Σταφύλια που διαρρέουν νερό - Τι να κάνετε όταν στάζει το σταφύλι σας

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:32

Τα αμπέλια κλαδεύονται συχνά νωρίς την άνοιξη πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών. Ένα κάπως εκπληκτικό αποτέλεσμα μπορεί να είναι αυτό που μοιάζει με αμπέλι που στάζει νερό. Μερικές φορές, το νερό που διαρρέει σταφύλια φαίνεται θολό ή ακόμα και σαν βλέννα, και μερικές φορές, μοιάζει πραγματικά σαν να στάζει νερό το αμπέλι. Αυτό το φαινόμενο είναι φυσικό και αναφέρεται ως αιμορραγία αμπέλου. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για την αιμορραγία στα σταφύλια.

Help, My Grapevine is Dripping Water

Αιμορραγία αμπέλου μπορεί να συμβεί οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, συνήθως όταν έχει γίνει βαρύ κλάδεμα. Καθώς οι θερμοκρασίες του εδάφους φτάνουν τους 45-48 βαθμούς F. (7-8 C.), η ανάπτυξη των ριζών αυξάνεται, οδηγώντας σε άλμα στη δραστηριότητα του ξυλώματος. Το Xylem είναι ο ξυλώδης ιστός υποστήριξης που μεταφέρει νερό και μέταλλα από τα ριζικά συστήματα μέσω του μίσχου και στα φύλλα.

Αιμορραγία στα σταφύλια συνήθως εμφανίζεται μόνο κατά τη διάρκεια της αδρανούς περιόδου ανάπτυξης εάν υπάρχει άφθονο νερό διαθέσιμο στις ρίζες. Αν ήταν ξηρή χρονιά, τα αμπέλια συχνά δεν ματώνουν όταν κλαδεύονται.

Τι συμβαίνει λοιπόν όταν τα σταφύλια διαρρέουν αυτή την ουσία που μοιάζει με νερό; Το αμπέλι τραβάει νερό, και καθώς αυτό το νερό πιέζει τις πρόσφατα κομμένες επιφάνειες που δεν έχουν ακόμη κάψει, στάζειαπό εκεί. Ο αιμορραγικός χυμός μπορεί να διαρκέσει έως και δύο εβδομάδες.

Υπάρχει κίνδυνος να διαρρεύσει ένα αμπέλι σαν αυτό; Μερικοί προτείνουν ότι διαρρέουν χαμηλές συγκεντρώσεις μετάλλων και σακχάρων, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία του αμπελιού από τον παγετό. Έτσι, εάν το αμπέλι χάσει αυτή την προστασία από τον παγετό, θα μπορούσε να κινδυνεύσει με την εμφάνιση περαιτέρω παγετών. Επίσης, η αιμορραγία στα αμπέλια μπορεί να επηρεάσει τα μοσχεύματα αγρού που γίνονται την άνοιξη.

Οι κατάλληλες τεχνικές κλαδέματος μπορούν να μειώσουν ή να εκτρέψουν την αιμορραγία. Η ιδέα είναι να αποτραπεί η διαρροή του χυμού στα καλάμια και να «πνίγει» ζωτικούς οφθαλμούς ή θέσεις μοσχεύματος. Για να προστατέψετε τα μπουμπούκια, κόψτε το ξύλο σε μια ελαφριά γωνία για να δημιουργήσετε μια περιοχή όπου το νερό μπορεί να τρέχει ανάμεσα στα μπουμπούκια από κάτω. Σε περίπτωση προστασίας μιας θέσης μοσχεύματος, κόψτε τη βάση της αμπέλου και στις δύο πλευρές για να εκτρέψετε την αιμορραγία από τη θέση του μοσχεύματος στη βάση του κορμού. Ή λυγίστε τα μακριά καλάμια ελαφρώς προς τα κάτω για να διευκολύνετε την αποστράγγιση.