Πληροφορίες για την άνθηση της μπάμιας - Διαχείριση άνθης μπάμιες και φρούτων

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:29

«Βοήθεια! Οι μπάμιες μου σαπίζουν!». Αυτό ακούγεται συχνά στον Αμερικανικό Νότο σε περιόδους ζεστού καλοκαιριού. Τα άνθη και οι καρποί της μπάμιας γίνονται μαλακά στα φυτά και αναπτύσσουν μια θολή εμφάνιση. Αυτό συνήθως σημαίνει ότι έχουν μολυνθεί από μύκητες από άνθη μπάμιας και μυρμηγκιές. Τα άνθη της μπάμιας και η λοίμωξη των καρπών χτυπούν όποτε υπάρχει αρκετή θερμότητα και υγρασία για να υποστηρίξει την ανάπτυξη του μύκητα. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να αποφευχθεί αυτή η ασθένεια κατά τη διάρκεια ζεστών, υγρών περιόδων όταν η θερμοκρασία φτάνει τους 80 βαθμούς Φ. (27 βαθμοί Κελσίου) περίπου.

Πληροφορίες για τον ερεθισμό της μπάμιας

Λοιπόν, τι προκαλεί το έλκος των ανθέων της μπάμιας; Ο οργανισμός της νόσου είναι γνωστός ως Choanephora cucurbitarum. Αυτός ο μύκητας ευδοκιμεί όταν υπάρχει ζεστασιά και υγρασία. Αν και είναι παρόν στο μεγαλύτερο μέρος του κόσμου, είναι πιο διαδεδομένο και πιο ενοχλητικό, σε ζεστές και υγρές περιοχές, όπως οι Καρολίνες, ο Μισισιπής, η Λουιζιάνα, η Φλόριντα και άλλα μέρη του αμερικανικού Νότου.

Ο ίδιος μύκητας προσβάλλει και άλλα φυτά λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των μελιτζάνες, τα πράσινα φασόλια, τα καρπούζια και το καλοκαιρινό σκουός, και είναι κοινός σε αυτά τα φυτά στις ίδιες γεωγραφικές περιοχές.

Η εμφάνιση φρούτων και λουλουδιών που έχουν μολυνθεί με Choanephora cucurbitarum είναιαρκετά διακριτικό. Αρχικά, ο μύκητας εισβάλλει στο άνθος ή στο άκρο της άνθης των νεαρών καρπών της μπάμιας και τους κάνει να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, μια ασαφής ανάπτυξη που μοιάζει με καλούπια ψωμιού αναπτύσσεται πάνω από τα άνθη και την άκρη των ανθέων των καρπών.

Εμφανίζονται λευκά ή ασπρογκρι σκέλη με μαύρα σπόρια στα άκρα, καθένα από τα οποία μοιάζει με καρφίτσα με μαύρη άκρη κολλημένη στον καρπό. Τα φρούτα μαλακώνουν και γίνονται καφέ και μπορεί να επιμηκυνθούν πέρα από το κανονικό τους μέγεθος. Τελικά, ολόκληρος ο καρπός μπορεί να καλυφθεί πυκνά με μούχλα. Οι καρποί που βρίσκονται στο κάτω μέρος του φυτού είναι πιο πιθανό να μολυνθούν.

Έλεγχος της άνθησης των ανθέων της μπάμιας

Επειδή ο μύκητας ευδοκιμεί σε υψηλή υγρασία, η αύξηση της ροής του αέρα στον κήπο με την απομάκρυνση των φυτών μεταξύ τους ή με τη φύτευση σε υπερυψωμένα κρεβάτια μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη. Ποτίστε από κάτω από το φυτό για να μην βραχούν τα φύλλα και ποτίστε νωρίς το πρωί για να ενθαρρύνετε την εξάτμιση κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το Choanephora cucurbitarum διαχειμάζει στο έδαφος, ειδικά εάν τα υπολείμματα από μολυσμένα φυτά έχουν μείνει στο έδαφος. Επομένως, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τυχόν μολυσμένα άνθη και φρούτα και να καθαρίσετε τα κρεβάτια στο τέλος της σεζόν. Η φύτευση πάνω από πλαστικό σάπια φύλλα μπορεί να αποτρέψει τα σπόρια στο έδαφος από το να βρουν το δρόμο τους στα άνθη και τους καρπούς της μπάμιας.