Container Herb Care σε κρύο καιρό

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:43

Πολλοί άνθρωποι αυτές τις μέρες επιλέγουν να καλλιεργούν βότανα σε δοχεία και όχι στο έδαφος. Οι λόγοι μπορεί να ποικίλλουν από την έλλειψη χώρου ή το να είσαι κάτοικος διαμερίσματος μέχρι απλά να σου αρέσει η άνεση ενός κήπου με κοντέινερ. Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα βότανα κάνουν πολύ ωραία σε δοχεία κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά όταν έρχεται κρύος καιρός, δεν είναι σίγουροι πώς να φροντίσουν τα βότανα που καλλιεργούνται σε δοχεία.

Container Herb Care σε κρύο καιρό

Όταν ο καιρός αρχίσει να κρυώνει, το πρώτο πράγμα που πρέπει να αποφασίσετε είναι αν θα διατηρήσετε τα βότανά σας μέσα ή έξω. Αυτή η απόφαση δεν είναι εύκολη λόγω του γεγονότος ότι οποιαδήποτε από τις δύο επιλογές έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Αν αποφασίσετε να τα αφήσετε έξω, θα κινδυνεύσουν να σκοτωθούν από το κρύο και το υγρό. Θα χρειαστεί να λάβετε ορισμένα μέτρα για να διασφαλίσετε ότι τα βότανά σας είναι καλά προστατευμένα και ικανά να επιβιώσουν στις καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, εάν ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα, ένα φυτό που καλλιεργείται σε δοχεία θα είναι μια χαρά.

Το επόμενο πράγμα που πρέπει να εξετάσετε είναι εάν τα βότανά σας μπορούν να επιβιώσουν έξω στη συγκεκριμένη κλιματική ζώνη σας. Κανονικά, το φυτό σας θα επιβιώσει όταν το αφήσετε έξω μόνο εάν είναι κατάλληλο για ζώνες τουλάχιστον μία ζώνη χαμηλότερη από τη δική σας. Για παράδειγμα, εάν έχετε ένα φυτό δεντρολίβανου και ζείτε σεUSDA ζώνη 6, τότε μάλλον δεν θέλετε να το αφήσετε έξω, καθώς τα φυτά δεντρολίβανου είναι μόνο πολυετή στη ζώνη 6. Αν όμως ζείτε στη ζώνη 6 και θέλετε να αφήσετε τον μαϊντανό σας έξω, θα πρέπει να είναι εντάξει, καθώς ο μαϊντανός επιβιώνει στη ζώνη 5.

Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι έχετε αποθηκεύσει τα βότανα του δοχείου σας σε ένα προστατευμένο μέρος. Σε έναν τοίχο ή σε μια γωνία είναι ένα εξαιρετικό μέρος. Οι τοίχοι θα διατηρήσουν λίγη θερμότητα από τον ήλιο του χειμώνα και θα αυξήσουν τη θερμοκρασία μερικές κατά τις κρύες νύχτες. Ακόμη και λίγοι βαθμοί μπορούν να κάνουν τεράστια διαφορά στα αποθηκευμένα φυτά.

Θέλετε επίσης να βεβαιωθείτε ότι τα βότανα του δοχείου σας έχουν εξαιρετική αποστράγγιση όπου κι αν τα αποθηκεύετε. Πολλές φορές, δεν είναι το κρύο που σκοτώνει ένα φυτό δοχείου αλλά ένας συνδυασμός κρύου και υγρασίας. Το καλά στραγγιζόμενο χώμα θα λειτουργήσει σαν μονωτικό για τα φυτά σας. Το υγρό χώμα θα λειτουργήσει σαν παγάκι και θα παγώσει (και θα σκοτώσει) το φυτό σας. Τούτου λεχθέντος, μην βάζετε τα δοχεία με τα βότανα σας κάπου που δεν θα βρεθούν. Τα φυτά δεν χρειάζονται πολύ νερό κατά τους χειμερινούς μήνες, αλλά χρειάζονται λίγο.

Εάν είναι δυνατόν, προσθέστε κάποιο είδος μονωτικού υλικού γύρω από τις γλάστρες σας. Η κάλυψη τους με ένα σωρό πεσμένα φύλλα, σάπια φύλλα ή κάποιο άλλο υλικό θα τα βοηθήσει να διατηρηθούν ζεστά.

Αν διαπιστώσετε ότι έχετε φυτά που δεν επιβιώνουν έξω και δεν θέλετε να τα φέρετε μέσα, μπορείτε να σκεφτείτε να πάρετε μοσχεύματα. Μπορείτε να τα ριζώσετε κατά τη διάρκεια του χειμώνα και μέχρι την άνοιξη θα είναι υγιή φυτά έτοιμα για να τα καλλιεργήσετε.

Το να κρατάτε έξω τα βότανα που καλλιεργούνται στο δοχείο σας μπορεί να είναι λίγο πιο δουλειά,αλλά είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να εξοικονομείτε φυτά και χρήματα από χρόνο σε χρόνο.