Ruby Cherry Plum Fruit – Καλλιέργεια Ruby Cherry Plums στο σπίτι

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25

Τα δαμάσκηνα κερασιού είναι το παιδί της αγάπης των sandcherries και των ιαπωνικών δαμάσκηνων. Είναι μικρότερα από τα ευρωπαϊκά ή ασιατικά δαμάσκηνα και ταξινομούνται ως δαμάσκηνα μαγειρικής. Το δαμάσκηνο κερασιού «Ruby» είναι μια ποικιλία από την Ουκρανία. Το ρουμπίνι δαμάσκηνο κερασιού είναι πιο γλυκό από τα περισσότερα δαμάσκηνα κερασιού, αλλά εξακολουθεί να έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση. Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε δαμάσκηνα κεράσι Ruby για χρήση στην κονσερβοποίηση, το ψήσιμο και άλλες γαστρονομικές αναζητήσεις.

Σχετικά με το Ruby Cherry Plum Tree

Είναι δαμάσκηνο ή είναι κεράσι; Εάν δεν μπορείτε να καταλάβετε, είναι πιθανό να είναι ένα δαμάσκηνο κερασιού. Οι ρουμπίνι δαμασκηνιές είναι ένα παράδειγμα καρπών πρώιμης εποχής που είναι εν μέρει αυτοκαρποφόροι. Καλύτερες αποδόσεις θα έρθουν με έναν συνεργάτη επικονίασης, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε το δέντρο χωρίς άλλη ποικιλία δαμάσκηνου κοντά και να έχετε μικρές καλλιέργειες. Το δαμάσκηνο κερασιού «Ruby» είναι μια εξαιρετική ποικιλία που χρειάζεται λίγη συντήρηση ή ιδιαίτερη φροντίδα εάν τοποθετηθεί σωστά.

Το όνομα cherry plum ακούγεται σαν ένα φανταστικό φρούτο από μια ιστορία του Dr. Seuss, αλλά είναι αληθινό. Για όσους από εσάς δεν είστε εξοικειωμένοι με το φρούτο, κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά στα τέλη του 1800 και στις αρχές του 1900. Οι περισσότεροι είναι χαμηλοί θάμνοι που είναι παραγωγικοί παραγωγοί. Το ρουμπινί φρούτο δαμάσκηνου κερασιού είναι μεγαλύτερο από τα περισσότερα δαμάσκηνα κερασιού και φέρεται να έχει λίγο άρωμα ροδάκινουσημειώσεις.

Η επιδερμίδα είναι ροδακινί, αλλά το εσωτερικό είναι βαθύ, σκούρο, ζωηρό κόκκινο. Το δέντρο είναι όρθιο και έχει όμορφα λευκά άνθη την άνοιξη. Μπορεί να φτάσει από 12 έως 15 πόδια (3,5-4,5 μ.). Τα δαμάσκηνα κερασιών είναι υπέροχα σε πίτες, χυμούς, μαρμελάδες, ζελέ και απλά σε κονσέρβα.

Καλλιέργεια Ruby Cherry Plums

Αυτά τα δέντρα είναι έτοιμα προς πώληση στο τέλος του χειμώνα. Φυτέψτε τα όταν το έδαφος είναι λειτουργικό. Τα ρουμπίνια δαμάσκηνα προτιμούν το αμμώδες έδαφος και δεν μπορούν να ανεχθούν περιοχές με βαλτώδεις περιοχές. Ενσωματώστε άφθονο χοντροκομμένο υλικό και κομπόστ για να διορθώσετε το βαρύ χώμα.

Σκάψτε την τρύπα φύτευσης δύο φορές πιο βαθιά και πλατιά από τη μάζα της ρίζας. Μουλιάστε τα δέντρα γυμνής ρίζας όλη τη νύχτα πριν από τη φύτευση. Φροντίστε να γεμίσετε γύρω από τις ρίζες και να ποτίσετε το χώμα. Τα νέα δέντρα μπορεί να χρειαστούν πάσσαλο για να τα εκπαιδεύσετε σε μια κάθετη συνήθεια.

Αυτά τα είδη δαμάσκηνων δεν χρειάζονται πολύ κλάδεμα. Κατά τη διάρκεια των πρώτων δύο ετών, κλαδέψτε για να δώσετε στο δέντρο λίγη κυκλοφορία στο κέντρο και επιλέξτε τα πιο γερά στελέχη για να γίνουν το ικρίωμα.

Ruby Cherry Plum Care

Στη σωστή τοποθεσία, αυτά τα δαμάσκηνα κερασιού Ruby μπορούν να αναπτυχθούν σαν ζιζάνια. Όταν εκπαιδεύονται ευθεία και έχουν καλή αρχική μορφή, σπάνια χρειάζεται το κόψιμο εκτός από την αφαίρεση παλιού, νεκρού ή άρρωστου ξύλου.

Γονιμοποιήστε νωρίς την άνοιξη ακριβώς καθώς σπάνε τα μπουμπούκια. Προσέξτε για παράσιτα και ασθένειες, ειδικά μυκητιασικές διαταραχές που μπορούν να καταπολεμηθούν με μυκητοκτόνο σπρέι.

Διατηρήστε τα νεαρά δέντρα υγρά, αλλά, μόλις δημιουργηθούν, τα ώριμα φυτά χρειάζονται συμπληρωματική υγρασία μόνο σε περιόδους ακραίας ζέστης ή ξηρασίας.

Τα δαμάσκηνα ρουμπίνι είναι εύκολο να αναπτυχθούν και έχουν λίγαθέματα συντήρησης. Ο καρπός τους είναι απολαυστικός σε ποικίλες χρήσεις και το ίδιο το δέντρο προσφέρει ένα διακοσμητικό σόου με ανοιξιάτικες ανθοφορίες και ρουμπινί κόκκινα φρούτα τον Αύγουστο.