2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:30
Το Molokhia (Corchorus olitorius) έχει πολλά ονόματα, όπως μολόχα γιούτας, μολόχα εβραίων και, πιο συχνά, αιγυπτιακό σπανάκι. Εγγενές στη Μέση Ανατολή, είναι ένα νόστιμο, βρώσιμο πράσινο που αναπτύσσεται γρήγορα και αξιόπιστα και μπορεί να κοπεί ξανά και ξανά καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για τη φροντίδα και την καλλιέργεια του φυτού μολόχιας.
Καλλιέργεια Μολοχίων
Τι είναι το αιγυπτιακό σπανάκι; Είναι ένα φυτό με μεγάλη ιστορία και η καλλιέργεια της μολόχιας ξεκινά από την εποχή των Φαραώ. Σήμερα, εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στην αιγυπτιακή μαγειρική.
Είναι πολύ γρήγορα αναπτυσσόμενο, συνήθως έτοιμο για συγκομιδή περίπου 60 ημέρες μετά τη φύτευση. Αν μείνει άκοπο, μπορεί να φτάσει τα 6 πόδια (2 μέτρα) σε ύψος. Του αρέσει ο ζεστός καιρός και παράγει τα φυλλώδη χόρτα του όλο το καλοκαίρι. Όταν οι θερμοκρασίες αρχίζουν να πέφτουν το φθινόπωρο, η παραγωγή των φύλλων επιβραδύνεται και το φυτό βιδώνει, παράγοντας μικρά, λαμπερά κίτρινα άνθη. Στη συνέχεια, τα άνθη αντικαθίστανται από μακριούς, λεπτούς λοβούς σπόρων που μπορούν να συλλεχθούν όταν στεγνώσουν φυσικά και ροδίσουν στο στέλεχος.
Καλλιέργεια φυτών αιγυπτιακού σπανακιού
Η καλλιέργεια του αιγυπτιακού σπανακιού είναι σχετικά εύκολη. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφοςτην άνοιξη αφού έχει παρέλθει κάθε πιθανότητα παγετού ή ξεκίνησε σε εσωτερικούς χώρους περίπου 6 εβδομάδες πριν από τον μέσο όρο του τελευταίου παγετού.
Αυτά τα φυτά προτιμούν τον ήλιο, άφθονο νερό και γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Το αιγυπτιακό σπανάκι μεγαλώνει προς τα έξω σε σχήμα θάμνου, επομένως μην βάζετε τα φυτά σας πολύ κοντά μεταξύ τους.
Η συγκομιδή του αιγυπτιακού σπανακιού είναι εύκολη και ικανοποιητική. Αφού το φυτό φτάσει περίπου τα δύο πόδια σε ύψος, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή κόβοντας τις κορυφαίες 6 ίντσες (15 εκ.) περίπου της ανάπτυξης. Αυτά είναι τα πιο τρυφερά εξαρτήματα και θα αντικατασταθούν γρήγορα. Μπορείτε να συλλέξετε από το φυτό σας έτσι ξανά και ξανά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Εναλλακτικά, μπορείτε να μαζέψετε ολόκληρα τα φυτά όταν είναι πολύ μικρά και τρυφερά. Εάν φυτεύετε έναν νέο γύρο σπόρων κάθε εβδομάδα ή δύο, θα έχετε συνεχή προσφορά νέων φυτών.
Συνιστάται:
Αιγυπτιακό στιλ κηπουρικής: Προσθήκη στοιχείων αιγυπτιακού κήπου στους κήπους
Η αιγυπτιακή κηπουρική συνδυάζει μια σειρά από φρούτα, λαχανικά και λουλούδια. Δημιουργήστε έναν αιγυπτιακό κήπο στην πίσω αυλή με συμβουλές που θα βρείτε εδώ
Τύποι φυτών σπανακιού – Μάθετε για τα διαφορετικά είδη φυτών σπανακιού
Αντί να αγοράζετε σπανάκι από το κατάστημα που δεν πάει καλά πριν το χρησιμοποιήσετε όλο, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε το δικό σας. Υπάρχουν πολλά είδη σπανακιού, οπότε μπορείτε να επιλέξετε το αγαπημένο σας φυτό ή φυτό διαδοχής για να πάρετε πολλές ποικιλίες κατά τη διάρκεια μιας εκτεταμένης καλλιεργητικής περιόδου. Μάθετε περισσότερα εδώ
Καλλιέργεια σπανακιού σε δοχεία - Μάθετε για τη φροντίδα του σπανακιού σε γλάστρες
Σχεδόν οτιδήποτε φυτρώνει σε κήπο μπορεί να καλλιεργηθεί σε δοχείο. Η καλλιέργεια σπανακιού σε δοχεία είναι μια εύκολη καλλιέργεια στην αρχή. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε σπανάκι σε δοχεία και τη φροντίδα του σπανακιού σε γλάστρες
Ριγέ και στίγματα Wintergreen - Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών Pipsissewa στους κήπους
Γνωστό και ως ριγέ και στίγματα χειμωνιάτικο, το Pipsissewa είναι ένα δασικό φυτό χαμηλής ανάπτυξης που δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί. Στην πραγματικότητα, η φροντίδα των φυτών Pipssisewa είναι απλή. Διαβάστε αυτό το άρθρο για περισσότερες πληροφορίες για το φυτό Pipsissewa
Χρήσεις φτερνιού στους κήπους - Πληροφορίες για την καλλιέργεια φυτών φτερνιού
Οι κοινές ονομασίες ορισμένων αγριολούλουδων της Βόρειας Αμερικής σας κάνουν να θέλετε να τρέξετε από την άλλη πλευρά. Σε αυτό το άρθρο, μάθετε περισσότερα για το Helenium autumnale, το όμορφο αυτοφυές αγριολούλουδο που ακούει στο ατυχές κοινό όνομα ?sneezeweed.? Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες