2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31
Ένα κοινό σνακ μεταξύ των ατόμων που κάνουν δίαιτα, γεμιστό με φυστικοβούτυρο στα μεσημεριανά γεύματα του σχολείου και μια θρεπτική γαρνιτούρα που περιλαμβάνεται στα ποτά Bloody Mary, το σέλινο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτό το διετές λαχανικό μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα στους περισσότερους κήπους του σπιτιού, αλλά είναι ευαίσθητο σε προβλήματα όπως η διαταραχή της μαύρης καρδιάς του σέλινου. Τι είναι η διαταραχή της μαύρης καρδιάς του σέλινου και είναι θεραπεύσιμη η μαύρη καρδιά στο σέλινο;
Τι είναι η Διαταραχή Μαύρης Καρδιάς;
Το σέλινο είναι μέλος της οικογένειας Umbelliferae μεταξύ των οποίων τα άλλα μέλη είναι τα καρότα, ο μάραθος, ο μαϊντανός και ο άνηθος. Καλλιεργείται συχνότερα για τους τραγανούς, ελαφρώς αλμυρούς μίσχους του, αλλά οι ρίζες και τα φύλλα του σέλινου χρησιμοποιούνται επίσης στην προετοιμασία των τροφίμων. Το σέλινο αναπτύσσεται καλύτερα σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με άφθονη οργανική ουσία.
Με ένα μικρό ριζικό σύστημα, το σέλινο είναι ένας αναποτελεσματικός τροφοσυλλέκτης θρεπτικών συστατικών, επομένως η πρόσθετη οργανική ουσία είναι απαραίτητη. Αυτή η αδυναμία αποτελεσματικής απορρόφησης θρεπτικών συστατικών είναι η αιτία της διαταραχής της μαύρης καρδιάς του σέλινου, το αποτέλεσμα μιας ανεπάρκειας ασβεστίου στο σέλινο. Η απορρόφηση του ασβεστίου είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των κυττάρων.
Η ανεπάρκεια μαύρης καρδιάς σέλινου παρουσιάζεται ως αποχρωματισμός των τρυφερών νεαρών φύλλων στο κέντρο τουφυτό. Αυτά τα προσβεβλημένα φύλλα γίνονται μαύρα και πεθαίνουν. Το Blackheart είναι επίσης κοινό σε άλλα λαχανικά όπως:
- Μαρούλι
- Endive
- Radicchio
- Σπανάκι
- αγκινάρα
Είναι γνωστό ως κάψιμο στις άκρες όταν βρίσκεται ανάμεσα σε αυτά τα λαχανικά, και όπως υποδηλώνει το όνομα, εκδηλώνεται ως ανοιχτό έως σκούρο καφέ αλλοιώσεις και νέκρωση κατά μήκος των άκρων και των άκρων νέων φύλλων που αναπτύσσονται στο εσωτερικό του λαχανικού.
Αυτή η ανεπάρκεια ασβεστίου στο σέλινο εντοπίζεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, όταν οι περιβαλλοντικές συνθήκες είναι οι βέλτιστες και η ανάπτυξη των φυτών βρίσκεται στο αποκορύφωμά της. Οι ελλείψεις ασβεστίου δεν σχετίζονται απαραίτητα με τα επίπεδα ασβεστίου του εδάφους. Μπορεί απλώς να είναι το υποπροϊόν συνθηκών που ευνοούν την ταχεία ανάπτυξη, όπως οι θερμές θερμοκρασίες και η υψηλή γονιμοποίηση.
Πώς να αντιμετωπίσετε την ανεπάρκεια σέλινου Blackheart
Για την καταπολέμηση της μαύρης καρδιάς στο σέλινο, πριν από τη φύτευση, δουλέψτε σε 2 έως 4 ίντσες (5-10 εκ.) καλά σαπισμένης κοπριάς, οργανικό λίπασμα και πλήρες λίπασμα (16-16-8) ποσοστό 2 λίβρες (1 κιλό) ανά 100 τετραγωνικά πόδια (9,29 τ.μ.). Σκάψτε το μείγμα στο χώμα του κήπου σε βάθος 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκ.).
