Συγκομιδή ρίζας παστινάδας: Πότε είναι έτοιμος να διαλέξει παστινάκι

Συγκομιδή ρίζας παστινάδας: Πότε είναι έτοιμος να διαλέξει παστινάκι
Συγκομιδή ρίζας παστινάδας: Πότε είναι έτοιμος να διαλέξει παστινάκι
Anonim

Ο παστινάκι, που έφεραν στην Αμερική οι πρώτοι άποικοι, είναι ένα δροσερό ριζικό λαχανικό εποχής που απαιτεί τουλάχιστον δύο έως τέσσερις εβδομάδες θερμοκρασιών κοντά στο πάγωμα για να έχει την καλύτερη γεύση του. Μόλις χτυπήσει το κρύο, το άμυλο στο παστινάκι μετατρέπεται σε ζάχαρη και παράγει μια έντονη, μοναδικά γλυκιά και ξηρή γεύση. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς να μαζέψετε ένα παστινάκι και πότε να μαζέψετε παστινάκι για την καλύτερη γεύση.

Φύτευση και φροντίδα για καλή συγκομιδή παστινάκι

Φυτέψτε σπόρους παστινάδας ¼ έως ½ ίντσας (6-13 mm.) σε βάθος σε σειρές, με απόσταση 12 ιντσών (31 εκ.) περίπου δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό την άνοιξη. Οι παστινάδες αποδίδουν καλύτερα όταν φυτεύονται σε ηλιόλουστο σημείο σε καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο βιολογικό έδαφος.

Άλλα λαχανικά με ρίζες, όπως το σκόρδο, οι πατάτες, τα ραπανάκια και τα κρεμμύδια αποτελούν εξαιρετικό συνοδευτικό για τις παστινάδες.

Η φροντίδα για το παστινάκι είναι ένα σημαντικό βήμα για μια καλή συγκομιδή παστινάκι. Οι παστινάδες θα πρέπει να διατηρούνται χωρίς ζιζάνια και οι κάμπιες με πεταλούδα θα πρέπει να συλλέγονται με το χέρι. Ποτίστε καλά τα φυτά παστινάδας, μία φορά την εβδομάδα, σε περιόδους ξηρού καιρού.

Πότε είναι έτοιμα να διαλέξετε παστινάκια;

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη συγκομιδή του παστινιού, βοηθάει να γνωρίζετε πότε είναι έτοιμα να μαζέψετε τα παστινάκια. Παρόλοοι παστινάδες ωριμάζουν σε περίπου τέσσερις μήνες ή 100 έως 120 ημέρες, πολλοί κηπουροί τις αφήνουν στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Η συγκομιδή του παστινιού γίνεται όταν οι ρίζες φτάσουν στο πλήρες μέγεθός τους. Παρακολουθήστε πότε φυτεύετε τους σπόρους σας, ώστε να γνωρίζετε περίπου πότε να μαζέψετε παστινάκια.

Πώς να μαζέψετε μια ρίζα παστινάδα

Μόλις τα παστινάκια σας είναι έτοιμα, θα πρέπει να ξέρετε πώς να μαζέψετε μια ρίζα παστινάκι. Η συγκομιδή των λαχανικών από ρίζα παστινάδας πρέπει να γίνει εξαιρετικά προσεκτικά, καθώς οι σπασμένες ή κατεστραμμένες ρίζες δεν αποθηκεύονται καλά.

Ξεκινήστε τη συγκομιδή του παστινιού κόβοντας όλο το φύλλωμα σε απόσταση 1 ίντσας (2,5 εκ.) από τις ρίζες. Ξεθάψτε προσεκτικά τις ρίζες με ένα καθαρό πιρούνι. Αναμένετε οι ρίζες να είναι μεταξύ 1 ½ και 2 ίντσες (4-5 εκ.) σε διάμετρο και 8 έως 12 ίντσες (20-31 εκ.) μήκος.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Can Corn Cobs Go in Compost: Αποτελεσματική Κομποστοποίηση φλοιών και στάχυων καλαμποκιού

Φροντίδα για βιολετί σε εσωτερικούς χώρους - Συμβουλές για την καλλιέργεια βιολετί σε εσωτερικούς χώρους

Καλλιέργεια λαχανικών Βρυξελλών κατά τη διάρκεια του χειμώνα - Χρειάζονται τα λαχανάκια Βρυξελλών χειμερινή προστασία

Is Poinsettia Hurt By Cold: Μάθετε για την ψυχρή ανθεκτικότητα των Poinsettias

Τύποι αχλαδιών - Μάθετε για τις διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών

Χρήσεις της Salvia Lyrata - Πληροφορίες για τα φυτά φασκόμηλου Lyreleaf στον κήπο

Τι είναι ένας κήπος με μπουκάλια: Συμβουλές για τη δημιουργία κήπων από γυάλινα μπουκάλια

Φροντίδα για τον Αγάπανθο σε γλάστρες - Συμβουλές για τη φύτευση Αγάπανθου σε δοχεία

Επιλογή πολύχρωμων φυτών κήπου - Συμβουλές για να προσθέσετε χρώμα στον κήπο

Μπορώ να χωρίσω τον Αγάπανθο - Συμβουλές για τη διαίρεση και τη μεταφύτευση του Αγάπανθου

Καλλιέργεια μπαμπού σε δοχεία - Πώς να φροντίσετε το μπαμπού σε δοχεία

Fertilizing Poinsettias - Μάθετε για το λίπασμα για φυτά αλεξανδρινής

Τα καλύτερα σταφύλια για οινοποίηση στο σπίτι - Ποια σταφύλια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού

Διαφορετικοί τύποι οικοδεσπότη - Μάθετε για τις κοινές ποικιλίες του οικοδεσπότη

Περιποίηση φυτών κρίνων τρομπέτας - Πληροφορίες για τα κρίνα τρομπέτας και τη φροντίδα τους