2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:38
Πριν ξεκινήσετε τη συγκομιδή της κολοκυθιάς σας, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε εάν η κολοκύθα σας είναι ώριμη και έτοιμη να κοπεί από το αμπέλι. Είναι πάντα καλύτερο εάν η ωρίμανση της κολοκυθιάς σπαγγέτι γίνεται στο κλήμα, ωστόσο, εάν ο πρώτος βαρύς παγετός του χειμώνα έρθει λίγο νωρίτερα από το αναμενόμενο, τότε είναι δυνατό να αφαιρέσετε τα σπαγγέτι από το κλήμα και να το αφήσετε να συνεχίσει. ωριμάζω. Θα το συζητήσουμε λίγο αργότερα.
Προσδιορισμός της ωρίμανσης σπαγγέτι κολοκύθας
Για να μαζέψετε σωστά τα σπαγγέτι, πρέπει να μάθετε πώς να προσδιορίζετε εάν τα σπαγγέτι είναι ώριμα ή όχι. Όταν η κολοκύθα γίνει χρυσοκίτρινη ή σκούρο κιτρινωπό χρώμα, είναι συνήθως έτοιμη για συλλογή.
Η φλούδα της κολοκυθιάς θα είναι πολύ παχιά και σκληρή. Εάν χρησιμοποιείτε το νύχι σας για να τρυπήσετε το σκουός, θα ξέρετε ότι είναι ώριμο αν το νύχι σας δεν διαπεράσει το σκουός. Δεν πρέπει να υπάρχουν καθόλου μαλακά σημεία στο σκουός. Επιπλέον, το αμπέλι θα ζαρώσει, θα πεθάνει και θα γίνει καφέ στο χρώμα όταν η κολοκύθα είναι ώριμη και έτοιμη για το μάζεμα.
Μπορεί το σκουός να ωριμάσει από το αμπέλι;
Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με την ωρίμανση της χειμωνιάτικης κολοκυθιάς είναι, «Θα ωριμάσουν τα σπαγγέτι από το αμπέλι;» Δυστυχώς, η απάντηση εξαρτάται από το πόσο ώριμο είναι το σκουός. Εάν μπορείτε να χτυπήσετε το σκουός και ακούγεται και αισθάνεται κάπως σταθερό, μάλλον είστε έτοιμοι. Ωστόσο, αν είναι ακόμα μαλακό, τότε δεν θα ωριμάσει από το αμπέλι.
Πώς να ωριμάσεις το σκουός μετά τη συλλογή
Αν στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, που είναι γενικά τέλη Σεπτεμβρίου ή πιθανώς ακόμη και αρχές Οκτωβρίου, έχετε άγουρα κολοκυθάκια που πρέπει να ωριμάσετε από το αμπέλι, μην φοβάστε, όπως μπορεί να γίνει. Δεν χρειάζεται να χάσετε αυτό το πράσινο σκουός, οπότε μην τολμήσετε να το πετάξετε! Αντίθετα, ορίστε τι πρέπει να κάνετε:
- Πρώτα, μαζέψτε όλα τα πράσινα, άγουρα σπαγγέτι και κόψτε τα από το αμπέλι (μην ξεχάσετε να αφήσετε μερικές ίντσες (5 εκ.) από το κλήμα).
- Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια και στεγνώστε τα.
- Βρείτε ένα ζεστό και ηλιόλουστο σημείο για να καθίσει και να ωριμάσει η κολοκύθα. Το σκουός δεν μπορεί να ωριμάσει χωρίς επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός. Βεβαιωθείτε ότι η πράσινη πλευρά της κολοκύθας λαμβάνει το μεγαλύτερο φως του ήλιου.
Αυτό είναι. Μόλις ωριμάσει, τα σπαγγέτι σας θα πρέπει να αποκτήσουν ένα ωραίο χρυσοκίτρινο χρώμα.
Συνιστάται:
Μπορείτε να καλλιεργήσετε σκουός σε εσωτερικούς χώρους: Συμβουλές για τη διατήρηση ενός φυτού σκουός σε εσωτερικούς χώρους
Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά κολοκύθας μέσα; Ναι, μπορείτε, και είναι σχετικά εύκολο. Μπορεί να είναι μικρότερα, αλλά τα φυτά σκουός εσωτερικού χώρου μπορούν να παράγουν μια γερή συγκομιδή που ξεκινά περίπου εξήντα ημέρες μετά τη φύτευση. Ακούγεται σαν διασκεδαστικό; Μάθετε για την καλλιέργεια κολοκύθας σε εσωτερικούς χώρους σε αυτό το άρθρο
Αποθήκευση σπόρων σκουός - Συλλογή σπόρων από σκουός στον κήπο
Ίσως αναρωτηθήκατε εάν η συλλογή σπόρων από πολύτιμα κολοκυθάκια μπορεί να οδηγήσει σε μια άλλη καλλιέργεια εξίσου εκπληκτική. Ποια είναι λοιπόν η καλύτερη μέθοδος συλλογής σπόρων κολοκύθας και αποθήκευσης αυτών των κορυφαίων σπόρων σκουός; Αυτό το άρθρο θα βοηθήσει
Το σκουός μου έχει κακή γεύση - Τι προκαλεί το πικρό σκουός
Το σκουός, ειδικά τα κολοκυθάκια, είναι ένα δημοφιλές λαχανικό κήπου που αγαπούν πολλοί. Είχατε όμως ποτέ κολοκυθάκια με πικρή γεύση και, αν ναι, είναι ακόμα βρώσιμο; Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει με αυτό καθώς και με το τι προκαλεί το πικρό σκουός
Προβλήματα με το σκουός - Γιατί ο καρπός του σκουός είναι κοίλος μέσα
Το κοίλο σκουός φαίνεται υγιές μέχρι να μαζέψετε τον καρπό και να τον ανοίξετε για να βρείτε ένα κοίλο κέντρο. Διάφοροι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν αυτήν την κατάσταση, η οποία ονομάζεται κούφια καρδιακή νόσο. Μάθετε γιατί συμβαίνει αυτό σε αυτό το άρθρο
Ογκώδη φυτά σκουός - Λόγοι για ανώμαλο σκουός σε φυτά
Ενώ η κίτρινη ανώμαλη κολοκύθα εμφανίζεται όταν οι καλοκαιρινές ποικιλίες αφήνονται στο αμπέλι για πολύ καιρό, υπάρχουν και άλλοι λόγοι για ανώμαλο σκουός. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε τι άλλο προκαλεί τα άμορφα φυτά κολοκύθας