Bok Choy Bolting - Τι σημαίνει όταν μπουλόνια Bok Choy

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39

Μπορείτε πάντα να πείτε ότι η εποχή της κηπουρικής βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη όταν λαμβάνετε ερωτήσεις σχετικά με το τι σημαίνει όταν μπουλόνια μποκ τσόι, όπως "Γιατί έχω ένα ανθισμένο φυτό μποκ τσόι;" Το μπουλόνι, ή (βούλωμα), είναι ένα κοινό πρόβλημα για τους κηπουρούς που θέλουν να καλλιεργήσουν αυτό το νόστιμο ασιατικό λαχανικό. Δυστυχώς, δεν υπάρχει οριστική απάντηση για το πώς να αποτρέψετε το μπουλόνι στο bok choy, αλλά υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας για μια επιτυχημένη καλλιέργεια.

Bok Choy Plant Bolt

Bok choy (Brassica rapa) είναι ένα ασιατικό λαχανικό που ακούει επίσης τα ονόματα του κινέζικου λευκού λάχανου ή της κινέζικης μουστάρδας. Είναι μέλος της οικογένειας της μουστάρδας, και ως εκ τούτου, ένα δροσερό λαχανικό εποχής που πρέπει να καλλιεργηθεί την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Είναι λάχανο χωρίς κλάση με σκούρα πράσινα φύλλα και λευκούς μίσχους και καλλιεργείται ως ετήσιο.

Κηπουρικά, σε φυλλώδη χόρτα όπως το bok choy, το bolting είναι η πρόωρη ανάπτυξη ενός μακριού μίσχου που φέρει ένα κεφάλι λουλουδιών, επομένως το bok choy πρώιμης ανθοφορίας είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι το bok choy σας βιδώνει.

Πώς να αποτρέψετε το μπουλόνι στο Bok Choy

Υπάρχουν πολλές απαντήσεις για το τι σημαίνει όταν μπουλόνια bok choy και πώς να αποτρέψετε το μπουλόνι. Στο bok choy, ο βασικός παράγοντας είναι το σοκ, το οποίο μπορεί να προκληθεί από τη μεταφύτευση, τη θερμοκρασία και το νερό. Είναι ένα σημάδι σουΤο φυτό «πανικοβάλλεται» και νιώθει την ανάγκη να πολλαπλασιαστεί (να κάνει σπόρο) όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

Πρώτον, επιλέξτε μια ποικιλία που αργεί να βιδωθεί, ιδιαίτερα εάν ζείτε σε περιοχή όπου οι ριζικές θερμοκρασίες είναι συνηθισμένες.

Επιλέξτε τον ιστότοπό σας προσεκτικά. Το Bok choy χρειάζεται ήλιο, αλλά καθώς ο καιρός ζεσταίνει, ο ήλιος όλη την ημέρα θα αυξήσει τη θερμοκρασία του εδάφους του κήπου σας. Θα φυτέψετε την άνοιξη πριν τα δέντρα ξεφυλλίσουν πλήρως. Επιλέξτε ένα σημείο που θα έχει τελικά λίγη σκιά. Έξι έως οκτώ ώρες άμεσου ήλιου είναι το μόνο που χρειάζεται. Εάν υπάρχουν μόνο ηλιόλουστα σημεία, μπορείτε να σκεφτείτε να δημιουργήσετε σκιά με μουσαμά.

Η μεταφύτευση μπορεί να προκαλέσει σοκ. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, σπείρετε τους σπόρους σας απευθείας σε έδαφος πλούσιο σε άζωτο μόλις περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Η ιδανική θερμοκρασία για το bok choy είναι μεταξύ 55 και 70 βαθμούς Φ. (13-21 C.). Λάβετε υπόψη ότι το μπουλόνι του φυτού bok choy μπορεί να εμφανιστεί όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους 55 βαθμούς F. (13 C.). Φυσικά, η Μητέρα Φύση δεν μπορεί ποτέ να βασιστεί πλήρως, επομένως μια από τις πιο εύκολες απαντήσεις για το πώς να αποτρέψετε το μπουλόνι στο bok choy είναι να το μεγαλώσετε σε ένα κρύο πλαίσιο όπου έχετε περισσότερο έλεγχο της θερμοκρασίας.

Πολύ ή πολύ λίγο νερό μπορεί επίσης να προκαλέσει μπουλόνι μποκ. Το χώμα σας πρέπει να στραγγίζει καλά και τα φυτά σας θα πρέπει να λαμβάνουν περίπου μία ίντσα (2,5 εκ.) νερό την εβδομάδα και το χώμα παραμένει υγρό μεταξύ των ποτισμών.

Οι διαδοχικές φυτεύσεις σπάνια είναι αποτελεσματικές ως τρόπος αποτροπής του μπουλονιού. Νεαρά φυτά bok choy βιδώνουν τόσο γρήγορα όσο και τα ώριμα.

Τέλος, ξεκινήστε τη συγκομιδή νωρίς. Δεν χρειάζεται να περιμένετεγια να ωριμάσει ολόκληρο το φυτό για τη συγκομιδή των μεγαλύτερων εξωτερικών φύλλων, και μόλις δείτε σημάδια του μπουλονιού σας, μαζέψτε ολόκληρο το φυτό και χρησιμοποιήστε τα μικρότερα φύλλα σε σαλάτες. Σύμφωνα με αρκετούς εξαιρετικούς μάγειρες που γνωρίζω, το ανθισμένο bok choy δεν είναι η καταστροφή που πιστεύουν ορισμένοι κηπουροί. Ισχυρίζονται ότι τα κοτσάνια των λουλουδιών είναι τρυφερά και γλυκά και αποτελούν εξαιρετική προσθήκη στο stir-fry και τις σαλάτες.

Το μποκ τσόι είναι μια από τις πιο περίπλοκες επιλογές για να φυτέψετε στον κήπο σας, αλλά τα οφέλη μιας επιτυχημένης σεζόν μπορούν να τα κάνουν όλα χρήσιμα. Όσοι από εμάς αγαπάμε αυτό το δύσκολα καλλιεργούμενο ασιατικό λαχανικό ξέρουμε τι σημαίνει όταν μπουλόνια μποκ τσόι. Το μόνο που σημαίνει για εμάς είναι ότι υπάρχει πάντα μια άλλη κηπουρική περίοδος στον ορίζοντα και του χρόνου, θα το κάνουμε σωστά.