Swiss Chard Harvest - Πότε είναι έτοιμο το Chard to Pick

Swiss Chard Harvest - Πότε είναι έτοιμο το Chard to Pick
Swiss Chard Harvest - Πότε είναι έτοιμο το Chard to Pick
Anonim

Το τσίμπημα μπορεί να καταναλωθεί όταν είναι νέο σε σαλάτες ή αργότερα σε stir-fry. Το κοτσάνι και τα πλευρά είναι επίσης βρώσιμα και θυμίζουν σέλινο. Το τσίμπημα είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C και προσθέτει εξαιρετική ομορφιά στον κήπο. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη συγκομιδή του σέσκουλα σας, είναι καλή ιδέα να εξοικειωθείτε με το πώς και πότε να συλλέγετε το σέσκουλο από τον κήπο.

Swiss Chard Harvest

Το ελβετικό σέσκουλο, μέλος της οικογένειας των τεύτλων, είναι γνωστό με μια σειρά από άλλα ονόματα, όπως ασημένιο τεύτλο, αιώνιο σπανάκι, τεύτλα σπανακιού, τεύτλα σέκαλε, καβούρια και μανγκόλντ. Το σέσκουλο είναι ένα ελκυστικό, φυλλώδες λαχανικό με κόκκινο μίσχο που παράγει άφθονα φρέσκα χόρτα όλο το καλοκαίρι, αν και πολλές άλλες ποικιλίες προσφέρουν και άλλα χρώματα.

Το τσίμπημα φτάνει σε ώριμο ύψος 1 έως 2 πόδια (31-61 εκ.) και είναι σχετικά εύκολο να σπείρεται από σπόρο ή μεταφύτευση. Μπορείτε να καλλιεργήσετε σέσκουλα οπουδήποτε θα φυτρώσουν μαρούλι και σπανάκι. Μπορεί να φυτευτεί νωρίς την εποχή, καθώς τα σπορόφυτα είναι ανεκτικά στον παγετό. Το σέσκουλο αρέσει πλούσιο σε βιολογικά, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και άφθονο ήλιο. Μόλις το σέσκουλο φτάσει στην ωριμότητά του, θα πρέπει να ξεκινήσετε τη συγκομιδή του. Λοιπόν, πώς και πότε είναι έτοιμο να διαλέξετε το τσουρέκι;

Πότε είναι έτοιμο να διαλέξει ο Chard

Το τσίμπημα μπορεί να συλλεχθεί όσο τα φύλλα είναι νεαρά καιτρυφερό, μικρότερο από 4 ίντσες (10 εκ.) ή μετά την ωρίμανση. Μόλις ξεκινήσετε τη συγκομιδή του σέσκουλα, τα φυτά μπορούν να συλλέγονται συνεχώς μέχρι να παγώσει.

Αν θέλετε μια φρέσκια προσθήκη σε μια πεταμένη σαλάτα, μπορείτε να κόψετε τα φύλλα σέσκουλας όταν είναι πολύ μικρά. Μεγαλύτερα κομμάτια σέσκουλας μπορούν να κοπούν και να χρησιμοποιηθούν σε πιάτα stir-fry. Όσο κόβεται το σέσκουλο θα βγάλει περισσότερα φύλλα. Τα κοτσάνια και τα παϊδάκια μπορούν επίσης να μαγειρευτούν και να καταναλωθούν όπως τα σπαράγγια.

Πώς να διαλέξετε ελβετική τσάρτα

Η πιο συνηθισμένη μέθοδος για το πώς να μαζέψετε τσίμπημα είναι να κόψετε τα εξωτερικά φύλλα 1 ½ έως 2 ίντσες (4-5 εκ.) πάνω από το έδαφος ενώ είναι νεαρά και τρυφερά, περίπου 8 έως 12 ίντσες (20 -31 εκ.) μήκος. Τα παλαιότερα φύλλα συχνά αφαιρούνται από τα φυτά και απορρίπτονται για να επιτρέψουν στα νεαρά φύλλα να συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Προσέξτε να μην καταστρέψετε τον ακροδέκτη.

Με την προϋπόθεση ότι το σημείο ανάπτυξης δεν έχει καταστραφεί, όλα τα φύλλα μπορούν να κοπούν σε απόσταση 2 ιντσών (5 εκ.) από το έδαφος. Η συγκομιδή του σέσκουλας γίνεται καλύτερα με ένα καθαρό και κοφτερό ψαλίδι κήπου ή ένα μαχαίρι. Κόψτε τα φύλλα στη βάση του φυτού. Τα νέα φύλλα θα μεγαλώσουν γρήγορα.

Το σέσκουλο μπορεί να αποθηκευτεί για μία έως δύο εβδομάδες εάν είναι στο ψυγείο.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Πώς λειτουργεί η υδρόψυξη: Χρήση της μεθόδου υδρόψυξης για την παραγωγή

Πώς λειτουργεί η υδροσπορά – Πληροφορίες σχετικά με την υδροσπορά ενός γκαζόν

Τι είναι η παπαρούνα του νερού: Μάθετε για τα γεγονότα και την καλλιέργεια της παπαρούνας του νερού

Τι είναι το Elodea Waterweed: Έλεγχος των φυτών Elodea σε λίμνες

Πλεονεκτήματα αερισμού λίμνης – Γιατί πρέπει να έχετε ένα bubbler σε μια λίμνη

Λίπασμα ψαριών για φυτά – Πότε και πώς να εφαρμόσετε το λίπασμα γαλακτώματος ψαριών

Περιποίηση άκαρπων ελιών – Μάθετε για την καλλιέργεια άκαρπων ελιών

Απαιτήσεις επικονίασης βατόμουρου – Πώς επικονιάζονται τα σμέουρα

Φυτά λεβάντας Fernleaf: Συμβουλές για την καλλιέργεια λεβάντας Fernleaf στους κήπους

Καλλιέργεια παιώνιων φτερών – Πώς να φροντίσετε ένα φυτό παιώνιας φτεροφύλλων

Συμπτώματα νηματώδη φυλλώματος παιώνιας: Αντιμετώπιση μιας παιώνιας με νηματώδεις φυλλώματος

Θεραπεία βοτρύτη παιώνιας: Αναγνώριση συμπτωμάτων της παιώνιας βοτρύτη

Τι προκαλεί Peony Bud Blast – Μάθετε για τις Peonies With Bud Blast

Παιόνιες ανθεκτικές στη θερμότητα: Πώς να καλλιεργήσετε παιώνιες σε ζεστά κλίματα

Τι είναι τα Kneelers Garden: Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα Kneeler Garden