Πώς να καλλιεργήσετε λαχανικά σε μια πλαγιά

2024 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:52

Οι λαχανόκηποι είναι κρυμμένοι σε κάθε είδους μέρη. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι θα προτιμούσαν έναν ωραίο, επίπεδο χώρο για τον λαχανόκηπό τους, αυτό δεν είναι πάντα μια επιλογή. Για ορισμένους από εμάς, οι πλαγιές και οι πλαγιές είναι ένα φυσικό μέρος του τοπίου. Στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι το μόνο μέρος του τοπίου που είναι διαθέσιμο για χρήση ως λαχανόκηπος. Αυτό, ωστόσο, δεν χρειάζεται να είναι αποτρεπτικό ή αιτία συναγερμού, καθώς είναι δυνατή η ανάπτυξη ενός επιτυχημένου λαχανόκηπου στην πλαγιά ενός λόφου. Θα επρεπε να ξερω; Το έκανα.

Πώς να καλλιεργήσετε λαχανικά σε μια πλαγιά

Ο βαθμός κλίσης επηρεάζει τον τύπο άρδευσης που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και η κλίση του εδάφους καθορίζει την κατεύθυνση που τρέχουν οι σειρές στον κήπο σας. Η καλύτερη λύση για τις πλαγιές των λόφων είναι να φυτέψετε τα λαχανικά σας σε όλη την πλαγιά χρησιμοποιώντας σειρές περιγράμματος, βεράντες ή υπερυψωμένα κρεβάτια. Αυτό όχι μόνο σας διευκολύνει αλλά και αποτρέπει προβλήματα με τη διάβρωση.

Επίσης, επωφεληθείτε από το μικροκλίμα όταν τοποθετείτε καλλιέργειες. Η κορυφή μιας πλαγιάς δεν θα είναι μόνο πιο ζεστή αλλά πιο στεγνή από την κάτω πλευρά, γι' αυτό έχετε αυτό υπόψη όταν επιλέγετε την τοποθέτηση των λαχανικών στον κήπο στην πλαγιά του λόφου. Για παράδειγμα, τα φυτά που αγαπούν την υγρασία ευδοκιμούν καλύτερα κοντά στο κάτω μέρος της πλαγιάς. Για καλύτερη επιτυχία, ο λαχανόκηπος πρέπει να βρίσκεται σε νότια ήνοτιοανατολική πλαγιά. Οι πλαγιές με νότιο προσανατολισμό είναι θερμότερες και λιγότερο υπόκεινται σε επιζήμιους παγετούς.

Για τον λαχανόκηπό μου στην πλαγιά του λόφου, επέλεξα να δημιουργήσω 4 x 6 (1,2 x 1,8 μ.) κρεβάτια. Ανάλογα με τον διαθέσιμο χώρο και τον αριθμό των μελών της οικογένειας, ο αριθμός των κρεβατιών θα ποικίλλει. Δημιούργησα έξι από αυτά, μαζί με έναν άλλο ξεχωριστό κήπο με βότανα. Για κάθε κρεβάτι, χρησιμοποίησα βαριά κούτσουρα, χωρισμένα κατά μήκος. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι ταιριάζει στις ανάγκες σας. Το επέλεξα μόνο επειδή ήταν στιβαρό και διαθέσιμο δωρεάν, καθώς καθαρίζαμε τα δέντρα από το τοπίο. Κάθε κρεβάτι ισοπεδώθηκε και γεμίστηκε με στρώματα υγρής εφημερίδας, χώματος και κοπριάς.

Για να εξοικονομήσω χρήματα, δημιούργησα μονοπάτια ανάμεσα σε κάθε κρεβάτι και γύρω από ολόκληρο τον λαχανόκηπο. Αν και δεν απαιτείται, έβαλα ένα στρώμα υφάσματος εξωραϊσμού κατά μήκος των μονοπατιών και πρόσθεσα τεμαχισμένο σάπια φύλλα στην κορυφή για να κρατήσω έξω τα ζιζάνια. Το σάπια φύλλα βοήθησε επίσης στην απορροή. Μέσα στα κρεβάτια, χρησιμοποίησα αχυρόστρωμα για να διατηρήσω την υγρασία και να διατηρήσω τα φυτά δροσερά, καθώς ζω στο Νότο όπου έχει την τάση να κάνει πολύ ζέστη το καλοκαίρι.

Μια άλλη μέθοδος που χρησιμοποίησα για την καλλιέργεια του λαχανόκηπου μου στην πλαγιά του λόφου ήταν η καλλιέργεια ορισμένων καλλιεργειών μαζί σε ομάδες. Για παράδειγμα, φύτεψα καλαμπόκι και φασόλια μαζί για να επιτρέψω στα φασόλια να σκαρφαλώσουν στους μίσχους του καλαμποκιού, μειώνοντας την ανάγκη για ποντάρισμα. Ενσωμάτωσα επίσης καλλιέργειες αμπέλου, όπως πατάτες, για να περιορίσω τα ζιζάνια στο ελάχιστο και να δροσίσω το έδαφος. Και επειδή αυτά τα λαχανικά δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, μου έδωσε τη δυνατότητα να έχω μεγαλύτερη σοδειά. Οι μικρές σκάλες είναι επίσης καλές για καλλιέργειες αμπέλου, ειδικά για κολοκύθες. Εναλλακτικά, εσείςμπορεί να επιλέξει συμπαγείς ποικιλίες.

Στον λαχανόκηπό μου στην πλαγιά του λόφου, εφάρμοσα επίσης λουλούδια και βότανα συντροφιάς για να βοηθήσω στην εξάλειψη των προβλημάτων με τα έντομα χωρίς να καταφύγω στη χρήση χημικών. Η περιοχή γύρω από τον λαχανόκηπο στην πλαγιά του λόφου ήταν γεμάτη λουλούδια, παρασύροντας ωφέλιμα έντομα στον κήπο.

Αν και τα κρεβάτια ήταν αρκετή δουλειά στο στήσιμο, στο τέλος άξιζε τον κόπο. Ο κήπος στην πλαγιά του λόφου επέζησε ακόμη και από τους δυνατούς ανέμους και τη βροχή ως αποτέλεσμα ενός κοντινού ανεμοστρόβιλου. Τίποτα δεν ξέβρασε τον λόφο, αν και μερικά από τα φυτά γλείφτηκαν σε όλο τον άνεμο, λυγίζοντας τα. Ωστόσο, βρήκα επιτυχία με τον λαχανόκηπό μου στην πλαγιά του λόφου. Είχα περισσότερα προϊόντα από όσα ήξερα τι να κάνω.

Έτσι, αν βρεθείτε χωρίς επίπεδο χώρο για λαχανόκηπο, μην απελπίζεστε. Με προσεκτικό σχεδιασμό και χρήση σειρών περιγράμματος, βεράντες ή υπερυψωμένα κρεβάτια, μπορείτε ακόμα να έχετε τον μεγαλύτερο λαχανόκηπο στην πλαγιά ενός λόφου στη γειτονιά.