2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:29
Η μαλακή σήψη είναι ένα πρόβλημα που μπορεί να επηρεάσει τις καλλιέργειες μπακαλιάρου τόσο στον κήπο όσο και μετά τη συγκομιδή. Το κέντρο της κεφαλής του φυτού γίνεται μαλακό και χυλό και συχνά αναδύει μια άσχημη μυρωδιά. Αυτό μπορεί να είναι ένα πολύ σοβαρό πρόβλημα που καθιστά το λαχανικό μη βρώσιμο. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την αναγνώριση και τη διαχείριση της μαλακής σήψης των λαχανικών cole.
Τι είναι το Cole Crop Soft Rot;
Η μαλακή σήψη στις καλλιέργειες cole προκαλείται από το βακτήριο Erwinia carotovora. Μπορεί να επηρεάσει τόσο τις καλλιέργειες του λάχανου (όπως το λάχανο και το μπρόκολο) όσο και τις καλλιέργειες με φύλλα (όπως το λάχανο και τα χόρτα μουστάρδας). Η μαλακή σήψη ξεκινά ως μικρά, εμποτισμένα με νερό μπαλώματα και μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα σε μεγάλες, βυθισμένες, καφέ περιοχές που έχουν μια σάπια σύσταση και αναδίδουν μια άσχημη μυρωδιά.
Μερικές φορές, τα συμπτώματα δεν εμφανίζονται ή εξαπλώνονται παρά μόνο μετά τη συγκομιδή, ειδικά εάν έχουν μελανιάσει ή καταστραφεί κατά τη μεταφορά, πράγμα που σημαίνει ότι τα φαινομενικά υγιή φυτά μπορούν γρήγορα να γίνουν σάπια και γλοιώδη κατά την αποθήκευση. Αυτά τα σάπια σημεία θα συνεχίσουν να εξαπλώνονται και να μυρίζουν άσχημα ακόμα και σε συνθήκες ψυχρής αποθήκευσης.
Πώς να αντιμετωπίσετε την μαλακή σήψη σε καλλιέργειες Cole
Η μαλακή σήψη της καλλιέργειας Cole ευδοκιμεί σε ζεστές, υγρές συνθήκες. Το πιθανότερο είναινα αναπτυχθεί όταν υπάρχει στάσιμο νερό στον κήπο, αλλά μπορεί να είναι πρόβλημα μόνο με λίγη υγρασία. Αποφύγετε πάντα το πότισμα και το πότισμα τη νύχτα, όταν η υγρασία είναι λιγότερο πιθανό να εξατμιστεί γρήγορα.
Φυτέψτε σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Αφαιρέστε τα ζιζάνια και φυτέψτε με επαρκή απόσταση για να ενθαρρύνετε την καλή κυκλοφορία του αέρα.
Κάντε εναλλαγή των φυτεύσεών σας έτσι ώστε οι καλλιέργειες μπακαλιάρου να βρίσκονται στο ίδιο μέρος του κήπου σας μόνο μία φορά κάθε τρία χρόνια.
Αφαιρέστε και καταστρέψτε τα μολυσμένα φυτά. Τα επιφανειοδραστικά εντομοκτόνα έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν την πιθανότητα μαλακής σήψης στις καλλιέργειες μπαχαρικών και πρέπει να αποφεύγονται. Ο ψεκασμός σταθερού χαλκού μπορεί μερικές φορές να βοηθήσει.
Κατά τη συγκομιδή και την αποθήκευση, χειριστείτε τα λαχανικά απαλά για να αποφύγετε ζημιές.
Συνιστάται:
Έλεγχος μαλακής βακτηριακής σήψης κρεμμυδιού: Αντιμετώπιση κρεμμυδιού με μαλακή βακτηριακή σήψη
Ένα κρεμμύδι με μαλακή βακτηριακή σήψη είναι ένα στραγγιστό, καφέ χάλι και όχι κάτι που θέλετε να φάτε. Αυτή η μόλυνση μπορεί να αντιμετωπιστεί και ακόμη και να αποφευχθεί εντελώς με καλή φροντίδα και πολιτιστικές πρακτικές, αλλά μόλις δείτε τα σημάδια της, η θεραπεία δεν είναι αποτελεσματική. Μάθετε περισσότερα εδώ
Αναγνώριση της σήψης της κορώνας στις αφρικανικές βιολέτες - Έλεγχος της σήψης αφρικανικής βιολετί
Οι ανάγκες σε πότισμα φυτών εσωτερικού χώρου όπως οι αφρικανικές βιολέτες μπορεί να είναι δύσκολες και το ανεπαρκές πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα. Ένα πολύ κοινό πρόβλημα είναι η σήψη της κόμης. Μάθετε περισσότερα για το πώς να εντοπίσετε τη σήψη της κόμης στις αφρικανικές βιολέτες εδώ
Τι προκαλεί τη σήψη των ανθέων των κολοκυθιών - Πρόληψη της σήψης των άκρων των ανθών στα κολοκυθάκια
Ενώ οι ντομάτες είναι επιρρεπείς στην σήψη των ανθέων, πολλοί τύποι κολοκυθιών είναι επίσης ευαίσθητοι, ειδικά η σήψη των ανθέων στα κολοκυθάκια. Τι προκαλεί τη σήψη των άκρων των ανθέων των κολοκυθιών και υπάρχει κάποια θεραπεία; Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Συμπτώματα της θανατηφόρου σήψης της κόλλας - Συμβουλές για τη θεραπεία της θανατηφόρας σήψης των κόκκων στις καρύδες
Τι είναι η θανατηφόρα σήψη των οστών; Γνωστή και ως σήψη βασικού στελέχους ή μαρασμός γανόδερμα, η θανατηφόρα σήψη των οστών είναι μια εξαιρετικά καταστροφική μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει διάφορες παλάμες, συμπεριλαμβανομένου του φοίνικα καρύδας. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τη σήψη των δέντρων καρύδας σε αυτό το άρθρο
Βακτηριακή μαλακή σήψη: Επιλογές θεραπείας και ελέγχου μαλακής σήψης
Η βακτηριακή νόσος της μαλακής σήψης είναι μια μόλυνση που μπορεί να καταστρέψει μια καλλιέργεια σαρκωδών λαχανικών, αλλά επηρεάζει και άλλα φυτά. Μάθετε περισσότερα σχετικά με την ασθένεια και πώς να την ελέγξετε σε αυτό το άρθρο