2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25
Το μαρούλι ήταν δύσκολο να αναπτυχθεί στα νότια κλίματα, αλλά οι πιο πρόσφατα αναπτυγμένες ποικιλίες, όπως τα φυτά μαρουλιού Ιθάκης, τα έχουν αλλάξει όλα αυτά. Τι είναι το μαρούλι Ιθάκης; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια μαρουλιού Ιθάκης.
Τι είναι το μαρούλι Ιθάκης;
Τα φυτά μαρουλιού Ithaca είναι μια ποικιλία μαρουλιού με ανοιχτή επικονίαση, τραγανή κεφαλή που αναπτύχθηκε από τον Δρ. Minotti του Πανεπιστημίου Cornell, στην Ιθάκη της Νέας Υόρκης. Η Ιθάκη παράγει τυπικές κεφαλές παγόβουνου, σφιχτά τυλιγμένες περίπου 5,5 ίντσες (13 εκ.) κατά μήκος που παραμένουν σταθερές και τραγανές.
Βγάζουν εξαιρετικά, τραγανά φύλλα κατάλληλα για σάντουιτς και σαλάτες. Αυτή η ποικιλία είναι μια δημοφιλής ποικιλία για τους ανατολικούς εμπορικούς καλλιεργητές για αρκετό καιρό, αλλά θα λειτουργήσει εύκολα και στον κήπο του σπιτιού. Είναι πιο ανθεκτικό στη θερμότητα από άλλες ποικιλίες crisphead και είναι ανθεκτικό στο κάψιμο.
Πώς να καλλιεργήσετε το μαρούλι Ιθάκης
Το μαρούλι Ιθάκης μπορεί να καλλιεργηθεί στις ζώνες 3-9 του USDA σε ήλιο και καλά στραγγιζόμενο, γόνιμο έδαφος. Σπείρετε τους σπόρους απευθείας έξω αφού περάσει κάθε κίνδυνος παγετού και οι θερμοκρασίες του εδάφους έχουν ζεσταθεί ή ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους λίγες εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση σε εξωτερικούς χώρους.
Σπέρνουμε σπόρους βάθους περίπου 1/8 ίντσας (3 mm.). Οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν σε 8-10ημέρες. Λεπτά σπορόφυτα όταν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό σύνολο φύλλων. Κόψτε το αραίωμα αντί να το τραβήξετε προς τα έξω για να αποφύγετε να διαταράξετε τις κοντινές ρίζες των παρακείμενων δενδρυλλίων. Εάν μεταφυτέψετε φυτά που έχουν αναπτυχθεί μέσα, σκληρύνετε τα μέσα σε μια εβδομάδα.
Τα φυτά πρέπει να απέχουν 5-6 ίντσες (12,5-15 εκ.) μεταξύ τους σε σειρές που απέχουν μεταξύ τους 12-18 ίντσες (30,5-45,5 εκ.).
Μαρούλι 'Ιθάκης' Φροντίδα
Διατηρήστε τα φυτά σταθερά υγρά αλλά όχι μουσκεμένα. Διατηρήστε την περιοχή γύρω από τα φυτά απαλλαγμένα από ζιζάνια και παρακολουθήστε το μαρούλι για τυχόν σημάδια παρασίτων ή ασθενειών. Το μαρούλι πρέπει να είναι έτοιμο για συγκομιδή σε περίπου 72 ημέρες.
Συνιστάται:
Ο καλύτερος τρόπος καλλιέργειας μαρουλιού Romaine – Συμβουλές για την καλλιέργεια μαρουλιού Romaine
: Η καλλιέργεια μαρουλιού romaine είναι αρκετά εύκολη. Είναι μια καλλιέργεια με δροσερό καιρό που μπορεί να φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του καλοκαιριού στις περισσότερες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Αν ψάχνετε για τον καλύτερο τρόπο για να καλλιεργήσετε μαρούλι, δοκιμάστε να ακολουθήσετε τις συμβουλές που βρίσκονται σε αυτό το άρθρο
Τι είναι το μαρούλι Iceberg – Συμβουλές για την καλλιέργεια μαρουλιού Iceberg στον κήπο
Iceberg είναι ίσως η πιο δημοφιλής ποικιλία μαρουλιού σε παντοπωλεία και εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Τι γίνεται όμως αν δεν θέλετε τον κανονικό παλιό μαρούλι; Μπορείτε να καλλιεργήσετε το δικό σας φυτό μαρουλιού Iceberg; Σίγουρα μπορείς! Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε πώς
Περιποίηση μαρουλιού «Salinas» – Συμβουλές για την καλλιέργεια μαρουλιού αλατιού
Τι είναι το μαρούλι Salinas; Αν ψάχνετε για ένα τραγανό μαρούλι που παράγει υψηλές αποδόσεις, ακόμη και όταν ο καιρός είναι λιγότερο από τον ιδανικό, το μαρούλι Salinas μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε. Θέλετε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε μαρούλι Salinas; Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για χρήσιμες συμβουλές
Πληροφορίες φυτού «Oscarde» μαρουλιού – Συμβουλές για την καλλιέργεια μαρουλιού Oscarde στους κήπους
Εκτός από το ότι είναι ένα από τα πιο πρώιμα σπαρμένα λαχανικά, τα φυτά μαρουλιού μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν όλο το φθινόπωρο για να παραταθεί η περίοδος συγκομιδής μέχρι το χειμώνα. Πολλά μαρούλια, όπως το «Oscarde», προσφέρουν στους καλλιεργητές τους μια τραγανή υφή, καθώς και ένα ζωηρό ποπ χρώμα. Μάθετε περισσότερα εδώ
Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς
Ονομάζονται επίσης φυτά Seaberry, το Buckthorn έχει πολλά είδη, αλλά όλα έχουν κοινά χαρακτηριστικά. Για περισσότερες πληροφορίες για το Sea Buckthorn, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποφασίσετε εάν αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για εσάς