Καλοί σύντροφοι για τα σταφύλια: Μάθετε για τα φυτά που αναπτύσσονται καλά με τα αμπέλια

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:32

Το να καλλιεργείτε τα δικά σας σταφύλια είναι ένα ικανοποιητικό χόμπι είτε είστε λάτρης του κρασιού, είτε θέλετε να κάνετε το δικό σας ζελέ είτε απλά θέλετε μια σκιερή κληματαριά για να χαλαρώσετε κάτω. Για να αποκτήσετε τα πιο υγιεινά αμπέλια που παράγουν τους περισσότερους καρπούς, σκεφτείτε τη φύτευση συντροφιάς με σταφύλια. Τα φυτά που αναπτύσσονται καλά με αμπέλια είναι εκείνα που προσδίδουν ευεργετική ποιότητα στα σταφύλια που αναπτύσσονται. Το ερώτημα είναι τι να φυτέψουμε γύρω από τα σταφύλια;

Φύτευση συντροφιάς με σταφύλια

Η φύτευση συντρόφων είναι μια πανάρχαια τέχνη της φύτευσης διαφορετικών φυτών σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους για να ωφεληθούν το ένα ή και τα δύο. Μπορεί να υπάρχουν αμοιβαία οφέλη ή μόνο ένα εργοστάσιο μπορεί να κερδίσει. Μπορούν να απωθούν παράσιτα και ασθένειες, να θρέφουν το έδαφος, να παρέχουν καταφύγιο σε ωφέλιμα έντομα ή να σκιάζουν άλλα φυτά. Τα συντροφικά φυτά μπορεί να λειτουργήσουν ως φυσικά πέργκολα, να καθυστερήσουν τα ζιζάνια ή να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγρασίας.

Υπάρχουν πολλά φυτά που αναπτύσσονται καλά με αμπέλια. Φροντίστε να επιλέξετε συνοδούς για σταφύλια που έχουν παρόμοιες απαιτήσεις καλλιέργειας. Δηλαδή, τα σταφύλια χρειάζονται πλήρη ήλιο με ζεστές έως μέτρια θερμοκρασίες, σταθερό νερό και καλά στραγγιζόμενα εδάφη, έτσι πρέπει και τα φυτά συντροφιάς τους.

Τι να φυτέψετε γύρω από σταφύλια

ΕξαιρετικόΤα συνοδευτικά για τα σταφύλια περιλαμβάνουν:

• Ύσσωπος
• Ρίγανη
• Βασίλι
• φασόλια
• Βατόμουρα
• Τριφύλλι
• Γεράνια
• Μπιζέλια

Στην περίπτωση του ύσσωπου, οι μέλισσες αγαπούν τα λουλούδια, ενώ το υπόλοιπο φυτό αποτρέπει τα παράσιτα και βελτιώνει τη γεύση του σταφυλιού. Τα γεράνια απωθούν επίσης παράσιτα, όπως τα φυλλοβόλα. Τα βατόμουρα παρέχουν καταφύγιο για τις ευεργετικές παρασιτικές σφήκες, οι οποίες σκοτώνουν επίσης τα αυγά των φυλλοβόλων.

Το τριφύλλι αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους. Είναι μια εξαιρετική καλλιέργεια εδάφους, πράσινης κοπριάς και σταθεροποιητή αζώτου. Τα όσπρια δρουν σχεδόν με τον ίδιο τρόπο και μπορούν να σας δώσουν μια δεύτερη κάθετη απόδοση καλλιέργειας φυτεύοντάς τα μόλις εγκατασταθούν τα αμπέλια. Στη συνέχεια, τα φασόλια περνούν από μέσα τους.

Άλλα φυτά είναι καλοί σύντροφοι για τα αμπέλια λόγω των απωθητικών τους παρασίτων. Αυτά περιλαμβάνουν αρωματικά φυτά όπως:

• Σκόρδο
• Σχοινόπρασο
• Δεντρολίβανο
• Tansy
• Μέντα

Τα σταφύλια δεν συνδυάζονται μόνο με βότανα και λουλούδια. Καλά φυτεύονται κάτω από φτελιές ή μουριές και συνυπάρχουν ειρηνικά.

Σημείωση: Όπως οι άνθρωποι δεν τα πάνε πάντα καλά, έτσι συμβαίνει και με τα σταφύλια. Τα σταφύλια δεν πρέπει ποτέ να φυτεύονται κοντά σε λάχανο ή ραπανάκια.