Espalier Fruit Tree: Βήμα-βήμα Espalier Οδηγίες

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43

Τα δέντρα Espalier είναι το αποτέλεσμα έντονης προπόνησης, κατά την οποία τα φυτά παροτρύνονται να αναπτυχθούν επίπεδα σε έναν τοίχο, φράχτη ή πέργκολα. Ενώ σχεδόν οποιοδήποτε φυτό μπορεί να ελαττωθεί, συμπεριλαμβανομένων των αμπελιών και των αναρριχητικών φυτών όπως ο κισσός και τα τριαντάφυλλα, οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να χρησιμοποιούν οπωροφόρα δέντρα όπως μηλιά και δαμάσκηνα.

Ένα πιο οπωροφόρο δέντρο μπορεί να αποτελέσει εξαιρετικό σημείο εστίασης για γυμνούς χώρους κατά μήκος των εξωτερικών τοίχων του σπιτιού ή άλλων κατασκευών. Όταν εκπαιδεύονται σε πέργκολα, αυτά τα φυτά μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως ελκυστικές οθόνες για να κρύψουν αντιαισθητικές απόψεις ή για να προσθέσουν ιδιωτικότητα. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς να εκπαιδεύσετε τα δέντρα με πιο ευέλικτο και οπωροφόρα δέντρα.

Εκπαίδευση οπωροφόρων δέντρων

Μπορείτε να εκπαιδεύσετε τα δέντρα με μεγαλύτερη άνθηση αφαιρώντας την ανεπιθύμητη ανάπτυξη. Τα καλύτερα φυτά για εκγύμναση οπωροφόρων δέντρων είναι αυτά με εύκαμπτα κλαδιά. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να κάνετε πιο ευέλικτα φυτά, από απλά άτυπα σχέδια έως πιο σύνθετα μοτίβα εκπαίδευσης όπως κορδόνι, ύφανση καλαθιού και καντήλια. Η μέθοδος που επιλέγετε καθορίζει γενικά το φυτό που χρησιμοποιείτε και την απαιτούμενη συντήρηση.

Για παράδειγμα, τα άτυπα μοτίβα μπορούν να φιλοξενήσουν πολλούς τύπους φυτών και είναι λιγότερο χρονοβόρα από τα επίσημα μοτίβα που έχουν λιγότερες φυτικές επιλογές και απαιτούν συχνή συντήρηση. Ωστόσο, υπάρχουν και προ-διαθέσιμα εκπαιδευμένα δέντρα εσπαλιέρας. Επιπλέον, οι περισσότερες τεχνικές οπωροφόρων δέντρων με πιο ευέλικτο τρόπο απαιτούν κάποιο είδος στήριξης, όπως μια πέργκολα τοποθετημένη κοντά σε τοίχο ή φράχτη. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στιβαρά, ανεξάρτητα στηρίγματα.

How to Espalier

Λάβετε υπόψη σας ότι οποιαδήποτε επιχείρηση με πιο ευέλικτο τρόπο θα είναι χρονοβόρα - μερικές φορές χρειάζονται έως και πέντε ή περισσότερα χρόνια για να ολοκληρωθεί. Οι κατευθύνσεις του Espalier συνήθως εξαρτώνται από τον τύπο του επιλεγμένου μοτίβου. Ωστόσο, υπάρχουν βασικές οδηγίες που μπορείτε ακόμα να ακολουθήσετε:

• Τα φυτά πρέπει να τοποθετούνται στη νότια ή ανατολική πλευρά του σπιτιού. Αυτά θα πρέπει επίσης να φυτευτούν σε βάθος τουλάχιστον 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκ.) ή στο ίδιο βάθος με τα δοχεία τους.
• Εκπαιδεύστε τα δέντρα που είναι πιο ευέλικτα ενώ τα κλαδιά είναι ακόμα νεαρά και εύκαμπτα, αναπτύσσοντας πρώτα τα κάτω εξωτερικά άκρα. Λυγίστε προσεκτικά κλαδιά στο επιθυμητό σχέδιο, δένοντάς τα στη θέση τους χρησιμοποιώντας μαλακό κορδόνι ή καλσόν. Καταργήστε όλα τα ανεπιθύμητα κλαδιά.
• Για όσους έχουν κυρίαρχους βλαστούς, περιμένετε έως ότου ο κύριος βλαστός φτάσει στο επιθυμητό ύψος πριν κόψετε την κορυφή. Για πολύπλοκα σχέδια, όπως ο κορδόνι, που χρησιμοποιούν πλευρική ανάπτυξη, κόψτε τους ακροδέκτες στον πρώτο κορδόνι - περίπου 15 έως 18 ίντσες (40-46 εκ.) από το έδαφος. Για φυσικά σχέδια, απλά δέστε κλαδιά στη φυσική τους μορφή χωρίς να επικαλύπτονται κλαδιά.

Pruning Espalier Trees

Φροντίστε να κλαδεύετε κατά τη διάρκεια της κατάλληλης εποχής για το φυτό που έχετε επιλέξει. Ωστόσο, το κλάδεμα επαφής μπορεί να γίνει καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ανάλογα με τις ανάγκες. Αφαιρέστε τυχόν περιττά κλαδιά και χαλαρώστε τους δεσμούς όπως απαιτείται για την ανάπτυξη. Επίσης,αφαιρέστε τα μπουμπούκια ανθέων κατά την αρχική περίοδο εκπαίδευσης για να επιτρέψετε στο φυτό να φτάσει πιο γρήγορα το επιθυμητό ύψος του. Μην κλαδεύετε κλαδιά ενός σχεδίου μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό μήκος. Αφήστε τους πλευρικούς βλαστούς να αναπτυχθούν περίπου ένα πόδι (31 εκ.) πολύ πριν το κλάδεμα.