλά μπορεί να το κάνω κάποια στιγμή. Μάθετε περισσότερα για αυτήν την τεχνική εδώ