2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41
Τα λαχανάκια Βρυξελλών (Brassica oleracea var. gemmifera) έχουν πάρει άσχημη ραπ. Αυτές οι θρεπτικές, γεμάτες γεύση καλλιέργειες Cole έχουν προσβληθεί στα παιδικά βιβλία και στην τηλεόραση. Ωστόσο, αυτά τα λαχανικά σε μινιατούρα που μοιάζουν με λάχανο είναι εξαιρετικά νόστιμα αν καταναλωθούν φρεσκοκομμένα. Ο καλύτερος τρόπος για να τα αποκτήσετε πιο φρέσκα είναι να καλλιεργήσετε λαχανάκια Βρυξελλών στον κήπο σας.
Πώς καλλιεργείτε τα λαχανάκια Βρυξελλών;
Βασικά, το πώς να καλλιεργήσετε τα λαχανάκια Βρυξελλών μοιάζει πολύ με το πώς θα καλλιεργούσατε λάχανο ή λάχανο. Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι καλλιέργειες και όπως πολλά λαχανικά αυτής της ομάδας, αναπτύσσονται καλύτερα σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Δεδομένου ότι τα λαχανάκια Βρυξελλών χρειάζονται τόσο πολύ χρόνο για να ωριμάσουν, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να τα φυτέψετε στα μέσα του καλοκαιριού, ώστε να ωριμάσουν πλήρως τους δροσερούς μήνες του φθινοπώρου. Σχεδιάστε να τα τοποθετήσετε στον κήπο σας περίπου τρεις μήνες πριν από τον πρώτο παγετό για την περιοχή σας.
Είναι επίσης καλύτερα να καλλιεργείτε λαχανάκια Βρυξελλών από μεταμοσχεύσεις παρά από σπόρους που έχουν φυτευτεί κατευθείαν στον κήπο. Αυτό θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να αναπτυχθούν σε ένα πιο δροσερό, σκιερό περιβάλλον και θα έχουν περισσότερες πιθανότητες να επιβιώσουν από τον πιο ζεστό καιρό έξω.
Φυτέψτε τα λαχανάκια Βρυξελλών σας σε απόσταση περίπου 36 ιντσών (91 εκ.) μεταξύ τους σε έδαφος πλούσιο σε άζωτο. Η καλλιέργεια των λαχανικών Βρυξελλών χρειάζεται άφθονα θρεπτικά συστατικά και νερό. Μην αφήνετε ποτέ το κρεβάτι σας με τα λαχανάκια Βρυξελλών να στεγνώσει πολύ, καθώς αυτό θα καταπονήσει τα φυτά και θα οδηγήσει σε κακή συγκομιδή. Το νερό είναι ζωτικής σημασίας για μια καλή καλλιέργεια.
Συγκομιδή Λαχανιών Βρυξελλών
Μόλις ωριμάσει το λαχανάκι Βρυξελλών, θα μοιάζει με ψηλό πράσινο πύργο με πόμολα και φύλλα. Τα πόμολα θα είναι τα λαχανάκια Βρυξελλών που τρώτε. Μόλις τα πόμολα φτάσουν περίπου 1 έως 1 1/2 ίντσα (2,5-4 εκ.) πλάτος και είναι σταθερά όταν τα πιέζετε, είναι έτοιμα για συγκομιδή. Όταν μαζεύετε τα λαχανάκια Βρυξελλών, δουλέψτε από το κάτω μέρος του φυτού και πάνω. Τα κάτω λάχανα θα είναι έτοιμα πρώτα.
Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόψτε τα έτοιμα λαχανάκια Βρυξελλών από το κάθετο κύριο στέλεχος.
Ελπίζουμε ότι αυτό σας βοήθησε να μάθετε περισσότερα για το πώς να καλλιεργείτε λαχανάκια Βρυξελλών. Το να καλλιεργείτε λαχανάκια Βρυξελλών στον κήπο σας είναι ταυτόχρονα ικανοποιητικό και νόστιμο.
Συνιστάται:
Ανθισμένα λαχανάκια Βρυξελλών – Πώς να σταματήσετε τα λαχανάκια Βρυξελλών από το μπουλόνι
Τα φροντίζεις και τα φροντίζεις προσεκτικά και μια μέρα τα λαχανάκια Βρυξελλών σου βυθίζονται. Είναι απογοητευτικό. Μάθετε για τα λαχανάκια Βρυξελλών εδώ
Συνοδευτικά φυτά λαχανικών Βρυξελλών: Κατάλληλα συνοδευτικά για λαχανάκια Βρυξελλών
Το μειονέκτημα της φύτευσης συγγενών σταυρανθών με λαχανάκια Βρυξελλών είναι ότι μοιράζονται επίσης παρόμοια παράσιτα και ασθένειες. Υπάρχουν άλλα φυτά συντροφιάς με λαχανάκια Βρυξελλών που μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή; Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να μάθετε
Ο καλύτερος τρόπος για να κλαδέψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών - Συμβουλές για το πώς να κόψετε τα φυτά λαχανικών Βρυξελλών
Τα λαχανάκια Βρυξελλών, φαίνεται ότι είτε τα αγαπάς είτε τα μισείς. Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που μεγαλώνετε το δικό σας, ίσως αναρωτιέστε πώς να κόψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών ή πρέπει ακόμη να κόψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών; Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Προβλήματα με τα λαχανάκια Βρυξελλών - Πώς να διορθώσετε κοινά προβλήματα στα λαχανάκια Βρυξελλών
Τα λαχανάκια Βρυξελλών μοιάζουν με μικρά λάχανα, τοποθετημένα σε ένα άκαμπτο κάθετο μίσχο. Το μάλλον παλιομοδίτικο λαχανικό έχει τη φήμη που το λατρεύει ή το μισεί. Ο κηπουρός πρέπει να είναι επιφυλακτικός με κοινά ζητήματα και αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει
Συγκομιδή λαχανικών Βρυξελλών - Πότε και πώς να διαλέξετε τα λαχανάκια Βρυξελλών
Η συγκομιδή των λαχανικών Βρυξελλών προσφέρει ένα θρεπτικό συνοδευτικό στο τραπέζι. Το να μάθετε πότε να μαζεύετε τα λαχανάκια Βρυξελλών μπορεί να κάνει την εμπειρία σας πιο γευστική. Αυτό το άρθρο θα βοηθήσει στη συγκομιδή των λαχανικών Βρυξελλών