Περιποίηση λάχανου Orient Express – Πώς να καλλιεργήσετε το κινέζικο λάχανο Orient Express

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24

Το κινέζικο λάχανο Orient Express είναι ένα είδος λάχανου Napa, το οποίο καλλιεργείται στην Κίνα εδώ και αιώνες. Το Orient Express Napa αποτελείται από μικρά, επιμήκη κεφάλια με γλυκιά, ελαφρώς πιπεράτη γεύση.

Η καλλιέργεια λάχανων Orient Express είναι σχεδόν ίδια με την καλλιέργεια κανονικού λάχανου, με τη διαφορά ότι το τρυφερό, τραγανό λάχανο ωριμάζει πολύ πιο γρήγορα και είναι έτοιμο για χρήση σε μόλις τρεις έως τέσσερις εβδομάδες. Φυτέψτε αυτό το λάχανο στις αρχές της άνοιξης και μετά φυτέψτε μια δεύτερη καλλιέργεια στα τέλη του καλοκαιριού για συγκομιδή το φθινόπωρο.

Orient Express Φροντίδα Λάχανου

Χαλαρώστε το έδαφος σε ένα σημείο όπου τα κινέζικα λάχανα Orient Express εκτίθενται σε αρκετές ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο παρασίτων και ασθενειών, μη φυτεύετε εκεί όπου έχουν αναπτυχθεί προηγουμένως λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο λάχανο, κολάρο, κουλράμπι ή οποιοδήποτε άλλο μέλος της οικογένειας του λάχανου.

Το λάχανο Orient Express προτιμά πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Πριν φυτέψετε αυτήν την ποικιλία λάχανου, σκάψτε μια γενναιόδωρη ποσότητα κομπόστ ή άλλης οργανικής ύλης, μαζί με ένα λίπασμα για όλες τις χρήσεις.

Φυτέψτε σπόρους λάχανου απευθείας στον κήπο και, στη συνέχεια, αραιώστε τα σπορόφυτα σε απόσταση 15 έως 18 ιντσών (38-46 εκ.) όταν έχουν τρία ή τέσσερα φύλλα. Εναλλακτικά, ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους και μεταφυτέψτε τους σε εξωτερικούς χώρους αφού παρέλθει οποιοσδήποτε κίνδυνος σκληρού παγώματος. Το λάχανο Orient Express μπορεί να αντέξει τον παγετό, αλλά όχι το υπερβολικό κρύο.

Ποτίστε βαθιά και αφήστε το χώμα να στεγνώσει ελαφρώς ανάμεσα στα ποτίσματα. Ο στόχος είναι να διατηρείται το έδαφος σταθερά υγρό, αλλά ποτέ μουσκεμένο. Οι διακυμάνσεις της υγρασίας, είτε πολύ υγρές είτε πολύ ξηρές, μπορούν να προκαλέσουν το σχίσιμο του λάχανου.

Λιπάνετε το λάχανο Orient Express Napa περίπου ένα μήνα μετά τη μεταφύτευση χρησιμοποιώντας λίπασμα υψηλής περιεκτικότητας σε άζωτο με αναλογία N-P-K όπως 21-0-0. Πασπαλίστε το λίπασμα περίπου 6 ίντσες (15 εκ.) από το φυτό και μετά ποτίστε βαθιά.

Μαζέψτε το λάχανο Orient Express όταν είναι σφιχτό και συμπαγές. Μπορείτε επίσης να μαζέψετε το λάχανό σας για χόρτα πριν τα φυτά σχηματίσουν κεφάλια.