Κοινά ζιζάνια που χρησιμοποιούνται ως ευεργετικά βότανα

2024 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:53

Τα ζιζάνια προσαρμόζονται στις συνθήκες της περιοχής όπου αναπτύσσονται. Πολλά ζιζάνια φαίνεται να ξεφυτρώνουν οπουδήποτε καλλιεργείται το έδαφος. Κάποια είναι απλώς το αποτέλεσμα των συνθηκών του τοπίου σας. Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν ότι ένα ζιζάνιο δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια ενόχληση, μερικά από τα πιο κοινά ζιζάνια κήπου είναι στην πραγματικότητα ευεργετικά βότανα.

Κοινά ζιζάνια που χρησιμοποιούνται ως ευεργετικά βότανα

Υπάρχει μια σειρά από ζιζάνια που χρησιμοποιούνται ως ευεργετικά βότανα. Μερικά από τα πιο συνηθισμένα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Goldenrod – Το χρυσόραβδο που καλλιεργείται συνήθως είναι ένα φυσικό «ζιζάνιο» που έχει χρησιμοποιηθεί ως βότανο σε όλο τον κόσμο. Το όνομα του γένους του, Soledago, σημαίνει «ολοκληρώνω». Κάποτε χρησιμοποιήθηκε από τους ιθαγενείς της Αμερικής για τη θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων. Το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί επίσης για την επούλωση πληγών, διαβήτη και φυματίωσης. Τα φύλλα του χρυσόραβδου μπορούν να στεγνώσουν και να γίνουν ένα χαλαρωτικό τσάι για τη θεραπεία του στρες και της κατάθλιψης.
• Πικραλίδα – Οι πικραλίδες είναι ένα άλλο από τα ζιζάνια που χρησιμοποιούνται ως ευεργετικά βότανα. Το όνομά του προέρχεται από το γαλλικό «dents de lion» που σημαίνει «δόντια του λιονταριού». Μπορεί επίσης να το ξέρετε από σφολιάτα καθώς μετατρέπεται σε λευκό σφολιάτα όταν πηγαίνει στο σπόρο. Ενώ πολλοί άνθρωποι τα θεωρούν ενοχλητικά ζιζάνια, οι πικραλίδες είναι στην πραγματικότητα μια πλούσια πηγή βιταμινών Α, συμπλέγματος Β, C,και D καθώς και μέταλλα όπως ο σίδηρος, το κάλιο και ο ψευδάργυρος. Το βρώσιμο βότανο έχει χρησιμοποιηθεί για την τόνωση της πέψης, τη θεραπεία των κονδυλωμάτων και την ανακούφιση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με το κοινό κρυολόγημα και το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο.
• Plantain – Δεν μπορείτε να έχετε κάτι πιο συνηθισμένο από το plantain grass. Αυτό το επιβλαβές ζιζάνιο μπορεί να γεμίσει γρήγορα το γκαζόν. Το Plantain αναφέρεται συνήθως ως "Whiteman's Foot" από τους ιθαγενείς Αμερικανούς, καθώς πίστευαν ότι ξεφυτρώνει όπου κι αν πήγαιναν οι λευκοί άνδρες. Λέγεται ότι έχει στυπτικές ιδιότητες, μειώνοντας τη φλεγμονή του δέρματος και ως αποτέλεσμα έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μικροερεθισμών του δέρματος όπως τσιμπήματα, δαγκώματα, εγκαύματα και κοψίματα.
• Άγριο σκόρδο – Ένα άλλο ζιζάνιο που αναδύεται ανελέητα στο γρασίδι είναι το άγριο σκόρδο. Αυτό το μικρό βότανο συχνά συγχέεται με το άγριο κρεμμύδι. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι περιφρονούν το φυτό. Ωστόσο, ο χυμός του μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως απωθητικό σκόρου και ολόκληρο το φυτό λέγεται ότι απωθεί τα έντομα και τους κρεατοελιές.
• Άγρια Φράουλα – Η άγρια φράουλα συχνά δέχεται κακή ραπ λόγω των δυνατοτήτων της γρήγορης εξάπλωσης. Ωστόσο, όχι μόνο το φυτό είναι βρώσιμο, αλλά έχει και πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνεται η χρήση ως αντιπηκτικό, αντισηπτικό και μείωση του πυρετού. Τα φρέσκα φύλλα μπορούν επίσης να θρυμματιστούν και να εφαρμοστούν στο δέρμα ως θεραπεία για βρασμούς, εγκαύματα, δακτυλίτιδα και τσιμπήματα εντόμων.
• Chickweed – Το Chickweed είναι ίσως ένα από τα πιο κοινά ζιζάνια παγκοσμίως. Ωστόσο, αυτό το κάλυμμα εδάφους που απλώνεται γρήγορα είναι πραγματικά πολύ νόστιμο σε σαλάτες και σούπες ή όταν χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα. Αυτό το λεγόμενο ζιζάνιο είναι επίσης καλόπηγή βιταμινών Α, Β και C, ασβεστίου και καλίου.
• Feverfew – Το Feverfew είναι ένα πολυετές φυτό της οικογένειας των μαργαριτών, που συνήθως ξεπροβάλλει οπουδήποτε έχει καλλιεργηθεί το έδαφος. Ολόκληρο το φυτό έχει φαρμακευτικές χρήσεις, όπως για την ανακούφιση από ημικρανικούς πονοκεφάλους και την αρθρίτιδα.
• Yarrow – Το Yarrow, ή η τσουκνίδα του διαβόλου, μπορεί να είναι δύσκολο να ελέγχεται στο γρασίδι ή στον κήπο, αλλά το αρωματικό, πουπουλένιο φύλλωμά του προσθέτει μια πιπεράτη γεύση στις σαλάτες. Το λάδι του φυτού λέγεται επίσης ότι είναι ένα αποτελεσματικό εντομοαπωθητικό όταν τα φύλλα συνθλίβονται και πιστεύεται ότι χρησιμοποιείται για να επιβραδύνει την αιμορραγία των πληγών.
• Mullein - Το Mullein είναι ένα άλλο φυτό που συνήθως θεωρείται ως ζιζάνιο στο γρασίδι ή στον κήπο. Ωστόσο, η φλόμος έχει αποδειχθεί αποτελεσματική κατά των αναπνευστικών ασθενειών, του βήχα, του πονόλαιμου, των αιμορροΐδων και της διάρροιας.

Όχι μόνο μερικά από τα πιο κοινά ζιζάνια του γκαζόν και του κήπου παρουσιάζουν εδώδιμες ή φαρμακευτικές ιδιότητες, αλλά πολλά από αυτά παράγουν και υπέροχα λουλούδια. Έτσι, προτού αφαιρέσετε αυτό το ζιζάνιο από τον κήπο, δώστε του μια άλλη καλή ματιά. Ίσως εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι το λεγόμενο ζιζάνιο σας απαιτεί ένα χώρο στον κήπο με τα βότανα.