2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:34
Το σπανάκι φράουλα είναι λίγο λανθασμένη ονομασία. Σχετίζεται με το σπανάκι και τα φύλλα του έχουν παρόμοια γεύση, αλλά τα μούρα του μοιράζονται ελάχιστα με τις φράουλες πέρα από το χρώμα. Τα φύλλα είναι βρώσιμα, αλλά η γεύση τους είναι πολύ ελαφριά και μόνο ήπια γλυκιά. Το έντονο κόκκινο χρώμα τους δίνει εξαιρετική έμφαση στις σαλάτες, ειδικά σε συνδυασμό με τα συνοδευτικά φύλλα τους. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια σπανακιού φράουλα.
Περιποίηση σπανακιού φράουλα
Τι ακριβώς είναι λοιπόν το σπανάκι φράουλα; Το φυτό σπανάκι φράουλας (Chenopodium capitatum syn. Blitum capitatum), γνωστό και ως φράουλα blite, αναπτύσσεται στην άγρια φύση σε όλη τη Βόρεια Αμερική, μέρη της Ευρώπης και τη Νέα Ζηλανδία. Δεν έχει περάσει από πολλές καλλιέργειες, αλλά ακόμη και οι σπόροι που πωλούνται στο εμπόριο είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθούν.
Το σπανάκι φράουλα είναι ένα φυτό κρύου καιρού που μπορεί να αντέξει έναν ελαφρύ παγετό, αλλά είναι πιο ανθεκτικό στη θερμότητα από το αληθινό σπανάκι. Θέλετε όμως να βιδωθεί τελικά, καθώς τότε εμφανίζονται τα χαρακτηριστικά μούρα του.
Φυτέψτε το σε υγρό χώμα σε ήλιο και ποτίστε τακτικά. Εάν ζείτε σε μια περιοχή που έχει κρύους χειμώνες, φυτέψτε νωρίς την άνοιξη για συγκομιδή φύλλων μέχρι την άνοιξη, και φύλλα καιμούρα το καλοκαίρι. Εάν ζείτε σε μια περιοχή με ζεστούς χειμώνες, φυτέψτε το το φθινόπωρο για ανάπτυξη κατά τη διάρκεια του χειμώνα και συγκομιδή όλη την άνοιξη.
Πώς να καλλιεργήσετε φυτά φράουλας σπανάκι
Το φυτό σπανάκι φράουλα είναι μονοετές και μπορεί να σπαρθεί απευθείας από σπόρους για συγκομιδή την ίδια χρονιά. Φυτέψτε τους σπόρους σας σε απόσταση 1-2 ίντσες (2,5 έως 5 cm.) μεταξύ τους σε σειρές 16-18 ίντσες (40,5 έως 45,5 cm.) μεταξύ τους.
Εκτός από το τακτικό πότισμα, η φροντίδα των φυτών σπανακιού φράουλας είναι πολύ ελάχιστη. Είναι αυτοσπορά όμως και γι' αυτό κάποιοι το θεωρούν ζιζάνιο. Καταστρέψτε τα φυτά σας αν δεν θέλετε να τα δείτε στο ίδιο σημείο την επόμενη χρονιά. Διαφορετικά, αφήστε τα να ρίξουν τους σπόρους τους και απολαύστε μια ασυνήθιστη και θρεπτική προσθήκη στον κήπο και τη διατροφή σας κάθε χρόνο.
Συνιστάται:
Περιποίηση φυτών σπανάκι Lagos: Πώς να καλλιεργήσετε σπανάκι Lagos Celosia
Πολλοί δυτικοί κηπουροί καλλιεργούν σπανάκι Λάγος καθώς μιλάμε και μάλλον δεν το γνωρίζουν καν. Τι είναι λοιπόν το σπανάκι Λάγος;
Υδροπονικό σπανάκι εσωτερικού χώρου – Πώς καλλιεργείτε το υδροπονικό σπανάκι
Το υδροπονικό σπανάκι μπορεί να γίνει πικρό. Πώς καλλιεργείτε το υδροπονικό σπανάκι που έχει καλή γεύση; Κάντε κλικ εδώ για χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα
Κατασκευή βαφής με σπανάκι: Πώς να χρησιμοποιήσετε το σπανάκι ως βαφή
Σπανάκι ως βαφή; Καλύτερα να το πιστέψετε, αλλά όχι μόνο το σπανάκι. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε βαφή από φλούδες πορτοκαλιού, άκρες λεμονιού, ακόμη και από τα εξωτερικά φύλλα ενός λάχανου. Αυτές οι βαφές είναι εύκολες, φιλικές προς το περιβάλλον και πραγματικά φθηνές στην παραγωγή. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να μάθετε πώς να κάνετε βαφή σπανακιού
Έλεγχος καψίματος φύλλων φράουλας: Πώς να αντιμετωπίσετε το κάψιμο των φύλλων σε φυτά φράουλας
Αναγνωρίζοντας τα σημάδια και τα συμπτώματα των κοινών προβλημάτων φράουλας, όπως τα καμένα φύλλα φράουλας, οι καλλιεργητές μπορούν να συλλέγουν χυμώδεις καρπούς για το επόμενο έτος. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για πληροφορίες σχετικά με τον έλεγχο του καψίματος των φύλλων φράουλας
Επίστρωση φύλλου φράουλας: Πώς να διορθώσετε φυτά φράουλας με λευκή μεμβράνη
Έχετε δει ποτέ μια λευκή μεμβράνη στα φρούτα της φράουλας σας και αναρωτηθήκατε τι συμβαίνει με τις φράουλες μου; Δεν είσαι μόνος. Τι, αν μη τι άλλο, μπορεί να γίνει με τα φυτά φράουλας με λευκό έως γκριζωπό φιλμ; Μάθετε εδώ