Περιποίηση μαρουλιού μπαλάντα: Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών μαρουλιού μπαλάντα

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25

Το Το μαρούλι Iceberg έχει αντικατασταθεί αργά αλλά σταθερά με πιο σκούρα πράσινα, πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά, αλλά για εκείνους τους καθαρολόγους που δεν μπορούν να καταλάβουν ένα BLT χωρίς ένα τραγανό φύλλο μαρουλιού, δεν υπάρχει υποκατάστατο για το iceberg. Το μαρούλι, γενικά, τείνει να ευδοκιμεί σε ψυχρότερες θερμοκρασίες, αλλά για όσους βρίσκονται στα νότια κλίματα, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε φυτά μαρουλιού Ballade. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε το μαρούλι Ballade και τη φροντίδα του μαρουλιού Ballade.

Τι είναι το μαρούλι Ballade;

Το μαρούλι Iceberg εισήχθη το 1945 και αναπτύχθηκε για την αντοχή του στο μαρασμό. Αρχικά αναφερόμενο ως μαρούλι «crisphead» λόγω της υφής και του σχήματός του, το κοινό όνομα «iceberg» προέκυψε από τον τρόπο μεταφοράς του, σε όλη τη χώρα με φορτηγά γεμάτα με πάγο για τη διατήρηση του μαρουλιού.

Το μαρούλι μπαλάντα (Lactuca sativa «Ballade») είναι ένας τύπος μαρουλιού παγόβουνου που διακρίνεται για την αντοχή του στη θερμότητα. Το συγκεκριμένο υβρίδιο αναπτύχθηκε στην Ταϊλάνδη ειδικά για την ικανότητά του να ευδοκιμεί σε υψηλές θερμοκρασίες. Τα φυτά μαρουλιού μπαλάντα ωριμάζουν νωρίς, περίπου 80 ημέρες από τη φύτευση. Έχουν το παραδοσιακό λαμπερό πράσινο συμπαγές κεφάλι του παγόβουνου με τραγανά φύλλα.

Το μαρούλι μπαλάντα μεγαλώνει σε ύψος 6 έως 12 ίντσες (15-31 εκ.).

Πώς να αναπτυχθείτεΜαρούλι μπαλάντα

Το μαρούλι μπαλάντα είναι αυτο-γόνιμο. Οι ιδανικές θερμοκρασίες για βλάστηση θα πρέπει να είναι από 60 έως 70 βαθμούς F. (16-21 C.).

Επιλέξτε μια τοποθεσία που είναι σε πλήρη ηλιοφάνεια, τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα, και πιέστε τους σπόρους ελαφρά στο χώμα. Διατηρήστε τους σπόρους υγρούς αλλά όχι μουσκεμένους. Η βλάστηση πρέπει να γίνει εντός 2 έως 15 ημερών από τη σπορά. Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν απευθείας στον κήπο ή να σπαρθούν σε εσωτερικούς χώρους για μεταφύτευση αργότερα.

Αραύνετε τα σπορόφυτα όταν βγάζουν τα πρώτα φύλλα τους. Κόψτε τα με ψαλίδι για να μην ενοχλήσετε τις γειτονικές ρίζες.

Περιποίηση μαρουλιού μπαλάντα

Το μαρούλι Iceberg δεν έχει βαθιές ρίζες, επομένως χρειάζεται τακτικό πότισμα. Ποτίστε τα φυτά όταν το χώμα είναι στεγνό στην αφή όταν πιέζετε το δάχτυλό σας μέσα σε αυτό. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι να παρέχετε μία ίντσα (2,5 εκ.) νερό κάθε εβδομάδα ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Ποτίστε τα φυτά στη βάση για να αποφύγετε το πιτσίλισμα των φύλλων που μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιακές ασθένειες.

Μάλταψε γύρω από τα φυτά για να καθυστερήσει τα ζιζάνια, να διατηρήσει την υγρασία, να διατηρήσει τις ρίζες δροσερές και να τροφοδοτήσει τα φυτά με θρεπτικά συστατικά καθώς διασπάται το σάπια φύλλα.

Προσέχετε τα παράσιτα όπως οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια. Βάλτε δόλωμα, παγίδες ή μαζέψτε τα παράσιτα με το χέρι.