Υβριδικό λάχανο Farao: Μάθετε για την καλλιέργεια και τις χρήσεις του λάχανου Farao

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24

Το λάχανο είναι ένα υπέροχο λαχανικό δροσερής εποχής για καλλιέργεια την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ή ακόμα και τα δύο για δύο συγκομιδές το χρόνο. Η υβριδική ποικιλία Farao είναι ένα πράσινο, πρώιμο λάχανο με ήπια, αλλά νόστιμη γεύση.

Σχετικά με το υβριδικό λάχανο Farao

Το Farao είναι ένα υβριδικό πράσινο λάχανο της μορφής ballhead, που σημαίνει ότι σχηματίζει ένα σφιχτό κεφάλι από πυκνά φύλλα. Τα φύλλα είναι όμορφα, βαθύ πράσινα και τα κεφάλια μεγαλώνουν σε περίπου 3 ή 4 λίβρες (1-2 κιλά). Εκτός από τη συμπαγή κεφαλή, το Farao αναπτύσσει ένα γενναιόδωρο στρώμα από πιο χαλαρά, προστατευτικά εξωτερικά φύλλα.

Η γεύση των φυτών λάχανου Farao είναι ήπια και πιπεράτη. Τα φύλλα είναι λεπτά και τρυφερά. Αυτό είναι ένα υπέροχο λάχανο για τηγανητές πατάτες, αλλά θα αντέξει επίσης το τουρσί, το ξινολάχανο και το ψήσιμο. Μπορείτε να το φάτε ωμό και φρέσκο αν θέλετε.

Πώς να καλλιεργήσετε λάχανα Farao

Οι σπόροι λάχανου Farao μπορούν να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι έως και 75 βαθμούς F. (24 C.). Μεταμοσχεύστε σε εξωτερικούς χώρους μετά από τέσσερις ή έξι εβδομάδες και φυτέψτε τα φυτά σε απόσταση 12 έως 18 ίντσες (31-46 cm.) μεταξύ τους. Εμπλουτίστε το έδαφος με κομπόστ πριν φυτέψετε τα λάχανά σας και να είστε σίγουροι ότι το χώμα θα στραγγίσει καλά. Βοτάνισμα και καλλιέργεια γύρω από κονσέρβα λάχανουνα είναι επιζήμια, γι' αυτό χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα για να κρατήσετε μακριά τα ζιζάνια.

Τα λάχανα όλων των τύπων είναι επιρρεπή σε σήψη εάν τα αφήσετε να μουσκέψουν ή εάν υπάρχει κακή ροή αέρα μεταξύ των φυτών. Δώστε τους αρκετό χώρο και προσπαθήστε να ποτίζετε τα λαχανικά σας μόνο στη βάση κάθε φυτού.

Οι σκώληκες του λάχανου, οι γυμνοσάλιαγκες, οι αφίδες και τα λάχανα μπορεί να είναι προβληματικά παράσιτα, αλλά η καλλιέργεια του λάχανου Farao γίνεται λίγο πιο εύκολη από το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στους θρίπες καθώς και στο κάψιμο.

Τα κεφάλια θα είναι έτοιμα για συγκομιδή σε περίπου 65 ημέρες, αν και τα φυτά λάχανου Farao κρατούν καλά στο χωράφι. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να τα μαζέψετε αμέσως μόλις τα κεφάλια είναι έτοιμα. Τα λάχανα που μένουν στο χωράφι για πολύ καιρό θα αρχίσουν να χωρίζονται. Ωστόσο, η υβριδική ποικιλία Farao αργεί να το κάνει. Μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο στη συγκομιδή ή να μαζέψετε κεφάλια όπως τα χρειάζεστε.