Η καλή άρδευση είναι επίσης απαραίτητη για ακμάζοντα φυτά σέλινου. Η συνεπής άρδευση αποτρέπει την καταπόνηση των φυτών και επιτρέπει στο κατώτερο ριζικό σύστημα που απορροφά θρεπτικά συστατικά να αυξήσει καλύτερα την πρόσληψη ασβεστίου. Το σέλινο χρειάζεται τουλάχιστον 1 έως 2 ίντσες (2,5-5 εκ.) νερό, είτε από άρδευση είτε από βροχοπτώσεις, κάθε εβδομάδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το στρες στο νερό θα κάνει επίσης τους μίσχους του σέλινου να γίνουν χορδώδεις. Το τακτικό πότισμα θα προωθήσειτραγανά, τρυφερά κοτσάνια. Το σύστημα άρδευσης με σταγόνες είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους ποτίσματος των καλλιεργειών σέλινου.
Εκτός από το αρχικό λίπασμα που εφαρμόζεται κατά τη φύτευση, το σέλινο θα επωφεληθεί από επιπλέον λίπασμα. Εφαρμόστε ένα πλαϊνό επίδεσμο ενός πλήρους λιπάσματος με αναλογία 2 λίβρες (1 κιλό) ανά 100 τετραγωνικά πόδια (9,29 τ.μ.).
Συνιστάται:
Πληροφορίες σήψης μίσχου σέλινου - Αναγνώριση και αντιμετώπιση της σήψης σέλινου στα φυτά σέλινου
Οι άνθρωποι που επιχειρούν να κωπηλατήσουν σέλινο καταλήγουν να αφιερώνουν πολύ χρόνο για να το κρατήσουν χαρούμενο. Γι' αυτό είναι αποκαρδιωτικό όταν το σέλινο σας μολύνεται από ασθένεια των φυτών. Κάντε κλικ εδώ για πληροφορίες σχετικά με μια ασθένεια του σέλινου που μπορεί να αντιμετωπίσετε τη σήψη του μίσχου του σέλινου
Τι είναι η όψιμη μάστιγα του σέλινου - Αναγνωρίζοντας την όψιμη μάστιγα σε φυτά σέλινου
Η όψιμη λοίμωξη στο σέλινο είναι μια σοβαρή μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει τις καλλιέργειες σέλινου σε όλο τον κόσμο. Η ασθένεια είναι πιο ενοχλητική κατά τις ήπιες, υγρές καιρικές συνθήκες, ιδιαίτερα τις ζεστές, υγρές νύχτες, και είναι πολύ δύσκολο να ελεγχθεί. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
Τι είναι τα σκουλήκια του σέλινου - Μάθετε για τη χρήση του σέλινου ως φυτών ξενιστών για πεταλούδες
Θα σας εκπλήσσει αν μάθετε ότι τα σκουλήκια στα φυτά του σέλινου σας είναι κάμπιες της μαύρης πεταλούδας της χελιδονοουράς; Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε περισσότερα για το πώς να χειριστείτε αυτά τα ενδιαφέροντα πλάσματα στον κήπο
Διαφορετικοί τύποι σέλινου - Μάθετε για τις ποικιλίες φυτών σέλινου
Οι περισσότεροι από εμάς είναι εξοικειωμένοι με το σέλινο, αλλά γνωρίζατε ότι υπάρχουν και άλλες ποικιλίες φυτών σέλινου; Αν θέλετε να επεκτείνετε το ρεπερτόριό σας σε σέλινο, ίσως αναρωτιέστε για άλλες ποικιλίες σέλινου. Μάθετε σε αυτό το άρθρο
Τα φυτά του σέλινου δεν είναι παχιά - Λόγοι για τους οποίους τα κοτσάνια του σέλινου είναι πολύ λεπτά
Η δημοτικότητα του σέλινου παρακινεί κάποιον να το καλλιεργήσει στον κήπο του σπιτιού. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό έχει το μερίδιό του στα προβλήματα ανάπτυξης. Ένα από τα οποία είναι τα λεπτά κοτσάνια σέλινου. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα