2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31
Αν αναρωτιέστε γιατί πρέπει να καλλιεργήσετε σκόρδο, η καλύτερη ερώτηση μπορεί να είναι, γιατί όχι; Τα οφέλη του σκόρδου είναι σχεδόν ατελείωτα και η λίστα με τις χρήσεις των φυτών του σκόρδου είναι σχεδόν εξίσου μεγάλη. Εδώ είναι μερικοί λόγοι για να φυτέψετε σκόρδο στον κήπο σας φέτος.
Λόγοι για να φυτέψετε σκόρδο: Οφέλη από το σπιτικό σκόρδο
• Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο εύκολα φυτά που μπορείτε να καλλιεργήσετε και στην πραγματικότητα φαίνεται να ευδοκιμεί με την παραμέληση. Βασικά, απλά φυτεύετε τα γαρίφαλα στο χώμα, τα σκεπάζετε με άχυρο ή αποκόμματα γρασιδιού και μετά κάθεστε αναπαυτικά και περιμένετε την άνοιξη.
• Οι χρήσεις των φυτών του σκόρδου περιλάμβαναν μια σχεδόν ατελείωτη λίστα με οφέλη για την υγεία. Το σκόρδο έχει περισσότερη αλισίνη, μια ένωση που κάνει το σκόρδο τόσο υγιές, μαζί με πολλές αντιβακτηριακές, αντιοξειδωτικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Το σκόρδο μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε μια ποικιλία κοινών παθήσεων, από το κοινό κρυολόγημα μέχρι την υψηλή αρτηριακή πίεση, τα τσιμπήματα από τσιμπούρια, τη δακτυλίτιδα και το πόδι του αθλητή.
• Όσον αφορά τους λόγους για να καλλιεργήσετε σκόρδο, έχετε κατά νου ότι το σκόρδο που καλλιεργείται στο σπίτι είναι πιο φρέσκο και πιο γευστικό από το κατώτερο των προτύπων σκόρδο που αγοράζεται στο κατάστημα, το οποίο συχνά καλλιεργείται στην Κίνα και αποστέλλεται σε διανομείς στις Η. Π. Α. Αυτό το σκόρδο μπορεί να υποκαπνιστεί, να λευκανθεί και να χορηγηθεί με χημικές ουσίες για να αποφευχθεί η βλάστηση προτού προσγειωθεί στο σούπερ μάρκετ της γειτονιάς σας.
• Η καλλιέργεια του σκόρδου δεν κοστίζει σχεδόν τίποτα. Εάν χρησιμοποιείτεπολύ σκόρδο, θα εξοικονομήσετε μερικά δολάρια εδώ, και πιθανώς ακόμη περισσότερα μακροπρόθεσμα. Κάθε σκελίδα που φυτεύετε παράγει πολλές φορές την ποσότητα σκόρδου που ξεκινήσατε. Επιπλέον, μπορείτε να αποθηκεύσετε τους καλύτερους βολβούς σκόρδου για φύτευση αργότερα.
Περισσότερα για την καλλιέργεια σκόρδου
• Φυτέψτε σκόρδο με ντομάτες, πιπεριές, καρότα και σταυρανθή λαχανικά όπως λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, λαχανικά ή λαχανικά. Το σκόρδο θα αποτρέψει τις αφίδες, τα ιαπωνικά σκαθάρια και τα ακάρεα της αράχνης.
• Το σκόρδο μπορεί επίσης να αποθαρρύνει τα ελάφια, τα κουνέλια, τα ποντίκια, τους αρουραίους, τις κρεατοελιές και τους βολβούς, και μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι το σκόρδο είναι ένα θαυμάσιο απωθητικό φιδιών.
• Εάν καλλιεργείτε το δικό σας σκόρδο, μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικές ποικιλίες σκόρδου με σκληρό λαιμό ή μαλακό λαιμό για να προσδιορίσετε ποιες σας αρέσουν περισσότερο. Εκτός κι αν ψωνίζετε σε γκουρμέ σούπερ μάρκετ, οι εμπορικές ποικιλίες σκόρδου συνήθως περιορίζονται σε έναν μόνο τύπο.
• Σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά, το σκόρδο φυτεύεται το φθινόπωρο και συλλέγεται το επόμενο καλοκαίρι. Αυτό σημαίνει ότι ο κενός χώρος του κήπου χρησιμοποιείται σωστά. Αφού μαζέψετε το σκόρδο, θα έχετε ακόμα αρκετό χρόνο για να φυτέψετε λαχανικά όπως φασόλια, σκουός ή καλαμπόκι.
Συνιστάται:
Γιατί να καλλιεργήσετε παχύφυτα: Ποια είναι μερικά οφέλη από τα παχύφυτα
Ποια είναι τα οφέλη των παχύφυτων; Είναι δύσκολο να τα αναφέρετε όλα, αλλά κάντε κλικ στο παρακάτω άρθρο για μπόνους στην καλλιέργεια αυτών των φυτών
Τι είναι το ιταλικό σκόρδο Lorz: Πώς να καλλιεργήσετε ιταλικό σκόρδο Lorz στον κήπο
Τα ιταλικά φυτά σκόρδου Lorz είναι εύκολο να αναπτυχθούν σχεδόν σε κάθε κλίμα, συμπεριλαμβανομένων περιοχών με πολύ κρύους χειμώνες. Το φυτό είναι τόσο παραγωγικό που ένα κιλό σκελίδες μπορεί να παράγει μια συγκομιδή έως και 10 κιλών νόστιμο σκόρδο κατά τη συγκομιδή. Μάθετε περισσότερα εδώ
Τι να κάνετε με το σκόρδο: Πώς να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο από τον κήπο
Οι χρήσεις του σκόρδου δεν περιορίζονται μόνο στην κουζίνα, με πολλές θεραπευτικές ικανότητες που είναι εγγενείς στον βολβό. Έτσι, αν αναρωτιέστε τι να κάνετε με το σκόρδο, πάρτε μια σκελίδα και ετοιμαστείτε για μερικές πληροφορίες σχετικά με ιστορικά πλεονεκτήματα με βελτιωμένη υγεία. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Οφέλη και φροντίδα της σπιρουλίνας – Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπιρουλίνα στο σπίτι
Η σπιρουλίνα μπορεί να είναι κάτι που έχετε δει μόνο στο διάδρομο των συμπληρωμάτων στο φαρμακείο. Αυτή είναι μια πράσινη υπερτροφή που έρχεται σε μορφή σκόνης, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα είδος φυκιών. Μπορείτε λοιπόν να καλλιεργήσετε σπιρουλίνα; Σίγουρα μπορείς και είναι πιο εύκολο από όσο νομίζεις. Μάθετε περισσότερα εδώ
Το σκόρδο μου δεν σχηματίζει βολβούς: Γιατί δεν υπάρχουν σκελίδες σκόρδου στο φυτό μου
Η καλλιέργεια του δικού σας σκόρδου είναι αρκετά εύκολη. Το σπιτικό σκόρδο έχει πολύ περισσότερη γεύση από αυτό που θα βρείτε στο κατάστημα. Αλλά αν δεν έχετε σκελίδες σκόρδου ή το σκόρδο σας δεν σχηματίζει βολβούς, είναι δύσκολο να απολαύσετε τη συγκομιδή. Αντιμετωπίστε το πρόβλημα εδώ για να αποτρέψετε την επανεμφάνισή του