Οδηγός συγκομιδής Boysenberry: Μάθετε πώς και πότε να επιλέγετε Boysenberries

Πίνακας περιεχομένων:

Οδηγός συγκομιδής Boysenberry: Μάθετε πώς και πότε να επιλέγετε Boysenberries
Οδηγός συγκομιδής Boysenberry: Μάθετε πώς και πότε να επιλέγετε Boysenberries

Βίντεο: Οδηγός συγκομιδής Boysenberry: Μάθετε πώς και πότε να επιλέγετε Boysenberries

Βίντεο: Οδηγός συγκομιδής Boysenberry: Μάθετε πώς και πότε να επιλέγετε Boysenberries
Βίντεο: Συγκομιδή ελιάς χωρις οδηγό με τηλεχειρισμο … επαγγελματική λύση …με ελληνική υπογραφή … 2024, Μάρτιος
Anonim

Τα Boysenberries είναι υπέροχα με μια μοναδική γεύση που προέρχεται από την καταγωγή τους, εν μέρει τη γλυκύτητα του βατόμουρου και εν μέρει τη γλυκύτητα του βατόμουρου με το κρασί. Για την απόλυτη γεύση, η συγκομιδή των μούρων γίνεται όταν τα μούρα είναι ώριμα και στο αποκορύφωμά τους. Είναι σημαντικό για τους καλλιεργητές να γνωρίζουν ακριβώς πώς και πότε να μαζεύουν μούρα για να αποτυπώσουν τη χαρακτηριστική γεύση και το άρωμά τους.

Σχετικά με την επιλογή Boysenberries

Κάποτε, τα boysenberries ήταν η κρέμα των μούρων που καλλιεργούνταν στην Καλιφόρνια. Σήμερα, είναι κάτι σπάνιο, που βρίσκεται μετά από αναζήτηση ψηλά και χαμηλά στην αγορά των αγροτών, αν όχι καθόλου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η συγκομιδή των μούρων είναι χρονοβόρα και δαπανηρή και επειδή τα μούρα είναι τόσο ευαίσθητα που για να τα στείλουν οι παραγωγοί κατέληξαν να μαζεύουν μούρα προτού ωριμάσουν πλήρως, επομένως, μάλλον τάρτα για να τα φάνε φρέσκα.

Πότε να επιλέξετε Boysenberries

Τα αγόρια ανθίζουν για περίπου ένα μήνα την άνοιξη και μετά ωριμάζουν το καλοκαίρι. Αυτό είναι, φυσικά, εκτός εάν υπάρξει ταχεία αύξηση της θερμοκρασίας, οπότε τα μούρα ωριμάζουν πιο γρήγορα, αλλά, γενικά, η συγκομιδή θα διαρκέσει από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο.

Καθώς ωριμάζουν, τα μούρα αλλάζουν από πράσινα σε ροζκόκκινο, πιο σκούρο κόκκινο, μωβ και σχεδόν μαύρο χρώμα. Η κύρια συγκομιδή του boysenberry είναι όταν τα μούρα είναι πιο σκούρα μοβ. Αυτά που είναι σχεδόν μαύρα πρέπει απλώς να τα τρώμε αμέσως κατά τη συγκομιδή των μούρων. Θα είναι νόστιμα, αλλά τόσο μαλακά και ευαίσθητα που θα γίνονταν χυλός αν προσπαθούσατε να τα τοποθετήσετε σε ένα δοχείο. Μια αληθινή θυσία από την πλευρά σας, είμαι σίγουρος.

Πώς να μαζέψετε Boysenberries

Ανάλογα με την ποικιλία και το μέγεθος του θάμνου, τα φυτά boysenberry μπορούν να παράγουν 8-10 λίβρες (4-4,5 κιλά) μούρων ετησίως. Το φυτό χρειάζεται τον πρώτο χρόνο της ζωής του για να αναπτυχθεί, επομένως δεν θα παράγει μούρα μέχρι το δεύτερο έτος.

Τα Boysenberries έχουν σταγονίδια σαν βατόμουρο αλλά έναν πυρήνα σαν βατόμουρο. Θα χρειαστεί να παρακολουθείτε το χρώμα των σταγονιών για να σας πείτε πότε να μαζέψετε τα μούρα. Όταν είναι σκούρα μωβ, είναι ώρα να τα μαζέψετε. Τα μούρα δεν θα είναι όλα ώριμα ταυτόχρονα. Η συγκομιδή πιθανότατα θα διαρκέσει για ένα μήνα περίπου.

Όταν μαζεύετε τα μούρα, ένα μικρό λευκό βύσμα θα ξεκολλήσει από το φυτό μαζί με το μούρο. Να είστε ευγενικοί καθώς αφαιρείτε τα μούρα. μελανιάζουν εύκολα.

Φάε τα μούρα αμέσως ή φύλαξέ τα στο ψυγείο για να τα χρησιμοποιήσεις αργότερα για έως και μία εβδομάδα. Ομοίως, μπορείτε να τα καταψύξετε για έως και τέσσερις μήνες. Αν τα καταψύξετε, απλώστε τα σε ένα ταψί για να μην παγώσουν μαζί. Όταν παγώσουν τα μούρα, τοποθετήστε τα σε μια σακούλα κατάψυξης. Τα Boysenberries κάνουν επίσης υπέροχες κονσέρβες.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Εύκολες DIY ιδέες κήπου: Απλά έργα κήπου που μπορεί να κάνει ο καθένας

Ιδέες χειροτεχνίας με μανιτάρια: Πώς να φτιάξετε μανιτάρια από γυάλινα σκεύη

DIY Candle Planter – Πώς να μεγαλώσετε ένα φυτό σε ένα βάζο κεριών

Creative Containers – Επαναχρησιμοποίηση οικιακών αντικειμένων ως φυτευτές

Λίστα εργασιών στο Central Ohio Valley: Συντήρηση Νοεμβρίου στον κήπο

Στεφάνι από αμπέλια DIY: Συμβουλές για να φτιάξετε ένα στεφάνι αμπέλου

Βάζα με καλυμμένα με κλαδιά DIY: Πώς να φτιάξετε ένα βάζο κλαδιών για το κέντρο των διακοπών

Athyrium Ghost Fern Care: Growing Ghost Ferns In The Garden

Τι να κάνετε με τις παλιές κολοκύθες – χρήσεις για τις κολοκύθες μετά το Halloween

Περιφερειακές δουλειές στον κήπο – Συμβουλές για την κηπουρική τον Νοέμβριο

Συνταγές με φλοιό καλαμποκιού και άλλα: Χρήση φλοιών καλαμποκιού από τον κήπο

Τι είναι οι διακοσμητικές κολοκύθες – Διακοσμητική συγκομιδή κολοκύθας για διακόσμηση

Ιός κίτρινου μωσαϊκού κολοκύθας – Έλεγχος του ιού του μωσαϊκού σε φυτά κολοκύθας

Τι να κάνετε με τους σπόρους κολοκύθας: Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε τους σπόρους κολοκύθας

Ποικιλία λάχανου Deadon – Μάθετε για την καλλιέργεια λάχανου Deadon