Χυμός τουρσί για την ανάπτυξη των φυτών - Λόγοι για να ρίξετε χυμό τουρσί στα φυτά

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:32

Αν καλλιεργείτε ροδόδεντρα ή ορτανσίες, τότε αναμφίβολα γνωρίζετε ότι ευδοκιμούν σε όξινο έδαφος. Ωστόσο, δεν θα έχει κάθε χώμα κατάλληλο pH. Μια δοκιμή εδάφους μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε εάν το χώμα σας έχει αυτό που χρειάζεται. Εάν το αποτέλεσμα του pH είναι κάτω από 7, τότε είναι όξινο, αλλά αν είναι 7 ή παραπάνω, γίνεται αλκαλικό. Υπάρχουν πολλές θεραπείες για τη βελτίωση της οξύτητας του εδάφους. Μια τέτοια ιδέα είναι να ρίχνουμε χυμό τουρσί στα φυτά. Ναι, ακούγεται λίγο άγριο. Το ερώτημα είναι, είναι ο χυμός τουρσί καλός για τα φυτά; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

Είναι καλός ο χυμός τουρσί για τα φυτά;

Γενικά, τα φυτά που αγαπούν τον ήλιο προτιμούν ένα ουδέτερο έδαφος με pH 7. Τα φυτά που αγαπούν τη σκιά, όπως οι προαναφερθείσες ορτανσίες και οι ροδίδες, προτιμούν pH 5,5. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, μια δοκιμή εδάφους μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε εάν το χώμα σας είναι αρκετά όξινο για τα όξινα φυτά σας. Το κιτρίνισμα των φύλλων μπορεί επίσης να είναι ένα ενδεικτικό σημάδι υπερβολικά αλκαλικού εδάφους.

Από πού λοιπόν προέκυψε η ιδέα της χρήσης του χυμού τουρσί που έχει απομείνει για φυτά που αγαπούν το οξύ; Δεν είμαι σίγουρος ποιανού ήταν η ιδέα να χρησιμοποιήσω τον χυμό τουρσί για την ανάπτυξη των φυτών, αλλά στην πραγματικότητα έχει κάποια αξία. Τι είναι πιο διαβόητα τα τουρσιά; Το άρωμα, ξίδι, φυσικά. Το ξύδι είναι τοσυστατικό του χυμού τουρσί που μπορεί να είναι χρήσιμο για την αύξηση της οξύτητας του εδάφους.

Pickle Juice in Gardens

Έχουμε ήδη αναγνωρίσει ότι το ξύδι που περιέχεται στον χυμό τουρσί είναι αυτό που μπορεί να βοηθήσει στην οξίνιση του εδάφους, επομένως φαίνεται ότι η χρήση χυμού τουρσί που έχει απομείνει μπορεί να βοηθήσει το έδαφος γύρω από τα όξινα φυτά. Επιπλέον, θα χρησιμοποιούσατε κάτι που συνήθως πετιέται έξω.

Υπάρχει, ωστόσο, μια αρνητική πλευρά σε κάθε καλό, και η ιδέα του χυμού τουρσί στους κήπους έχει ακριβώς αυτό. Ο χυμός τουρσί περιέχει επίσης πολύ αλάτι και το αλάτι είναι ξηραντικό. Δηλαδή, το αλάτι παίρνει την υγρασία από τα πράγματα. Στην περίπτωση των ριζικών συστημάτων, το αλάτι αρχίζει να στεγνώνει το φυτό από μέσα και επίσης μειώνει την ποσότητα νερού που μπορούν να πάρουν τα φυτά.

Το ξύδι, επίσης, μπορεί να είναι δυνητικά επιβλαβές. Το ξύδι που εφαρμόζεται απευθείας σε ανεπιθύμητα φυτά, όπως τα ζιζάνια, θα τα σκοτώσει. Πώς μπορείτε λοιπόν να χρησιμοποιήσετε το χυμό τουρσί για να βελτιώσετε την ανάπτυξη των φυτών;

Το μυστικό βρίσκεται στην εφαρμογή και την αραίωση του χυμού τουρσί. Ο χυμός τουρσί ποικίλλει ως προς την ποσότητα των συστατικών από κατασκευαστή σε κατασκευαστή. Για να προστατέψετε το φυτό, το ασφαλές πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αραιώσετε τον χυμό - χρησιμοποιήστε 1 μέρος χυμού σε 20 ή και περισσότερα μέρη νερού. Επίσης, μην εφαρμόζετε ποτέ το διάλυμα απευθείας στο φύλλωμα του φυτού, για αυτό το θέμα, ούτε στη ζώνη της ρίζας.

Ιδανικά, αν δεν θέλετε να σπαταλήσετε αυτόν τον χυμό τουρσί, αντί να ρίχνετε το χυμό τουρσί στα φυτά, πετάξτε τον στο σωρό κομπόστ. Αφήστε το να αποσυντεθεί με τα υπολείμματα τροφών, τον κατακάθι καφέ και τα υπολείμματα φυτών. Στη συνέχεια, μία φορά την εποχή, προσθέστε το κομπόστ στοχώμα που περιβάλλει τα όξινα φυτά σας. Με αυτόν τον τρόπο, χρησιμοποιείτε χυμό τουρσί για να βελτιώσετε την υγεία των φυτών, αν και με κυκλικό τρόπο χωρίς κίνδυνο για το ριζικό σύστημα του φυλλώματος τους.