Μάθετε περισσότερα για τις ποικιλίες ντομάτας Heirloom

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Το Το "Κειμήλιο" είναι μια δημοφιλής λέξη-κλειδί στην κηπουρική κοινότητα αυτές τις μέρες. Ειδικότερα, οι ντομάτες κειμήλιο έχουν λάβει μεγάλη προσοχή. Αυτό μπορεί να αφήσει ορισμένους κηπουρούς να ρωτήσουν: "Τι είναι μια ντομάτα κειμήλιο;" και «Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας κειμήλιο;» Μην φοβάστε ποτέ, ένας ολόκληρος κόσμος με νόστιμες και ασυνήθιστες ντομάτες σας περιμένει μόλις μάθετε τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις.

Τι είναι η ντομάτα Heirloom;

Ο αυστηρός ορισμός της ντομάτας κειμήλιο είναι μια ποικιλία ντομάτας που έχει πολλαπλασιαστεί ανοιχτή επικονίαση για περισσότερα από 50 χρόνια, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα θεωρούν οποιαδήποτε ανοιχτή γονιμοποιημένη (μη υβριδική) ντομάτα ως ντομάτα κειμήλιο.

Οι ντομάτες Heirloom μπορούν να έχουν σχεδόν οποιοδήποτε χρώμα μπορεί κανείς να φανταστεί (συμπεριλαμβανομένου του λευκού και του μαύρου), και πολλές ποικιλίες έχουν άγρια σχήματα, συνδυασμούς χρωμάτων και σημάδια. Μπορείτε να πάρετε ποικιλίες ντομάτας κειμήλια που είναι κούφια εσωτερικά, σε σχήμα λουκάνικου, τόσο μικρά όσο το ροζ νύχι σας, ακόμη και πολύλοβες ώστε να μπορούν να σχιστούν.

Οι ποικιλίες ντομάτας Heirloom προέρχονται από πολλά διαφορετικά μέρη και κάθε χρόνο ανακαλύπτονται νέες ποικιλίες. Ορισμένες ποικιλίες μεταδίδονται από τη μια γενιά οικογένειας στην άλλη ή καλλιεργούνται μόνο σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή του κόσμου, άλλες ήταν δημοφιλείς ποικιλίες πριν από πολλά χρόνια που απλά έγινανξεχασμένα, ενώ άλλα αναπτύσσονται από τους λάτρεις της ντομάτας.

Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να βρείτε κειμήλια ποικιλίες ντομάτας που είναι κατάλληλες για σχεδόν οποιοδήποτε κλίμα μπορεί να φανταστεί κανείς στον κόσμο.

Ποιες είναι οι καλύτερες ντομάτες κειμήλιο;

Δεν υπάρχει σκληρή και γρήγορη απάντηση στο ποιες είναι οι καλύτερες ντομάτες κειμήλιο. Αυτό συμβαίνει γιατί μια ποικιλία ντομάτας κειμήλιο που έχει υπέροχη γεύση και μεγαλώνει σε μια περιοχή μπορεί να μην τα πάει καθόλου καλά σε μια άλλη περιοχή. Οι ντομάτες κειμήλιο συνήθως εκτρέφονται για να έχουν καλή απόδοση σε πολύ συγκεκριμένες περιοχές και κλίματα.

Όταν επιλέγετε μια ντομάτα κειμήλιο για να καλλιεργήσετε στον κήπο σας, είναι καλύτερο να ρωτήσετε γύρω σας για να δείτε τι απολαμβάνουν να καλλιεργούν οι άλλοι στην περιοχή σας. Τα τοπικά προγράμματα Master Gardener και η τοπική υπηρεσία επέκτασης είναι εξαιρετικά μέρη για να βρείτε άτομα που θα χαρούν να παρέχουν κάποιες προτάσεις. Τα τοπικά γραμμένα ιστολόγια κήπου είναι επίσης ένα καλό μέρος για να βρείτε προτάσεις.

Μπορείτε επίσης να ελέγξετε από πού προέρχεται μια ντομάτα κειμήλιο για να σας βοηθήσει να επιλέξετε τις καλύτερες ντομάτες κειμήλιο για τον κήπο σας. Εάν η ντομάτα κειμήλιο αναπτύχθηκε σε μια περιοχή που έχει κλίμα σαν το δικό σας, τότε θα τα πάει καλά και εκεί που βρίσκεστε.

Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν μερικές ποικιλίες κειμηλίων που θεωρούνται ως «αρχικές» ντομάτες κειμήλιο επειδή τείνουν να έχουν καλή απόδοση σε πολλούς διαφορετικούς τύπους περιοχών καλλιέργειας. Αυτά τα κειμήλια φυτών τομάτας τείνουν να είναι διαθέσιμα σε πολλά κέντρα σπιτιού και κήπου, καθώς και σε μικρότερα φυτώρια. Μερικά από αυτά είναι:

• Cherokee Purple tomato
• Brandywine tomato
• Hillbilly tomato
• Ντομάτα ανυψωτικού δανείου
• Amish Paste tomato
• Ντομάτα κίτρινη αχλάδι

Πού μπορώ να βρω σπόρους ντομάτας κειμηλίων;

Οι σπόροι ντομάτας Heirloom μπορούν είτε να αγοραστούν από καταλόγους είτε να ανταλλάσσονται από άλλους κηπουρούς. Μερικά δημοφιλή μέρη για να αγοράσετε σπόρους ντομάτας κειμηλίων είναι:

• Baker Creek Heirloom Seeds
• Seed Savers Exchange
• Φεστιβάλ Τομάτας

Πού μπορώ να αγοράσω φυτά ντομάτας κειμηλίων;

Αν η καλλιέργεια σπόρων ντομάτας κειμηλίων σας προκαλεί νευρικότητα, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες κειμήλια στον κήπο σας. Όπως αναφέρθηκε, μπορείτε να βρείτε έναν μικρό αριθμό κειμηλίων ποικιλιών ντομάτας που διατίθενται σε τοπικά κέντρα σπιτιού και κήπου, αλλά γιατί να περιορίσετε τον εαυτό σας;

Τα τελευταία χρόνια, λόγω του αυξημένου ενδιαφέροντος και της ζήτησης για ντομάτες κειμήλια, έχει ξεπηδήσει μια ωραία οικοτεχνία όπου μπορείτε να αγοράσετε φυτά τομάτας κειμηλίων στο διαδίκτυο. Δύο δημοφιλείς καλλιεργητές τομάτας κειμήλιο είναι:

• Tomato Baby Company
• Φυτά τομάτας Laurel's Heirloom

Ελεύθερος. Καταπλήξτε τους φίλους και την οικογένειά σας. Καλλιεργήστε μια ντομάτα κειμήλιο στον κήπο σας φέτος και δεν θα απογοητευτείτε.