2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25
Για ένα δαμάσκηνο τελευταίας σεζόν που διατηρείται στην αποθήκευση όλο το φθινόπωρο και που μπορείτε να το απολαύσετε με διάφορους τρόπους, από φρέσκο έως κονσέρβα, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε τα δαμάσκηνα Wonder Wallis. Αυτό το υπέροχο δαμάσκηνο έχει μια διασκεδαστική γεύση που ταιριάζει με το χαρούμενο όνομά του και οι κηπουροί του σπιτιού δεν θα μετανιώσουν που το πρόσθεσαν στους κήπους της αυλής τους.
Πληροφορίες Wallis's Wonder Plum
Η ποικιλία δαμάσκηνου The Wallis's Wonder προέρχεται από την Αγγλία, την περιοχή του Cambridgeshire. Δημιουργήθηκε σκόπιμα από τον Eric Wallis και τον γιο του, John, το 1960. Οι καλλιεργητές φρούτων που εργάζονταν στο Heath Farm διασταύρωσαν ένα δαμάσκηνο Victoria με ένα δαμάσκηνο Severn Cross. Το αποτέλεσμα ήταν ένα φρούτο που ωρίμαζε αργότερα από τα περισσότερα δαμάσκηνα και που αποθηκεύτηκε καλά για έναν ή δύο μήνες.
Τα δαμάσκηνα Wallis's Wonder είναι χυμός και έχουν υψηλής ποιότητας, νόστιμη γεύση. Είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους και έχουν ένα βαθύ μωβ δέρμα. Η σάρκα είναι κίτρινη, μαλακή και ζουμερή. Τα δαμάσκηνα του Wallis μπορείτε να τα απολαύσετε φρέσκα, ακριβώς έξω από το δέντρο, αλλά κάνουν επίσης καλά σε αρτοσκευάσματα, μαρμελάδες και κονσέρβες και όταν είναι κονσέρβα.
Wallis's Wonder Plum Care
Η καλλιέργεια μιας δαμασκηνιάς Wallis's Wonder είναι αρκετά εύκολη για τον αρχάριο καλλιεργητή φρούτων. Σε αντίθεση με τους προγόνους του, έχει αξιοπρεπή αντοχή στις ασθένειες, έτσιμπορείτε κυρίως να το καλλιεργήσετε χωρίς να ανησυχείτε για την υγεία των δέντρων.
Δώστε στη νέα σας δαμασκηνιά ένα ηλιόλουστο σημείο. Εάν το χώμα σας δεν είναι πολύ γόνιμο, προσθέστε οργανική ύλη και λίπασμα για να παράσχετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Βεβαιωθείτε ότι η τοποθεσία θα στραγγίζει καλά και ότι το δέντρο σας δεν θα στέκεται στο νερό.
Την πρώτη σεζόν, ποτίστε το δέντρο τακτικά για να το βοηθήσετε να δημιουργήσει βαθιές, υγιείς ρίζες. Ξεκινήστε το κλάδεμα από τον πρώτο χρόνο για να δημιουργήσετε το σωστό σχήμα με κεντρικό αρχηγό. Μετά τον πρώτο χρόνο, θα πρέπει να ποτίζετε το δέντρο μόνο όταν έχετε συνθήκες ξηρασίας και το κλάδεμα πρέπει να γίνεται μία φορά το χρόνο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίπασμα μία ή δύο φορές το χρόνο, αλλά δεν είναι απαραίτητο εάν έχετε καλό, γόνιμο έδαφος.
Τα νόστιμα δαμάσκηνα Wallis σας θα είναι έτοιμα για συγκομιδή αργά την εποχή, γύρω στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Μπορείτε να τα φάτε φρέσκα, να τα χρησιμοποιήσετε για ψήσιμο, μαγείρεμα και κονσερβοποίηση ή μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος περίπου μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου ή ενδεχομένως και περισσότερο.
Συνιστάται:
Ruby Cherry Plum Fruit – Καλλιέργεια Ruby Cherry Plums στο σπίτι
Το ρουμπινί δαμάσκηνο κερασιού είναι πιο γλυκό από τα περισσότερα δαμάσκηνα κερασιού, αλλά εξακολουθεί να έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση. Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε δαμάσκηνα Ruby για χρήση στην κονσερβοποίηση, το ψήσιμο και άλλες γαστρονομικές αναζητήσεις. Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε
Care Of Concorde Pear: Συμβουλές για την καλλιέργεια αχλαδιών Concorde στο σπίτι
Σκληρά και τραγανά, τα αχλάδια Concorde είναι ζουμερά και νόστιμα από το δέντρο, αλλά η γεύση γίνεται ακόμα πιο ξεχωριστή με την ωρίμανση. Τα αχλάδια Concorde αποθηκεύονται καλά και γενικά διαρκούν περίπου πέντε μήνες. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες και μάθετε τα βασικά της καλλιέργειας αυτών των αχλαδιών
Φροντίδα για φυτά στους κήπους τσαγιού - Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών τσαγιού στο σπίτι
Τι είναι τα φυτά τσαγιού; Το τσάι που πίνουμε προέρχεται από διάφορες ποικιλίες της Camellia sinensis, ενός μικρού δέντρου ή ενός μεγάλου θάμνου που είναι κοινώς γνωστό ως φυτό τσαγιού. Γνωστά τσάγια όπως το λευκό, το μαύρο, το πράσινο και το oolong προέρχονται όλα από φυτά τσαγιού. Μάθετε περισσότερα εδώ
Μπορείτε να καλλιεργήσετε βρώμη για φαγητό στο σπίτι: Συμβουλές για την καλλιέργεια βρώμης στους κήπους
Η καλλιέργεια βρώμης σε οικιακούς κήπους δεν διαφέρει πραγματικά από την καλλιέργεια γρασιδιού για ένα γρασίδι, εκτός από το ότι δεν κόβετε τα κεφάλια των σπόρων. τα τρως! Ενδιαφέρεστε για εγχώριους κόκκους βρώμης; Μάθετε πώς να καλλιεργείτε βρώμη στο σπίτι σε αυτό το άρθρο
Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς
Ονομάζονται επίσης φυτά Seaberry, το Buckthorn έχει πολλά είδη, αλλά όλα έχουν κοινά χαρακτηριστικά. Για περισσότερες πληροφορίες για το Sea Buckthorn, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποφασίσετε εάν αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για εσάς