Cole Crops: Τι είναι οι καλλιέργειες Cole

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39

Οι καλλιέργειες Cole είναι ένα συνηθισμένο θέαμα στον κήπο του σπιτιού, ειδικά όταν ο καιρός είναι πιο δροσερός, αλλά ορισμένοι κηπουροί μπορεί να μην γνωρίζουν τι είναι οι καλλιέργειες cole. Είτε ξέρετε τι είναι τα φυτά της καλλιέργειας Cole είτε όχι, το πιθανότερο είναι ότι τα απολαμβάνετε σε τακτική βάση.

Τι είναι οι καλλιέργειες Cole;

Οι καλλιέργειες Cole, σε βασικό επίπεδο, είναι φυτά που ανήκουν στην οικογένεια της μουστάρδας (Brassica) και είναι όλα απόγονοι του άγριου λάχανου. Ως ομάδα, αυτά τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα σε δροσερό καιρό. Αυτό οδηγεί πολλούς ανθρώπους να πιστεύουν ότι η λέξη "cole" είναι μια παραλλαγή της λέξης "cold" και μπορεί ακόμη και να αναφέρονται σε αυτά τα φυτά ως ψυχρές καλλιέργειες. Στην πραγματικότητα, η λέξη "cole" είναι μια παραλλαγή μιας λατινικής λέξης που σημαίνει στέλεχος.

Λίστα καλλιεργειών Cole

Λοιπόν, ποιοι τύποι φυτών θεωρούνται καλλιέργειες κολοκυθιού; Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο κοινά από αυτά τα φυτά:

• λαχανάκια Βρυξελλών

• Λάχανο

• Κουνουπίδι

• Κολάρα

• Kale

• Kohlrabi

• Μουστάρδα

• Μπρόκολο

• Γογγύλι• Νεροκάρδαμο

Πότε να φυτέψετε καλλιέργειες Cole

Ο συγκεκριμένος χρόνος για το πότε θα φυτευτούν οι καλλιέργειες cole θα διαφέρει ανάλογα με το ποια καλλιεργείτε. Για παράδειγμα, οι περισσότερες ποικιλίες λάχανου μπορούν να φυτευτούν πολύ νωρίτερα από το μπρόκολο ή το κουνουπίδι, επειδή τα φυτά λάχανου μπορούν να ανεχθούν πολύ χαμηλότερη θερμοκρασία. Γενικά αυτάΟι καλλιέργειες αναπτύσσονται καλύτερα όταν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι κάτω από 80 βαθμούς Φ. (25 C.) και οι νυχτερινές θερμοκρασίες είναι κάτω από 60 βαθμούς F. (15 C.) τη νύχτα. Θερμοκρασίες υψηλότερες από αυτό μπορεί να οδηγήσουν σε κουμπώματα, μπουλόνια ή κακό σχηματισμό κεφαλής, αλλά τα περισσότερα φυτά μπακαλιάρου μπορούν να ανεχθούν πολύ χαμηλότερες θερμοκρασίες από άλλα φυτά κήπου και μπορούν ακόμη και να επιβιώσουν σε ελαφρούς παγετούς.

Καλλιέργεια φυτών Cole Crop

Για καλύτερα αποτελέσματα, οι καλλιέργειες cole θα πρέπει να καλλιεργούνται στον ήλιο, αλλά λόγω της ανάγκης τους για χαμηλότερες θερμοκρασίες, εάν έχετε έναν μερικώς σκιερό κήπο, τα λαχανικά αυτής της οικογένειας θα είναι εντάξει και εδώ. Επίσης, εάν ζείτε σε μια περιοχή που έχει μια σύντομη, δροσερή εποχή, η φύτευσή τους σε μερική σκιά μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των θερμοκρασιών κατά τη διάρκεια της ημέρας, εμποδίζοντας τον άμεσο ήλιο να πέσει στα φυτά.

Τα φυτά καλλιέργειας Cole χρειάζονται συνήθως σημαντικές ποσότητες θρεπτικών ουσιών, ιδιαίτερα μικροθρεπτικών συστατικών που μπορεί να μην βρίσκονται στα τυπικά λιπάσματα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επεξεργάζεστε οργανικό υλικό στα κρεβάτια που σκοπεύετε να καλλιεργήσετε καλλιέργειες κολοκυθιού πριν από τη φύτευσή τους.

Δεδομένου ότι πολλές από αυτές τις καλλιέργειες είναι ευαίσθητες στους ίδιους τύπους ασθενειών και παρασίτων, η εναλλαγή φυτών τουλάχιστον κάθε λίγα χρόνια είναι καλή ιδέα. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση των ασθενειών και των παρασίτων που διαχειμάζουν στο έδαφος και επιτίθενται στα φυτά.