Reasons Flowers Change Color: Chemistry Of Flower Color Change

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:21

Η επιστήμη είναι διασκεδαστική και η φύση είναι παράξενη. Υπάρχουν πολλές φυτικές ανωμαλίες που φαινομενικά αψηφούν την εξήγηση, όπως οι αλλαγές χρώματος στα λουλούδια. Οι λόγοι που τα λουλούδια αλλάζουν χρώμα έχουν τις ρίζες τους στην επιστήμη, αλλά βοηθούνται από τη φύση. Η χημεία της αλλαγής του χρώματος των λουλουδιών βασίζεται στο pH του εδάφους. Είναι ένας περίπατος σε ένα άγριο μονοπάτι που εγείρει περισσότερες ερωτήσεις από ό, τι απαντά.

Γιατί αλλάζουν χρώμα τα λουλούδια;

Παρατηρήσατε ποτέ ότι ένα διαφοροποιημένο δείγμα σταματά να παράγει τα χαρακτηριστικά στίγματα; Ή παρατηρήσατε την ορτανσία σας να ανθίζει ροζ ένα χρόνο, όταν παραδοσιακά ήταν μπλε άνθιση; Τι θα λέγατε για ένα μεταφυτευμένο αμπέλι ή θάμνο που ξαφνικά ανθίζει σε διαφορετική απόχρωση; Αυτές οι αλλαγές είναι κοινές και μπορεί να είναι αποτέλεσμα διασταυρούμενης επικονίασης, επιπέδων pH ή απλώς μιας φυσικής απόκρισης σε διαφορετικά περιβαλλοντικά στοιχεία.

Όταν ένα φυτό παρουσιάζει αλλαγή στο χρώμα του λουλουδιού, είναι μια ενδιαφέρουσα εξέλιξη. Η χημεία πίσω από το χρώμα των λουλουδιών είναι συχνά ο ένοχος. Το pH του εδάφους είναι ένας σημαντικός μοχλός στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών. Όταν το pH του εδάφους είναι μεταξύ 5,5 και 7,0 βοηθά τα βακτήρια που απελευθερώνουν άζωτο να λειτουργούν καλύτερα. Το σωστό pH του εδάφους μπορεί επίσης να βοηθήσει στην παροχή λιπάσματος, στη διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών και να επηρεάσει την υφή του εδάφους. Τα περισσότερα φυτά προτιμούν ένα ελαφρώς όξινο έδαφος, αλλά μερικά τα καταφέρνουν καλά σε μια πιο αλκαλική βάση. Αλλαγές στο pH του εδάφους μπορεί να προκληθούν λόγωτο είδος του εδάφους και την ποσότητα της βροχόπτωσης, καθώς και τα πρόσθετα του εδάφους. Το pH του εδάφους μετριέται σε μονάδες από 0 έως 14. Όσο μικρότερος είναι ο αριθμός, τόσο πιο όξινο είναι το έδαφος.

Άλλοι λόγοι για τους οποίους τα λουλούδια αλλάζουν χρώμα

Εκτός από τη χημεία πίσω από το χρώμα των λουλουδιών, μπορεί να υπάρχουν άλλοι λόγοι που τα άνθη σας αλλάζουν απόχρωση. Ο υβριδισμός είναι βασικός ένοχος. Πολλά φυτά διασταυρώνονται φυσικά με αυτά του ίδιου είδους. Ένα εγγενές αγιόκλημα θα μπορούσε να διασταυρωθεί με μια καλλιεργούμενη ποικιλία, με αποτέλεσμα άνθη διαφορετικής απόχρωσης. Το ροζ, άκαρπο φράουλα Pink Panda μπορεί να μολύνει το κανονικό έμπλαστρο φράουλας, με αποτέλεσμα αλλαγές στο χρώμα των λουλουδιών και έλλειψη φρούτων.

Τα φυτικά αθλήματα είναι ένας άλλος λόγος για αλλαγή λουλουδιών. Τα φυτικά αθλήματα είναι μορφολογικές αλλαγές που οφείλονται σε ελαττωματικά χρωμοσώματα. Συχνά τα φυτά που σπέρνουν μόνοι τους παράγουν μια ποικιλία που δεν ισχύει για το μητρικό φυτό. Αυτό είναι ένα άλλο σενάριο όπου τα λουλούδια θα έχουν διαφορετικό χρώμα από το αναμενόμενο. Η χημεία του pH της αλλαγής των λουλουδιών είναι ο πιο πιθανός ένοχος και μπορεί να διορθωθεί. Τα φυτά όπως η ορτανσία σαν ένα αρκετά όξινο έδαφος που παράγει τα βαθυγάλανα άνθη. Σε πιο αλκαλικό έδαφος, τα άνθη θα είναι ροζ.

Γλυκαντικό χώμα είναι όταν μειώνετε την περιεκτικότητα σε οξύ. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ασβέστη δολομίτη ή αλεσμένο ασβεστόλιθο. Θα χρειαστείτε περισσότερο ασβέστη σε αργιλώδες έδαφος με πολλή οργανική ύλη. Εάν θέλετε να αλλάξετε ένα έδαφος που είναι πολύ αλκαλικό, ενσωματώστε θείο, θειικό αμμώνιο ή χρησιμοποιήστε λίπασμα βραδείας απελευθέρωσης επικαλυμμένο με θείο. Μην εφαρμόζετε θείο περισσότερο από κάθε δύο μήνες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει το χώμα πολύ όξινο και να κάψει το φυτόρίζες.