Διαταραχές φρούτων του μήλου - Τι να κάνετε για τη νόσο του φελλού της Apple

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:31

Τα μήλα σας είναι έτοιμα για συγκομιδή, αλλά παρατηρείτε ότι πολλά από αυτά έχουν μικρές κοιλότητες σε μεγαλύτερες φελλώδεις, αποχρωματισμένες περιοχές στην επιφάνεια του καρπού. Μην πανικοβάλλεστε, τα μήλα εξακολουθούν να είναι βρώσιμα, απλώς έχουν ασθένεια κηλίδας από φελλό. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τι είναι η κηλίδα από φελλό μηλιάς και σχετικά με τη θεραπεία της κηλίδας από φελλό μηλιάς στις μηλιές.

Τι είναι το Apple Cork Spot;

Η νόσος του φελλού του μήλου επηρεάζει την ποιότητα και την οπτική γοητεία του μήλου. Είναι μια φυσιολογική διαταραχή όπως αυτή άλλων διαταραχών του καρπού της μήλου, όπως το πικρό κουκούτσι και η κηλίδα Jonathan. Αν και καθιστά την εμφάνιση του φρούτου λιγότερο από ελκυστική, η κηλίδα φελλού στα μήλα δεν επηρεάζει τη γεύση τους.

Η κηλίδα από φελλό στα μήλα πλήττει τις ποικιλίες York Imperial και λιγότερο συχνά Delicious και Golden Delicious. Συχνά θεωρείται λάθος για ζημιές από έντομα, μυκητιασικές ασθένειες ή τραυματισμό από χαλάζι. Η διαταραχή αρχίζει να εμφανίζεται τον Ιούνιο και συνεχίζεται μέσω της ανάπτυξης του καρπού. Μικρές πράσινες κοιλότητες στο δέρμα θα διευρυνθούν σε αποχρωματισμένες, φελλώδεις περιοχές μεταξύ ¼ και ½ ίντσας (0,6-1,3 cm.) στο εξωτερικό δέρμα των μήλων καθώς μεγαλώνουν.

Η μειωμένη διαθεσιμότητα ασβεστίου στα αναπτυσσόμενα φρούτα είναι η αιτία της κηλίδας από φελλό μήλουνόσος. Το χαμηλό pH του εδάφους, οι ελαφριές καλλιέργειες και η υπερβολικά έντονη ανάπτυξη των βλαστών συμπίπτουν με αυξημένο επιπολασμό όχι μόνο έναντι του φελλού αλλά και άλλων διαταραχών του καρπού της μήλου.

Αντιμετώπιση κηλίδας από φελλό μήλου

Η αντιμετώπιση της κηλίδας από φελλό μήλου απαιτεί προσέγγιση πολλαπλού ελέγχου. Ιδανικά, ανάλογα με τα αποτελέσματα των εδαφικών δοκιμών, η περιοχή θα πρέπει να τροποποιηθεί με γεωργικό ασβεστόλιθο κατά τη φύτευση. Επιπλέον ασβεστόλιθος πρέπει να προστίθεται σε διαστήματα 3 έως 5 ετών μετά τη φύτευση. Και πάλι, βασιστείτε σε μια δοκιμή εδάφους κάθε χρόνο για να προσδιορίσετε εάν και πόσος ασβεστόλιθος πρέπει να προστεθεί.

Τα σπρέι ασβεστίου μπορεί επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης κηλίδων από φελλό. Αναμείξτε 2 λίβρες (0,9 κιλά) χλωριούχου ασβεστίου ανά 100 γαλόνια νερού ή 1,5 κουταλιές της σούπας ανά 1 γαλόνι νερού. Εφαρμόστε σε τέσσερις ξεχωριστούς ψεκασμούς ξεκινώντας δύο εβδομάδες μετά την πλήρη άνθηση. Συνεχίστε σε μεσοδιαστήματα 10-14 ημερών. Μην εφαρμόζετε χλωριούχο ασβέστιο όταν οι θερμοκρασίες είναι πάνω από 85 F. (29 C.). Το χλωριούχο ασβέστιο είναι διαβρωτικό, γι' αυτό φροντίστε να ξεπλύνετε καλά τον ψεκαστήρα μετά τη χρήση.

Τέλος, αφαιρέστε τυχόν υπερβολική ανάπτυξη και βλαστάρια νερού στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Για να μειώσετε την υπερβολική ανάπτυξη, μειώστε ή σταματήστε την εφαρμογή αζώτου στο έδαφος για 1-2 χρόνια.

Αν όλα αυτά ακούγονται σαν πολύ κόπο, να είστε βέβαιοι ότι τα μήλα που έχουν προσβληθεί από φελλό μήλου μπορεί να είναι λιγότερο από τέλεια οπτικά, αλλά εξακολουθούν να είναι κατάλληλα για κατανάλωση, στέγνωμα, ψήσιμο, κατάψυξη και κονσερβοποίηση. Εάν οι φελλώδεις κηλίδες σας ενοχλούν, απλώς καθαρίστε τις και πετάξτε τις.