Μεσαιωνικά φυτά κήπου: Πώς να δημιουργήσετε έναν μεσαιωνικό κήπο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:22

Η μεσαιωνική ζωή συχνά απεικονίζεται ως ένας φανταστικός κόσμος με παραμυθένια κάστρα, πριγκίπισσες και όμορφους ιππότες πάνω σε λευκά άλογα. Στην πραγματικότητα, η ζωή ήταν σκληρή και η πείνα ήταν μια συνεχής ανησυχία, ακόμη και για την πλούσια ανώτερη τάξη. Είναι αλήθεια ότι οι κήποι πρόσφεραν ομορφιά και ανάπαυλα σε σκοτεινούς καιρούς, αλλά το πιο σημαντικό, οι κήποι ήταν βασικές ανάγκες για επιβίωση. Ακόμη και αγρότες που δεν είχαν τίποτα παρά μόνο ένα μικρό κομμάτι γης καλλιεργούσαν τροφή για να τους συντηρήσουν τους επόμενους μήνες.

Αν αναρωτιέστε πώς να δημιουργήσετε έναν μεσαιωνικό κήπο και ποια μεσαιωνικά φυτά κήπου πρέπει να περιλαμβάνονται, οι παρακάτω συμβουλές μπορεί να σας βοηθήσουν.

Μεσαιωνικός σχεδιασμός κήπου

Εάν σας ενδιαφέρει ο μεσαιωνικός σχεδιασμός κήπων, έχετε κατά νου ότι μπορείτε να απεικονίσετε μια ιδέα χωρίς να είστε απολύτως αυθεντικοί. Συνήθως, είναι καλύτερο να κρατάτε τα πράγματα απλά. Οι περισσότεροι μεσαιωνικοί κήποι περικλείονταν από τοίχους ή φράχτες κατασκευασμένους από εύπλαστο ξύλο από ιτιές, αμαμελίδα, φορσύθια, δαμάσκηνα ή γλυκό κάστανο. Εάν ένας φράκτης δεν ταιριάζει στο σχέδιο του κήπου σας, ακόμη και ένα στιβαρό καφασωτό προκαλεί εικόνες μεσαιωνικού σχεδιασμού κήπου.

Οι κήποι χωρίστηκαν σε ξεχωριστά τμήματα, όπως ένα για τα βρώσιμα φυτά, ένα για τα φαρμακευτικά φυτά και ένα για τα καλλωπιστικά φυτά. Ο μεσαιωνικός κήπος σας θα μπορούσε να χωριστεί με πέτρινα ή χαλίκια μονοπάτια.

Οι βασιλικές οικογένειες απολάμβαναν συχνά περιφραγμένους τοίχους, πάρκο-όπως κήποι με σειρές δέντρων, σιντριβάνια ή πισίνες γεμάτες με κυπρίνο ή άλλα ψάρια. Οι κήποι ήταν συχνά κατοικημένοι με άγρια ζώα όλων των τύπων, όπως ελάφια, κουνέλια, κοτσύφια, καρδερίνες, φασιανούς και πέρδικες. Τα τοπιάρια ήταν ένα δημοφιλές χαρακτηριστικό των βασιλικών κήπων.

Οι κήποι των ανώτερων τάξεων είχαν σχεδόν πάντα παγκάκια με χλοοτάπητα για χαλάρωση και κουβέντα. Τα παγκάκια ήταν συχνά φυτεμένα με αρωματικά βότανα όπως χαμομήλι ή ερπετό θυμάρι, που απελευθέρωναν ένα αρωματικό άρωμα όταν συνθλίβονταν από ένα βασιλικό πίσω άκρο. Οι πάγκοι ήταν συχνά στερεωμένοι σε κληματαριά ή πέργκολα.

Μεσαιωνικά φυτά κήπου

Στο μεσαιωνικό σχεδιασμό κήπων, πολλά φυτά είχαν περισσότερες από μία λειτουργίες και υπήρχε λιγότερη διάκριση μεταξύ των φυτών. Για παράδειγμα, τα λουλούδια θα μπορούσαν να είναι διακοσμητικά, μαγειρικά και φαρμακευτικά είτε για το μυαλό είτε για το σώμα.

Τα φρούτα, τα λαχανικά και οι ξηροί καρποί ήταν βασικά προϊόντα στους μεσαιωνικούς κήπους και τα περισσότερα εξακολουθούν να καλλιεργούνται σε σύγχρονους κήπους. Οι μεσαιωνικοί κήποι περιείχαν πολλά από τα ίδια βότανα που χρησιμοποιούμε σήμερα, αλλά μερικά είναι λιγότερο γνωστά στους περισσότερους σύγχρονους κηπουρούς, όπως:

• Βαμβακερό γαϊδουράγκαθο
• Carline γαϊδουράγκαθο
• Avens
• Birthwort
• Orris
• Cupid's Dart
• Samphire
• Γυναικεία καλαμάκι κρεβατιού
• Agrimony
• Chast tree
• Ragged robin
• πόδι της αρκούδας
• Φούστα
• Orpine

Μεσαιωνικά λουλούδια και καλλωπιστικά φυτά στον κήπο

Τα περισσότερα μεσαιωνικά λουλούδια κήπου είναι τα ίδια πολύχρωμα φυτά που αναπτύσσονται εύκολα στους σύγχρονους κήπους μας, όπως:

• Πυξάρι
• Juniper (επίσηςχρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό βότανο)
• Τριαντάφυλλα
• Marigolds
• Βιολέτες
• Primroses
• Columbine
• Lily
• Iris
• Hollyhocks