Συγκομιδή ρίζας παστινάδας: Πότε είναι έτοιμος να διαλέξει παστινάκι

Συγκομιδή ρίζας παστινάδας: Πότε είναι έτοιμος να διαλέξει παστινάκι
Συγκομιδή ρίζας παστινάδας: Πότε είναι έτοιμος να διαλέξει παστινάκι
Anonim

Ο παστινάκι, που έφεραν στην Αμερική οι πρώτοι άποικοι, είναι ένα δροσερό ριζικό λαχανικό εποχής που απαιτεί τουλάχιστον δύο έως τέσσερις εβδομάδες θερμοκρασιών κοντά στο πάγωμα για να έχει την καλύτερη γεύση του. Μόλις χτυπήσει το κρύο, το άμυλο στο παστινάκι μετατρέπεται σε ζάχαρη και παράγει μια έντονη, μοναδικά γλυκιά και ξηρή γεύση. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς να μαζέψετε ένα παστινάκι και πότε να μαζέψετε παστινάκι για την καλύτερη γεύση.

Φύτευση και φροντίδα για καλή συγκομιδή παστινάκι

Φυτέψτε σπόρους παστινάδας ¼ έως ½ ίντσας (6-13 mm.) σε βάθος σε σειρές, με απόσταση 12 ιντσών (31 εκ.) περίπου δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό την άνοιξη. Οι παστινάδες αποδίδουν καλύτερα όταν φυτεύονται σε ηλιόλουστο σημείο σε καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο βιολογικό έδαφος.

Άλλα λαχανικά με ρίζες, όπως το σκόρδο, οι πατάτες, τα ραπανάκια και τα κρεμμύδια αποτελούν εξαιρετικό συνοδευτικό για τις παστινάδες.

Η φροντίδα για το παστινάκι είναι ένα σημαντικό βήμα για μια καλή συγκομιδή παστινάκι. Οι παστινάδες θα πρέπει να διατηρούνται χωρίς ζιζάνια και οι κάμπιες με πεταλούδα θα πρέπει να συλλέγονται με το χέρι. Ποτίστε καλά τα φυτά παστινάδας, μία φορά την εβδομάδα, σε περιόδους ξηρού καιρού.

Πότε είναι έτοιμα να διαλέξετε παστινάκια;

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη συγκομιδή του παστινιού, βοηθάει να γνωρίζετε πότε είναι έτοιμα να μαζέψετε τα παστινάκια. Παρόλοοι παστινάδες ωριμάζουν σε περίπου τέσσερις μήνες ή 100 έως 120 ημέρες, πολλοί κηπουροί τις αφήνουν στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Η συγκομιδή του παστινιού γίνεται όταν οι ρίζες φτάσουν στο πλήρες μέγεθός τους. Παρακολουθήστε πότε φυτεύετε τους σπόρους σας, ώστε να γνωρίζετε περίπου πότε να μαζέψετε παστινάκια.

Πώς να μαζέψετε μια ρίζα παστινάδα

Μόλις τα παστινάκια σας είναι έτοιμα, θα πρέπει να ξέρετε πώς να μαζέψετε μια ρίζα παστινάκι. Η συγκομιδή των λαχανικών από ρίζα παστινάδας πρέπει να γίνει εξαιρετικά προσεκτικά, καθώς οι σπασμένες ή κατεστραμμένες ρίζες δεν αποθηκεύονται καλά.

Ξεκινήστε τη συγκομιδή του παστινιού κόβοντας όλο το φύλλωμα σε απόσταση 1 ίντσας (2,5 εκ.) από τις ρίζες. Ξεθάψτε προσεκτικά τις ρίζες με ένα καθαρό πιρούνι. Αναμένετε οι ρίζες να είναι μεταξύ 1 ½ και 2 ίντσες (4-5 εκ.) σε διάμετρο και 8 έως 12 ίντσες (20-31 εκ.) μήκος.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Η Αμαρυλλίδα δεν έχει λουλούδια, μόνο φύλλα - Γιατί η αμαρυλλίς μεγαλώνει φύλλα αλλά όχι λουλούδια

My Dill Plant Is Flowering - Πληροφορίες για την Ανθοφορία σε Φυτά άνηθου

Τοξικότητα φυτών Poinsettia - Ποιο μέρος της Poinsettia είναι Δηλητηριώδες

Is Moonseed Vine Invasive: Μάθετε για τις συνθήκες καλλιέργειας του Moonseed Vine

Συλλογή σπόρων Poinsettia - Συμβουλές για την Καλλιέργεια Poinsettia από σπόρους

Θεραπεία του ωιδίου στα δέντρα: Τι να κάνετε για δέντρα με ωίδιο

Συμβουλές για το κλάδεμα καρυδιών - Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να κλαδέψετε καρυδιές

Πληροφορίες για πεταλούδα αμπέλου: Πώς να καλλιεργήσετε φυτά κίτρινης ορχιδέας

Μάθετε πώς να μεταμοσχεύετε αλεξανδρινές - Συμβουλές για τη μετακίνηση ενός φυτού αλεξανδρινού

Γιατί δεν ανθίζει ο Αγάπανθος μου: Πώς να φτιάξετε έναν Αγάπανθο να ανθίσει

Αντιμετώπιση προβλημάτων κίτρινων φύλλων στο αλεξανδρινό: Γιατί υπάρχουν κίτρινα φύλλα στο αλεξανδρινό

Φύτευση Borage And Companion: Χρησιμοποιώντας το Borage ως συντροφικό φυτό

Πώς να αντιμετωπίσετε τη γόμωση - Τι προκαλεί τη νόσο της γόμωσης στα φυτά

Αναγκασμός βολβών Αμαρυλλίς σε εσωτερικούς χώρους - Συμβουλές για την επιβολή βολβών αμαρυλλίς στο έδαφος

Ιδέες για παιδικό κήπο: Δημιουργία κήπου παιχνιδιού