Τύποι σπαραγγιού Heirloom: Ποιες είναι οι διαφορετικές ποικιλίες σπαραγγιών

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43

Η δημιουργία ενός υγιούς κρεβατιού με σπαράγγια απαιτεί αρκετή δουλειά, αλλά, μόλις καθιερωθεί, θα απολαύσετε τα σπαράγγια στις αρχές της άνοιξης για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα σπαράγγια είναι ένα μακρόβιο πολυετές λαχανικό - τόσο μακρόβιο, στην πραγματικότητα, που ορισμένα είδη σπαραγγιών επιβιώνουν για 20 έως 30 χρόνια. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις διάφορες ποικιλίες σπαραγγιών, συμπεριλαμβανομένων μερικών ειδών σπαραγγιών κειμήλια.

Αναπτυσσόμενοι αρσενικοί τύποι σπαραγγιών

Τα σπαράγγια είναι είτε αρσενικά είτε θηλυκά. Οι περισσότεροι κηπουροί φυτεύουν κυρίως αρσενικά φυτά, τα οποία παράγουν μεγαλύτερα δόρατα σε μεγαλύτερους αριθμούς. Αυτό συμβαίνει επειδή τα θηλυκά φυτά καταναλώνουν τεράστια ενέργεια παράγοντας σπόρους και μικρά, ζιζανιοκτόνα σπορόφυτα που ανταγωνίζονται τα εγκατεστημένα φυτά σπαραγγιού.

Μέχρι τις δύο τελευταίες δεκαετίες, τα είδη σπαραγγιών αποτελούνταν από ένα μείγμα αρσενικών και θηλυκών φυτών. Ωστόσο, οι ερευνητές έχουν ανακαλύψει τρόπους για να πολλαπλασιάσουν αποτελεσματικά όλες τις αρσενικές ποικιλίες σπαραγγιών. Αναζητήστε αποκλειστικά αρσενικά φυτά για πολλά μεγάλα, γευστικά δόρατα.

Ποικιλίες σπαραγγιών

Σειρά «Jersey» - Αυτή η αποκλειστικά αρσενική σειρά υβριδικών ποικιλιών σπαραγγιών περιλαμβάνει το «Jersey Giant», ένα ανθεκτικό φυτό που έχει καλή απόδοση σε ψυχρά κλίματα. Το «Jersey Knight» είναι ένας από τους πιο ζωηρούς τύπους σπαραγγιών. εξαιρετικά ανθεκτικό σεασθένειες των σπαραγγιών όπως η σήψη της κόμης, η σκουριά και η φουζάριο. Το «Jersey Supreme» είναι μια νεότερη, ανθεκτική στις ασθένειες ποικιλία που παράγει δόρατα νωρίτερα από το «Giant» ή το «Knight». Το «Supreme» είναι μια εξαιρετική επιλογή για ελαφρύ, αμμώδες έδαφος.

«Purple Passion» - Όπως υποδηλώνει το όνομά της, αυτή η ευρέως καλλιεργούμενη ποικιλία παράγει ελκυστικά, εξαιρετικά γλυκά, μοβ δόρατα. Εάν τα μωβ σπαράγγια δεν ακούγονται ορεκτικά, μην ανησυχείτε. το χρώμα ξεθωριάζει όταν ψηθούν τα σπαράγγια. Το «Purple Passion» αποτελείται από αρσενικά και θηλυκά φυτά.

«Apollo» - Αυτός ο τύπος σπαραγγιού έχει καλή απόδοση τόσο σε ψυχρές όσο και σε ζεστές καιρικές συνθήκες. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες.

‘UC 157’ - Αυτό είναι ένα υβριδικό σπαράγγι που έχει καλή απόδοση σε θερμότερα κλίματα. Αυτό το ανοιχτό πράσινο, ανθεκτικό στις ασθένειες σπαράγγι είναι αρσενικό και θηλυκό.

«Άτλας» - Ο Άτλας είναι μια ζωηρή ποικιλία που έχει καλή απόδοση σε ζεστό καιρό. Αυτός ο τύπος σπαραγγιού είναι ανθεκτικός στις περισσότερες ασθένειες των σπαραγγιών, συμπεριλαμβανομένης της σκουριάς του φουζάριο.

«Viking KBC» - Αυτή είναι μια νεότερη υβριδική ποικιλία σε ένα μείγμα αρσενικών και θηλυκών φυτών. Το «Viking» είναι γνωστό ότι παράγει μεγάλες αποδόσεις.

Τύποι σπαραγγιών κειμηλίων

Η

«Mary Washington» είναι μια παραδοσιακή ποικιλία που παράγει μακριά, βαθυπράσινα δόρατα με ανοιχτό μωβ άκρες. Εκτιμημένο για το ομοιόμορφο μέγεθος και την υπέροχη γεύση του, το «Mary Washington» είναι το αγαπημένο των Αμερικανών κηπουρών για περισσότερο από έναν αιώνα.

«Precoce D'Argenteuil» Τα σπαράγγια είναι μια ποικιλία κειμηλίων που είναι δημοφιλής στην Ευρώπη για τα γλυκά κοτσάνια του, τα οποία ολοκληρώνονται μεμια ελκυστική, ροζ μύτη.